삼곱식당 매봉점

厚切りにした豚肩ロースを熟成させ、柔らかい食感と豊かな肉汁を活かした焼き料理です。淡白で香ばしい味が特徴です。쌈野菜やソースと一緒にお楽しみください。

韓国人が最も愛する部位である豚バラ肉（サムギョプサル）を熟成させて焼いて食べます。脂肪と赤身肉の調和で香ばしく脂っこい味が絶品です。焼いたキムチやニンニクによく合います。

豚の首の特殊部位で、カリカリとした独特の食感が特徴です。脂肪が均一に分布しており、非常に香ばしく柔らかいです。塩に軽くつけて本来の味をお楽しみください。

牛の小腸を焼いた料理で、もちもちした食感と中に詰まった香ばしい脂が特徴です。噛むほどに深い旨味が出て、ニラ和えと一緒に食べるとさらに美味しいです。

牛の厚切り大腸で、豊富な脂肪が含まれており、口の中でとろけるような柔らかさと脂っこい香ばしさが特徴です。外はカリッと、中はジューシーに焼かれます。

牛の第一胃袋の部分を厚切りにして焼いたもので、ホタテの貝柱のような歯ごたえと弾力のある食感が絶品な高級部位です。脂肪が少なく淡白です。

牛の第四胃袋を焼いた料理で、もちもちとした噛みごたえがあります。噛むほどに香ばしくなり、酒のつまみとして人気が高いです。

牛の心臓部を薄くスライスして焼いたもので、牛肉の赤身肉と似た食感と味が出ます。淡白で歯ごたえがあり、素早く焼いて食べるのが良いです。

特上ミノ、ホルモン、大腸、ギアラ、センマイなど、様々な牛の内臓部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。部位ごとに異なる食感と味を比較して食べる楽しさがあります。

歯ごたえのある特上ミノと香ばしく脂っこい大腸のみで構成されたメニューです。人気の2部位を集中的に楽しみたい方におすすめです。

豚肉と牛の内臓を一緒に楽しめる2人前セットメニューです。テンジャンチゲと飲み物が含まれており、コストパフォーマンスが良いです。

香ばしいサムギョプサル焼きとピリ辛のホルモンスンドゥブチゲを一緒に楽しめるセットです。焼酎一瓶が含まれており、酒のつまみとして完璧な組み合わせです。

淡白な豚肩ロース焼きと熱々のホルモンスンドゥブチゲのセットです。食事と飲み会の両方を一度に解決できる構成です。

様々な内臓の盛り合わせ焼きとチゲの両方を楽しめるプレミアムセットです。焼きの香ばしさとチゲのピリ辛さを同時に感じることができます。

厚切りにした 갑오징어（カジキマグロ）を辛いヤンニョムで炒め、鉄板で提供するランチメニューです。プリプリしたイカの食感と辛い味が食欲をそそります。

辛く味付けしたイイダコ（小さなタコ）を野菜と一緒に鉄板で炒めて食べる料理です。プリプリしたイイダコの食感が良いです。

ハム、ソーセージ、キムチなどを入れて煮込んだピリ辛の韓国風シチューです。スープが濃厚でご飯と一緒に食べやすい、満足感のあるランチです。

牛ホルモンと野菜を入れてピリ辛に煮込んだチゲ料理です。深いスープの味が特徴で、酒のつまみや〆に良いです。

豚肉を揚げたカツレツ料理です。カリッとした衣と柔らかい肉が調和し、老若男女問わず人気のメニューです。

韓国伝統の発酵調味料であるテンジャン（味噌）で煮込んだ香ばしいチゲです。豆腐と野菜が入っており、淡白で健康的な味です。

卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。プリンのような滑らかな食感で、辛い料理を食べる際に添えるのに良いです。

厚切りにした 갑오징어（カジキマグロ）を辛いヤンニョムで炒め、鉄板で出したおつまみ料理です。ランチメニューより量が多く、酒のつまみに適しています。

辛いヤンニョムのイイダコ炒めです。食後に酒のつまみとして添えるのに良いメニューです。

濃厚なスープとたっぷりのホルモンが入ったチゲです。焼き物を食べた後にスープが恋しくなった時に注文すると良いです。

もちもちした特上ミノと歯ごたえのあるカクテキを細かく刻んで炒めたチャーハンです。鉄板にこびりついたおこげまで긁って食べるのが美味しいです。

豚肩ロースを入れて煮込んだ香ばしいテンジャンチゲです。ご飯一膳が含まれており、満足感のある締めくくりが可能です。

깔끔하고 시원한 멸치 육수에 소면을 말아낸 국수입니다. 고기를 드신 후 개운하게 입가심하기 좋습니다。

イカを入れてさっぱりした味を加えたピリ辛ラーメンです。

おこげを煮込んで作った香ばしいお粥です。温かく、お腹を楽にしてくれます。

冷たいスープ（水冷麺）または辛いヤンニョム（ビビン冷麺）と一緒に食べる、もちもちしたそば麺です。油っこい口の中をさっぱりさせるのに最適です。

土鍋で膨らませた柔らかい卵料理です。香ばしく温かいです。

白米一膳です。

鍋料理に追加で、より多くのホルモンを食べたい場合に追加するメニューです。

肉と一緒に焼いて食べられるキノコ、ジャガイモなどの野菜を追加します。

チゲに入る野菜を追加して、より豊かに楽しむことができます。

チゲのスープに入れて煮込んで食べる麺です。

薄氷が張るほど冷たく保管された韓国を代表する蒸留酒です。非常に冷たく、喉越しが滑らかです。

済州島で生産される焼酎です。一般の焼酎より度数がやや高く、すっきりした味が特徴です。

澄んだきれいな味の清酒です。柔らかくまろやかなので、お酒が弱い方でも気軽に楽しめます。

韓国を代表するラガービールです。爽快感が強く、脂っこい肉料理によく合います。

水で薄めていない濃厚な味を強調する韓国ビールです。

韓国伝統方式で蒸留したプレミアム焼酎です。アルコール度数25度で深い風味が特徴です。

アルコール度数41度の高アルコール度数を持つプレミアム蒸留酒です。ウイスキーのように香りが深く濃厚です。

炭酸飲料です。油っこい口の中を爽やかにしてくれます。