산마루쉼터

牛肉と各種野菜を入れ、辛く煮込んだスープ料理です。深い旨味が特徴で、ご飯と一緒に食事として楽しみます。

辛いユッケジャンに香ばしいエゴマの粉をたっぷり入れて煮込んだ料理です。辛さと香ばしさが調和した、とろみのある濃厚なスープの味が楽しめます。

韓牛の頭肉をじっくり煮込んだ、澄んで濃厚なスープご飯です。もちもちした頭肉と淡白なスープが特徴で、ご飯を入れて食べると満腹になります。

韓牛の牛頭肉スープの大盛りサイズで、肉の量がよりたっぷり入った特大サイズメニューです。もちもちした牛頭肉をたっぷり楽しめます。

牛血を固めたソンジ（牛の血の塊）と野菜などを入れて煮込んだヘジャンクッ（二日酔い解消スープ）です。香ばしいスープと独特の食感のソンジが胃を落ち着かせるのに良いです。

干しスケトウダラを入れて澄んだスープにしたものです。さっぱりとして淡白な味が絶品で、朝食や二日酔い解消に人気があります。

熱い石鍋にご飯と数種類のナムル、具材などを乗せて出すビビンバです。鍋底にできたおこげの香ばしさと温かさを食事中ずっと楽しめます。

よく熟成したキムチと豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだ韓国の代表的なチゲです。ピリッとしたスープの味がご飯泥棒です。

韓国伝統の発酵調味料であるテンジャン（味噌）を溶かし、豆腐と野菜を入れて香ばしく煮込んだチゲです。淡白でさっぱりした味でご飯によく合います。

米と麦を混ぜて炊いたご飯に、新鮮なナムルとヤンニョムを入れて混ぜて食べるメニューです。麦のプチプチした食感とナムルの調和が健康的な味を醸し出します。

もちもちしたトック（餅）と餃子を一緒に入れて煮込んだ温かいスープ料理です。食べ応えがあり柔らかいので、誰にでも好まれる食事メニューです。

自家製の手作り餃子皮に肉や野菜などをぎっしり詰め、蒸した餃子です。ジューシーな肉汁と淡白な味を楽しめます。

牛の足を長時間じっくり煮込んで作った滋養食です。濃厚で白濁したスープと、もちもちした食感のコラーゲンが豊富で、元気回復に良いです。

牛の膝軟骨部位であるドガニを入れて煮込んだ鍋です。もちもちして柔らかいドガニと香ばしいスープが調和した滋養食です。

牛の尻尾をじっくり煮込んだ栄養満点のスープです。骨についた香ばしい肉をほぐして食べる楽しさと、深いスープの味わいが絶品です。

白いご飯を器に盛って提供します。スープ料理やおかずと一緒に添えて食べる基本的な食事です。

冷たいスープにコシのある麺を絡めて食べる夏の定番麺料理です。冷たくて甘酸っぱい味が暑さを和らげます。

冷麺をよりボリューム満点で楽しめる特大サイズメニューです。たっぷりの麺と冷たいスープを満足いくまで食べられます。

牛の頭肉を柔らかく茹でて薄切りにした料理です。もちもちとした淡白な肉本来の味を楽しめ、お酒のおつまみに最適です。

茹でた肉と各種野菜、スープを鍋に入れ煮込んで食べる鍋料理です。温かいスープと柔らかい肉を一緒に楽しめます。

豚肉を甘辛いコチュジャンヤンニョムに漬け、野菜と一緒に炒めた料理です。旨味が強く、お酒のおつまみやご飯のおかずに人気です。

ニラとイカなど海産物をたっぷり入れて焼いた韓国風お好み焼きです。外はカリッと、中はふっくらしており、マッコリとの相性は抜群です。

温かくした豆腐と、辛く炒めたキムチを添えて食べる料理です。豆腐の淡白さとキムチの刺激的な味がよく調和します。

どんぐり澱粉で作ったゼリーを新鮮な野菜とヤンニョムで和えた料理です。ほろ苦くも香ばしいゼリーの味と、シャキシャキした野菜の食感が特徴です。

大きめに切った豆腐を温かく提供し、ヤンニョムにつけて食べるメニューです。豆の香ばしく淡白な風味をそのまま感じられます。

どんぐり粉を練って薄くもちもちに焼いたチヂミです。淡白で香ばしいどんぐりの風味が格別です。

様々な練り物（おでん）を入れて、さっぱりしたスープで煮込んだ鍋です。温かいスープと柔らかい練り物がソジュのお供にぴったりです。

鶏肉、ジャガイモ、野菜を辛いヤンニョムスープで煮込んだタッポクンタンです。辛くてボリュームがあり、皆で一緒に楽しむのに良いです。

韓国の代表的な蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。スープ料理や肉料理によく合います。

米を発酵させて作った韓国伝統のマッコリです。柔らかな炭酸と甘く香ばしい味が魅力的です。

爽快で清涼感のある炭酸が感じられるラガービールです。喉の渇きを癒し、口の中をさっぱりさせます。

米を低温発酵させて醸した澄んだお酒です。味がすっきりとしてまろやかなので、気軽に楽しめます。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。