산들바다

新鮮な韓国産牛肉（韓牛）を生で、ごま油、梨、スパイスで味付けしたもの。柔らかく旨味があり、甘い後味が特徴です。通常、卵黄を混ぜて食べます。

牛肉のショートリブを、野菜と共に濃厚な醤油ベースのソースで煮込んだもの。肉は骨からほぐれるほど柔らかく、甘辛い味わいです。

牛肉のチヂミ。薄切りの牛肉に卵液を絡めて黄金色になるまで焼いたものです。柔らかく旨味があり、温かい内に食べるのが一番です。

フグのフライ。外はカリッと、中はふわふわの白身魚。繊細でクリーンな味わいの珍味です。

アメリカ産の赤ワイン（グラス）。ストロベリー、プラム、ブラックベリー、チェリーのノートを持つミディアムボディと表現されています。

イタリアのモスカートスパークリングワイン。甘く、フローラルな香りと黄金色。スパイシーまたは風味豊かな料理によく合います。

パワフルなハーブの香りと複雑なボディを持つチリの赤ワイン。ダークチョコレートとスモーキーな風味のノートが特徴です。

チリの赤ワイン。深い色合いで滑らかな口当たり、フルーティーな風味、バランスの取れたオークのノートが特徴です。

ブドウとオークの香りが魅力的なチリの赤ワイン。心地よい後味。店側が料理とのペアリングに強く推奨するワインです。

韓国で最も人気のある蒸留酒。無色透明で、ウォッカに似たクリーンでニュートラルな味わいですが、より甘くアルコール度数は低めです。

ビール。韓国料理によく合う、爽やかなラガースタイルのビールです。

マッコリの人気ブランド。ミルキーで甘酸っぱく、わずかに炭酸があります。生きた活性培養菌が含まれています。

クリアで洗練された米酒。ソジュよりも滑らかでクリーン、繊細な香り。冷酒に似ています。

梅酒。青梅から作られた、甘くて香りの良いお酒です。強いお酒の代わりに、軽やかでフルーティーな選択肢です。

高麗人参や様々なハーブを加えて作られた伝統的なハーブ米酒。黄金色で、独特の土のようなハーブの風味が特徴です。

サンシュユ（ハナミズキ）の実から作られた伝統的な韓国酒。甘酸っぱい味とフルーティーな香りが特徴です。

熟成させた梅から作られたプレミアム梅酒。標準的な梅酒よりも濃厚で深みのある味わいです。

韓国の黒ラズベリーワイン。深い赤色で、甘くフルーティーな味わいです。健康効果が期待されることでもよく飲まれます。

コカ・コーラソーダ。

スプライトや7アップに似たレモンライムソーダ。

店の看板料理をフィーチャーした、プレミアムフルコース。生牛肉、牛肉のチヂミ、煮込みショートリブ、フグのフライ、醤油漬けカニ、干した黄色のイシモチ、アザミハーブご飯（ゴンドゥレ釜飯）が含まれます。

ビジネスや集まりに最適な、充実したコース料理。生牛肉、煮込みショートリブ、フグのフライ、醤油漬けカニ、干した黄色のイシモチ、アザミハーブご飯（ゴンドゥレ釜飯）が含まれます。

人気の定番料理をフィーチャーした、軽めのコース料理。醤油漬けカニ、干した黄色のイシモチ、煮込みショートリブ、アザミハーブご飯（ゴンドゥレ釜飯）が含まれます。

ポッサム（茹で豚の包み焼き）と炊きたてのゴンドゥレ釜飯（アザミハーブご飯）の定食。サラダ、冷たい前菜、季節の粥、サイドディッシュが含まれます。熱々の石釜ご飯と共に提供されます。

醤油漬けカニ定食。新鮮なカニを特製の醤油ブレンドでマリネした、旨味豊かで風味豊かな料理です。ポッサム定食の全てのサイドディッシュに加えてカニが提供されます。

干した黄色のイシモチ定食。魚は海風で自然乾燥され、噛み応えのある食感と凝縮された旨味があります。伝統的にご飯と冷たい緑茶と一緒に食べられます。