사당동짜글이


コチュジャン生サムギョプサル(180g)
고추장생삼겹(180g)
(100gあたり6,666)
辛くて甘いコチュジャンソースに漬け込んだ生サムギョプサルです。柔らかい肉質と旨味のあるソースが調和し、食欲をそそります。焦げ付かないように頻繁にひっくり返しながら焼いてお召し上がりください。
韓豚生サムギョプサル(180g)
한돈생삼겹(180g)
(100gあたり6,666)
新鮮な国内産豚肉のサムギョプサルです。厚みのある赤身と脂身の調和で香ばしく、もちもちした食感を楽しめます。こんがり焼いて塩だれやサンチュと一緒にどうぞ。
デペサムギョプサル(180g)
대패삼겹(180g)
(100gあたり4,444)
薄切りにした冷凍サムギョプサルです。鉄板の上で早く焼け、パリパリとした香ばしい味が特徴です。ネギ和えやキムチと一緒に焼いて食べるとさらに美味しいです。
白菜キムチチャグルチゲ
묵은지 짜글이
よく熟した白菜キムチと豚肉を入れてスープを少なめに煮込んだチゲです。深くピリ辛な味が絶品で、ご飯に混ぜて食べるのに良いです。
コチュジャンチャグルチゲ
고추장 짜글이
コチュジャンをベースに豚肉と野菜を入れて濃く煮込んだチゲです。ピリ辛でとろみのあるスープの味で、満足感のある一食になります。
デペドゥルチギ
대패두루치기
薄いデペサムギョプサルと各種野菜を辛いソースで炒めた料理です。柔らかい肉と辛くて甘いソースがよく調和し、ご飯のおかずやお酒のおつまみに良いです。
カルビキムチチゲ
갈비김치전골
白菜キムチと豚カルビを丸ごと入れてボリュームたっぷりに煮込んだ鍋です。すっきりとした清涼感のあるスープの味が楽しめ、皆で分けて食べるのに良いです。
トッピング(ラーメン/マンドゥ/トック/豆腐)いずれか1つ
사리(라면/만두/떡/두부) 택1
チゲや鍋料理に追加して、さらにボリューム満点に楽しめるトッピングです。ラーメン、マンドゥ、トック、豆腐の中から一つを選んでスープに入れてお召し上がりください。
盛り合わせトッピング
모듬사리
ラーメン、マンドゥ、トック、豆腐など、様々なトッピングを一度に楽しめる盛り合わせメニューです。鍋料理に入れて、様々な食感と味を加えてみてください。
ご飯
공기밥
炊きたての温かい白米です。淡白で香ばしい味で、チゲや肉のおかずと一緒に満足感のある食事を完成させます。
おこげ
누룽지
ご飯を 눌려 炊いた香ばしいお粥です。温かく柔らかくお腹を楽にしてくれ、食事の締めや辛い食べ物と一緒に食べるのに良いです。
チーズ入り卵蒸し
치즈계란찜
柔らかい卵蒸しの上に香ばしいチーズをたっぷり乗せたメニューです。ふわふわの食感とチーズの風味が調和しており、辛い料理の味を中和してくれます。
特大おにぎり
왕주먹밥
ご飯に海苔粉と調味料を加えて大きく握ったおにぎりです。香ばしく塩辛い味で、チゲのスープと一緒に食べたり、肉と一緒に添えたりするのに良いです。
飲み物
음료
コーラ、サイダーなどの冷たい炭酸飲料です。ピリッとした爽快感が口の中をさっぱりさせてくれます。
ビール/ソジュ
맥주/소주
韓国を代表する酒類であるビールとソジュです。ビールは冷たい爽快感を、ソジュはすっきりとしたアルコール味を楽しめ、肉料理によく合います。
シムスル (7度/10度/12度)
심술 (7도/10도/12도)
米を発酵させ果物を加えたスパークリングライスワインです。甘酸っぱい味と炭酸が調和しており、アルコール度数を好みに合わせて選べます。
ビンタンボク
빙탄복
低温熟成させた 복분자酒に炭酸を加えたお酒です。 복분자の甘い味と炭酸の爽快感が調和し、シャンパンのように軽くて涼しく楽しめます。
복분자
복분자
복분자(黒い山イチゴ)を発酵させて作った韓国の伝統果実酒です。濃い紫色と深く甘い味が特徴で、健康酒としても人気があります。
チョンハ
청하
米を削って作った、すっきりとした澄んだ味が特徴の清酒です。柔らかい喉越しとほのかな香りで、どんな食べ物とも調和します。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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