사가루참치






※ 主なメニューの価格差は量ではなく、身(クロマグロ)のトロと各部位の差によるものです。 ※ 人件費の上昇と原価の上昇により、やむを得ず価格が上昇したことをご了承ください。
サガル
사가루
基本的なマグロ刺身コース料理です。様々な部位のマグロ刺身を味わうことができ、価格によって提供されるマグロの部位が異なります。海苔、油塩などで添えて食べます。
特
특
サガルコースより一段上のランクのマグロ刺身コースです。より高級な特選部位が含まれています。
室長スペシャル
실장 스페셜
料理長(室長)が厳選した高級マグロ部位を中心に構成されたコースです。クロマグロの美味しい部位を楽しめます。
ロイヤル スペシャル
로얄 스페셜
最高級マグロ部位であるクロマグロの腹身(トロ)などを含む最高級コース料理です。豊かな脂と柔らかい食感を感じられます。
特上寿司
초밥 특
新鮮なマグロの身を乗せた特選寿司です。食事メニューとして適しています。
マグロ寿司・トロ寿司
참치초밥 · 도로초밥
脂が乗って香ばしい味わいが絶品のクロマグロの腹身(トロ)部位を使用したプレミアム寿司です。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。すっきりとした味わいで刺身によく合います。
ビール
맥주
冷たく爽快感のあるラガービールです。
チョンハ
청하
すっきりとしたまろやかな味わいの清酒(チョンジュ)です。
정종
정종
米で作られた日本式の清酒です。冷たく、または温かく楽しむことができます。
ヒレ酒
히래
温めた清酒に焼いた魚のひれ(主にフグ)を入れて、独特の香りと旨味を出したお酒です。
サンサチュン
산사춘
サンザシの実で醸した伝統的な薬酒です。甘酸っぱい味が特徴です。
ペクセジュ
백세주
数種類の韓方薬材を入れて醸した韓国の伝統酒です。ほのかな高麗人参の香りがします。
覆盆子酒
복분자
覆盆子(黒いラズベリー)で作られた果実酒です。濃厚で甘い味がします。
ファヨ(25度)
화요 (25°)
米で作られたプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数は25度で、すっきりとした深い味わいが特徴です。
イルプムジンロ
일품진로
オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留式焼酎です。
純米 750
준마이 750
日本酒の一種です。
純米大吟醸
준마이 다이긴죠
米を多く削って醸した最高級ランクの日本酒です。芳醇で繊細な味わいが絶品です。
ジュース
음료수
炭酸飲料です。
トニックウォーター
토닉워터
お酒と混ぜて飲むのに適した炭酸水です。
コルキ料金(Corkage)
콜키지(Corkage)
外部から持ち込んだお酒を店内で飲む際に支払う料金です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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