블랙앤압구정

豚肉と野菜をチュンジャンで炒めた黒いソースを麺の上に乗せた韓国式中華料理です。甘くしょっぱい旨味が特徴です。麺とソースをよく混ぜてお召し上がりください。

水やだし汁を入れずに、チュンジャンと材料を油で炒めたソースを麺とは別に出す料理です。普通のジャージャー麺より味が濃く、焦げ目の香りがします。ソースを麺にかけて混ぜてお召し上がりください。

各種海産物と野菜を強火で炒めた後、スープと唐辛子粉を入れて煮込んだ辛いスープ料理です。辛くさっぱりした味が特徴です。二日酔い解消にも人気があります。

海産物と野菜を入れて澄んだスープで煮込んだスープ料理です。チャンポンと似ていますが、唐辛子粉が入っていないので淡白でさっぱりした味です。

海産物と野菜を入れたスープにとろみをつけ、とろりと仕上げた料理です。卵を溶いて柔らかく淡白で、胃に優しいです。

エビ、イカ、ナマコなど三種類以上の新鮮な海産物を入れて炒めたガンチャジャンです。海産物の風味と噛み応えが加わり、より高級な味わいを楽しめます。

青唐辛子を刻んで入れて辛さを強調したジャージャー麺です。ジャージャーソースの脂っこさを抑え、辛くすっきりした味を提供します。

細い麺と澄んだ鶏肉のスープが特徴のスープ料理です。鶏肉を細かく裂いてトッピングし、味が淡白で柔らかいので、気軽に楽しめます。

様々な高級海産物をふんだんに加えて煮込んだ、澄んだスープのうどんです。普通のうどんよりスープの味が深く、さっぱりしています。

高級海産物をたっぷり入れて、とろみがつくまで煮込んだウルミョンです。柔らかいスープと海産物の食感が調和します。

丸ごとイカ入りチャンポンです。ボリューム満点の見た目と、イカのコリコリした食感を楽しめます。ハサミでイカを切ってお召し上がりください。

新鮮な生牡蠣を入れてさっぱり煮込んだチャンポンです。牡蠣特有の風味とさっぱりしたスープの味が調和し、冬の味覚として人気です。

唐辛子粉を使わないのでスープが白く淡白なチャンポンです。辛くなくても海産物の深い味を感じることができ、辛いものが苦手な方におすすめです。

様々な海産物をふんだんに加えたタンミョンです。深くさっぱりしたスープの味が絶品です。

麺の代わりにモチモチした手打ち麺生地を入れたチャンポンです。辛いスープと一緒に噛み応えを楽しめます。

香ばしい牛バラ肉をたっぷり乗せたチャンポンです。肉の旨味がスープに溶け込み、より濃厚で重厚な味になります。

この店だけの特製ソースと材料で味付けした特別な麺料理です。

丸ごとイカ入りサムソンチャンポンに辛さを加えたメニューです。青唐辛子の強烈な辛さをお楽しみください。

広いトレーに海産物とジャージャーソース、麺を一緒に炒めて出す料理です。普通のジャージャー麺よりソースが麺によく絡み、量もたっぷりです。

汁気なく海産物と麺を辛いソースで炒め、トレーに乗せて出す料理です。焼きチャンポンスタイルで、焦げ目の香りと辛さが特徴です。

くるくると巻かれた花のような柔らかいパンです。主にコチュチャプチェなどの料理のソースや具材を包んで一緒に食べます。

油でカリカリに揚げた餃子です。外はカリカリ、中は肉と野菜が詰まっていて香ばしいです。醤油につけてお召し上がりください。

熱湯で茹でた、柔らかくしっとりした餃子です。一口サイズで食べやすく、淡白な味が特徴です。

白いご飯にジャージャーソースを添えて提供する料理です。目玉焼きやチャンポンスープが付くこともあります。ご飯とソースを混ぜてお召し上がりください。

ご飯と野菜、卵などを油で炒めた料理です。香ばしい焦げ目の香りがし、ジャージャーソースと一緒に食べるとさらに美味しいです。

麺の代わりに米粉を使ったチャンポンです。辛いスープにご飯を混ぜて、しっかり食べられます。春雨が入っていることもあります。

エビ、イカ、ナマコなど様々な海産物を入れて炒めたご飯です。普通のチャーハンより風味が良く、噛み応えが豊かです。

プリプリのエビの身を入れて炒めたご飯です。エビの香ばしさと淡白さが調和し、お子様にも人気のメニューです。

辛い豆板醤ソースに豆腐とひき肉を炒め、ご飯の上に乗せて食べる料理です。柔らかい豆腐と辛いソースがご飯によく合います。

春雨と肉、野菜を醤油ソースで炒めたチャプチェをご飯の上に乗せて出す料理です。もちもちした春雨とご飯を混ぜてお召し上がりください。

細かく切ったピーマンと肉を辛く炒め、ご飯と一緒に食べる料理です。シャキシャキしたピーマンの食感と辛い味が特徴です。

揚げた豚肉を辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる料理です。

香ばしい松茸ときのこを、とろみのあるソースで炒めご飯の上に乗せた丼です。きのこの香りともちもちした食感を楽しめます。

丸ごとイカ入りサムソンチャンポンスープにご飯を添えたメニューです。ボリューム満点の具材と辛いスープで、食事にぴったりです。

柔らかいカニ肉を入れて炒めた高級チャーハンです。カニ肉の旨味がご飯粒に染み込み、香ばしく淡白です。

海産物と野菜を辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる丼スタイルです。チャプタッパプと似ていますが、もう少し辛く旨味があります。

ナマコ、エビ、豚肉、タケノコなどを細切りにしてとろみがつくまで炒めたユサンシルをご飯の上にのせた高級丼です。柔らかく刺激が少ないので、気軽に楽しめます。

様々な高級海産物と野菜をオイスターソースベースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる料理です。海産物の風味が濃厚に感じられる、滋養強壮のようなメニューです。

体に良いナマコを主材料にしたソースをご飯と一緒に食べる料理です。ナマコのコリコリとした柔らかい食感を楽しめます。

7～8人前のボリューム満点のコース料理です。高級料理のチョンボクを含め、様々な料理と食事、デザートまでフルコースで提供されます。

6～7人前のコース料理です。ナンコツァンツ、팔보채など人気の料理と쟁반짜장で構成されています。

5～6人前の実質的なコースです。タンシュユク、おこげスープなど、一般的なメニューで充実した構成になっています。

3～4人前のコースです。料理3品と食事で構成されており、家族や少人数での集まりに適しています。

2～3人で気軽に楽しめるコースです。基本料理とスープ、そして花巻またはお酒（イグァジュ）を選択できます。

カリカリのタンシュユクとジャージャー麺2杯で構成された2人におすすめのセットです。一番人気の組み合わせをリーズナブルな価格で楽しめます。

タンシュユクと辛いチャンポン2杯で構成されたセットです。辛いスープがお好みの方におすすめです。

タンシュユクとボリューム満点の쟁반짜장（2人前）がセットになったメニューです。

フルーティーでまろやかな口当たりの高粱酒です。中華料理の油っこさをすっきりと洗い流します。

孔子の家系で生まれた酒という由来を持つ伝統酒です。壺の形の瓶に入っており、深くまろやかな香りが特徴です。

高級中華伝統酒で、すっきりとした深い香りを楽しめます。

香りが良く、味がまろやかなプレミアム高粱酒の一つです。

トウモロコシを蒸留して作った強い中国酒です。アルコール度数が高く透明で、強烈な味が特徴です。

小さな瓶に入った一般的な高粱酒です。価格が安くアルコール度数が高いので、気軽に一杯飲むのに良いです。

韓国の代表的な蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。

爽やかな炭酸と麦の香ばしさを楽しめるビールです。

中国を代表するビールで、すっきりとした爽やかな味が中華料理とよく合います。

刺激的な炭酸飲料です。

爽やかなレモンライムの香りの透明な炭酸飲料です。