본말감자탕 뚝섬역점

豚の背骨を干し大根の葉と共にじっくり煮込んだ、ピリ辛で濃厚なスープ料理です。骨についた柔らかい肉をほぐして食べる楽しさがあり、満足感のある一食やヘジャング（二日酔い解消）用として人気があります。

ご飯の上に、炭火の香ばしさをまとった甘辛いプルコギを乗せた丼です。炭火の香ばしさと肉の旨味が調和し、老若男女問わずお楽しみいただけます。

そば麺を冷たくすっきりとしたスープに盛り付けた冷麺です。淡白ながらもさっぱりとしたスープの味と、そば特有の香ばしい香りをお楽しみいただける夏の味覚です。

そば麺に甘辛いヤンニョムを乗せて混ぜて食べる冷麺です。食欲をそそるヤンニョムの旨味とそば麺の食感が調和しています。

刺激的なヤンニョムの代わりに、香ばしいエゴマ油と醤油ソースで味付けしたそば麺です。刻み海苔とごまがたっぷり入っており、香ばしさが最大限に引き出され、そば本来のあっさりとした味を感じることができます。