백년고등어 1750

様々な種類の焼き魚を一度に味わえるボリューム満点の定食メニューです。石窯で高温で焼き上げ、外はカリッと中はジューシーに仕上がっており、炊きたての釜飯と数種類のおかずが一緒に提供されます。ご家族やグループでの食事に適しています。

500度以上の石窯で焼き上げ、サバ特有の生臭さを抑え、香ばしさを最大限に引き出したメニューです。余分な脂は落ち、肉汁は生きており、あっさりとして柔らかい食感を楽しめます。釜飯とおかずが含まれた、満足感のある一膳です。