바다양푼이동태탕

ヤンブン（大きな金属製ボウル）に入って出てくるドンタイ（冷凍スケトウダラ）チゲです。大根と豆もやしが入っており、涼しくすっきりとしたスープの味が特徴で、満足感のある食事メニューとして良いです。

ドンタイの身と内臓である卵、白子（精巣）が混ざって入ったチゲです。魚の淡白な味と内臓の香ばしさを同時に楽しむことができるメニューです。

スケトウダラの卵と白子（精巣）を主材料に煮込んだチゲです。まろやかな白子とプチプチ弾ける卵の食感を楽しめ、スープは辛口です。

半乾燥スケトウダラであるコダリを辛いヤンニョムで煮込んだ料理です。もちもちした食感の魚の身にヤンニョムがよく染み込んでおり、ご飯によく合います。2人前以上のご注文が可能です。

ドンタイと各種野菜、豆腐などを入れてテーブルで煮込んで食べる鍋料理です。スープが濃厚で量もたっぷりなので、お酒のおつまみや皆で一緒に食べる食事に適しています。

ドンタイと豆もやしを辛いヤンニョムと共に蒸した料理です。シャキシャキした豆もやしとまろやかなドンタイの身を辛いヤンニョムで和えて食べます。

スケトウダラの卵と白子を豆もやしと共に辛く炒めて蒸した料理です。香ばしい内臓と辛いヤンニョムの調和が絶品のおつまみメニューです。

イイダコとテナガダコを主材料とした辛い蒸し料理です。海産物のもちもちした食感と辛いヤンニョムの味をお楽しみいただけます。

塩漬けしたスケトウダラの身を辛くて酸っぱいヤンニョムで和えた料理です。まろやかでありながらもちもちした食感が特徴で、お酒のおつまみや付け合わせに良いです。

ニラをたっぷり入れて焼いた韓国風チヂミです。外はカリッと、中はしっとりしており、香ばしいニラの香りがします。

よく熟したキムチを刻んで入れて焼いたチヂミです。辛くて酸っぱいキムチの味と香ばしい油の味が調和します。

干しスケトウダラ（干しスケトウダラ）を餃子の具材として活用した餃子です。淡白で香ばしい干しスケトウダラの味を感じることができます。

そば粉の生地にキムチや大根の千切りなどの具を入れ、丸めて焼いた江原道（カンウォンド）の郷土料理です。もちもちしたそばの皮と辛い具が調和します。

ハムギョンド式のスンデで、大腸の中に찹米、野菜、センチなどをたっぷり詰めて蒸した料理です。中身がぎっしり詰まっており、食感が豊かです。

イカの胴の中にひき肉や野菜などを詰めて蒸した後、切り分けて卵液を付けて焼いた料理です。イカのもちもちした食感と具の香ばしさが特徴です。

チゲや鍋のスープに入れて煮込むラーメン麺です。

香ばしいミツバ野菜を追加してスープの風味をさらに高めることができます。

鍋やチゲに追加するスケトウダラの卵です。

鍋やチゲに追加するスケトウダラの白子（精巣）です。

鍋やチゲに入れて煮込む豆腐です。

チヂミや鍋を食べた後、残ったヤンニョムにご飯や海苔などを入れて炒めて食べる食事です。

もちもちのすいとんまたは餃子を追加して、スープと共にお楽しみください。

米で作られた韓国伝統の濁り酒です。乳白色で炭酸が少しあり、甘酸っぱい味がします。

韓国を代表する焼酎ブランドです。澄んでいてきれいな蒸留酒でアルコール度数があり、すっきりした味が特徴です。

爽快感が強い韓国ビールのブランドです。炭酸が豊富で、冷たく楽しむのに良いです。

濃厚で豊かな味わいが特徴の韓国プレミアムビールです。

すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。焼酎よりアルコール度数が低く、喉越しがまろやかなので魚料理によく合います。

薄氷が浮かんだ冷たいスープにそば麺を絡めて食べる麺料理です。涼しくすっきりとした味で、夏の味覚です。

甘辛いヤンニョムでそば麺を和えて食べる麺料理です。食欲をそそる辛さが特徴です。

ビビン冷麺に辛く和えたスケトウダラ和えをトッピングした麺料理です。もちもちしたスケトウダラ和えと麺がよく合います。