미분당 야탑점




未粉(ミーフェン)の美味しい食べ方 - 未粉は中国語で米粉麺を意味します。 1. ボウルに麺、もやし、肉を取り分け、玉ねぎとホットソースを少量加えて混ぜて食べます。(ホットソースと海鮮醤を4:1の割合で混ぜて食べても、また違った味が楽しめます。) 2. 麺にミーフェンダンホットソースを一周ほど入れ、辛口にして食べても美味しいです。(辛味が強いソースですのでご注意ください。) 3. ボウルに麺、もやし、肉を取り分け、パクチーを加えて海鮮醤ソースで混ぜて食べます。(パクチーが苦手な方も海鮮醤で混ぜて食べると抵抗なく楽しめます。) 4. 小さなボウルにネギとホットソースを入れて混ぜて食べても、また違った味で楽しめます。 * 1人1食事メニューご注文の場合、麺の大盛り無料。 * パクチーが必要な方はスタッフにお申し付けください。 [原産地] フォー - 国内産生麺 牛バラ肉・肩バラ肉 - オーストラリア産、スジ - アメリカ産 [持ち帰り案内] ミーフェン持ち帰り販売 キオスクの「持ち帰り」メニューからご注文ください。 (環境負担金500ウォン追加) - 完全調理済み持ち帰り:容器にスープを注ぐだけで食べられます。 - 半調理済み持ち帰り:ご家庭で簡単に調理してお召し上がりいただけます。
牛バラ肉フォー
차돌박이 쌀국수
柔らかい牛バラ肉が乗ったフォーです。濃厚な肉スープともやしのシャキシャキ感が調和し、あっさりとして爽やかな味わいです。温かいスープと一緒にお楽しみください。
肩バラ肉フォー
양지 쌀국수
細かく裂いた肩バラ肉がたっぷり入ったフォーです。脂っこくなくあっさりしており、肉の風味がスープに溶け込み、深い味わいがあります。
牛バラ・肩バラ肉フォー
차돌양지 쌀국수
牛バラ肉と肩バラ肉が一緒に入ったフォーです。柔らかい牛バラ肉と歯ごたえのある肩バラ肉の食感を同時に楽しむことができる人気メニューです。
牛バラ・肩バラ・スジフォー
차돌양지힘줄 쌀국수
牛バラ肉、肩バラ肉、そしてコラーゲンたっぷりのスジ(スジ)がすべて入った盛り合わせフォーです。様々な部位の肉の食感と風味を一杯に盛り込みました。
スジフォー
힘줄 쌀국수
コラーゲンが豊富な牛スジ(スジ)がたっぷり入ったフォーです。歯ごたえがありプリプリしたスジの食感が魅力的で、滋養食としてもおすすめです。
サツマイモのチャージョー
고구마 짜조
甘いサツマイモのムースをライスペーパーで包み、カリッと揚げたロールです。外はカリッと中は柔らかく、食欲をそそるのに最適です。
ホタテのチャージョー
가리비 짜조
刻んだホタテの身を入れて揚げたロール料理です。魚介の旨味とサクサクした食感が調和したベトナム風前菜です。
エビのポテト巻き
감자말이 새우
プリプリのエビを薄切りにしたジャガイモで巻いて揚げた料理です。ジャガイモの香ばしさとエビのプリプリした食感を同時に楽しめます。
ウェディングシュウマイ
웨딩쇼마이
一口サイズの点心揚げです。カリッとした皮の中にジューシーな餡が入っており、軽く楽しむのに良いサイドメニューです。
バッファローウィング
버팔로윙
ピリ辛でしょっぱい味付けが染み込んだ手羽先の揚げ物です。外はカリッと中はジューシーで、ビールのお供にぴったりです。
盛り合わせ前菜
모듬 전식
数種類のサイドメニューを少しずつ味わえる盛り合わせプラッターです。チャージョー、手羽先など様々な揚げ物料理が含まれており、皆で分けて食べるのに適しています。
サイゴンビール
사이공 맥주
ベトナムを代表するラガービールです。爽快感に優れ、味がすっきりしているため、フォーや揚げ物料理によく合います。
ハノイビール
하노이 맥주
ベトナムのハノイ地域を代表するビールです。香ばしい穀物の香りと適度な炭酸が特徴で、料理の味をすっきりとまとめてくれます。
コーラ
콜라
シュワっとした炭酸が爽やかな炭酸飲料です。食後の口直しにぴったりです。
サイダー
사이다
レモンライム風味の透明な炭酸飲料です。冷たくて甘いため、どんな料理にもよく合います。
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