멘츠루 성수




ヘジャンラーメン専門店 営業時間 11:00~なくなり次第終了 年中無休、休憩時間なし 一人飯、一人飲み歓迎
10 Seongsui-ro 20-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
醤油ラーメン(シグニチュウ)
쇼유라멘(시그니처)
鶏肉と魚介をブレンドしたスープに特製醤油ダレを加えたラーメンです。すっきりとした深い旨味が特徴で、チャーシューや卵などがトッピングされます。
辛い醤油ラーメン(ヘジャンラーメン)
매운쇼유라멘(해장라멘)
シグニチュウ醤油ラーメンに辛味を加え、ピリ辛に仕上げたラーメンです。さっぱりとしたスープの味わいで、二日酔いにも良いです。
モツラーメン(牛もつラーメン)
모츠라멘(소곱창라멘)
濃厚なスープに香ばしくモチモチとした牛もつ(モツ)をたっぷり乗せたラーメンです。もつの脂っこい香ばしさとピリ辛のスープが調和した逸品です。
アブラソバ(オイルまぜそば)
아부라소바(오일비빔면)
スープなしで特製香味油とタレで麺と様々なトッピングを和えて食べるラーメンです。香ばしく濃厚な味わいが楽しめます。
パイタン(濃厚スープ)
파이탄(진한육수)
鶏肉を長時間じっくり煮込んで作った、白濁した濃厚な白湯スープのラーメンです。クリーミーでまろやかなスープの味わいが絶品です。
ホルモン丼(牛大腸丼)
호르몬동(대창덮밥)
甘辛いタレを塗って焼いたプリプリの大腸をご飯の上に乗せた丼です。大腸の香ばしい脂の旨味と卵黄のまろやかさが調和します。
牛丼
규동
薄切りにした牛肉を甘辛い醤油ダレで煮込み、ご飯の上に乗せて食べる日本の牛丼です。
(Best)自家製唐揚げ
(Best)수제가라아게
鶏肉に薄い衣をつけ、カリッと揚げた日本の鶏の唐揚げです。外はカリッと、中は肉汁たっぷりジューシーで、サイドメニューに最適です。
たこ焼き 5p
타코야끼 5p
小麦粉の生地にタコのぶつ切りを入れて丸く焼いた日本の代表的なおやつです。ソースとかつお節をかけて旨味を加えました。
鶏皮餃子 4p
닭껍질교자 4p
一般的な餃子の皮の代わりに鶏皮を使用し、具材を包んだ餃子です。鶏皮特有のモチモチとした香ばしい食感が特徴です。
チャーシュー焼き 4p
차슈야끼 4p
一時品切れ
ラーメンに乗るチャーシュー(豚肉の煮込み)を焼いた料理です。柔らかい肉に香ばしい焦げ目をつけ、お酒のおつまみやサイドメニューに適しています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.6
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10 Seongsui-ro 20-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
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