만다리






クラゲ冷菜
해파리냉채
Jellyfish Cold Dish
コリコリした食感のクラゲと野菜を甘酸っぱいマスタードソースで和えて食べる冷たい料理です。食欲をそそる前菜としておすすめです。
サムネッチェ
삼냉채
Cold Sea Cucumbers
海参をはじめとする3種類の食材を冷製に調理し、冷菜ソースと共に楽しむ高級料理です。
二種冷菜
두가지냉채
Two Kinds of Cold Dish
2種類の新鮮な冷菜料理を一度に味わえるメニューです。
三種冷菜
세가지냉채
Three Kinds of Cold Dish
厳選された3種類の食材で構成された冷菜盛り合わせ料理です。様々な食感と味を楽しめます。
ネガジネッチェ
네가지냉채
Four Kinds of Cold Dish
4種類の様々な冷菜料理を豊かに盛り付けたメニューです。皆で一緒に楽しむのに良いです。
オプムテネッチェ
오품특냉채
Five Kinds of Cold Dish
5種類の高級冷菜料理を1皿に盛り付けた特別メニューです。様々な味の調和を体験できます。
コチュチャプチェ
고추잡채
Shredded Pork with Chinese Noodle
細かく切った豚肉とピーマンを辛く炒めた料理です。シャキシャキしたピーマンの食感と唐辛子油の風味が調和し、花パンと一緒に食べるとさらに美味しいです。
タンシュ
탕수육
Sweet & Sour Pork
カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱいソースを添えた韓国式中華料理の代表メニューです。
イカタンシュ
오징어탕수육
Sweet & Sour squid
豚肉の代わりに、もちもちしたイカを揚げて甘酸っぱいタンソースを添えた珍味です。
もち米タンシュ
찹쌀탕수육
Sweet & Sour Pork with Glutinous Rice
もち米生地をまぶして揚げ、外はカリカリ、中はもちもちした食感が特徴のタンシュです。クワバオロに似ています。
肉揚げ
고기튀김
Fried Pork
ソースなしで肉自体を味付けしてカリッと揚げた料理です。塩や醤油につけて香ばしい味を楽しみます。
麻婆豆腐
마파두부
Mapa tofu
柔らかい豆腐と刻んだ肉を辛いトウバンジャンソースで炒めた四川料理です。
オウヤンジャンユ
오향장육
Cold Roasted Pork
5種類の香辛料で香りをつけた醤油で豚肉を煮詰めて薄切りにした冷たい肉料理です。キュウリ、ネギ、ニンニクソースと共に添えて食べます。
フェグォユ
회과육
Sliced Pork & Vegetables w/Hot Sauce
豚バラ肉を一度茹でた後、野菜と共にチュンジャンまたはトウバンジャンソースで炒めた料理です。香ばしく濃厚な味が特徴です。
牛肉タンシュ
소고기탕수육
Sweet & Sour Beef
豚肉の代わりに牛肉を使って揚げたタンシュです。柔らかい肉質とカリカリの衣が調和します。
カンフンユ
깐풍육
Fried Pork with Garlic sauce
揚げた豚肉を辛いニンニクソースで乾煎りした料理です。カンフンギに似ていますが、主材料が豚肉です。
ラージョユ
라조육
Pork with Red pepper
揚げた豚肉を野菜と共に辛い唐辛子ソースで炒めた料理です。柔らかく辛い味が特徴です。
カンフンギ
깐풍기
Fried Chicken with Garlic sauce
カリッと揚げた鶏肉を辛くしょっぱいニンニク醤油ソースで素早く炒めた料理です。カリカリで辛い味が酒のおつまみに人気があります。
ラージ
라조기
Chicken with Red pepper
揚げた鶏肉を様々な野菜と共に辛いソースで炒めた料理です。
ユリンギ
유린기
Fried Chicken with Hot and Sour Soy Sauce
カリッと揚げた鶏肉にシャキシャキしたレタスを添え、青唐辛子と赤唐辛子が入った甘酸っぱくしょっぱい醤油ソースをかけて食べる料理です。
クンボギジョン
궁보기정
Chicken & Cashew Nuts
鶏肉とカシューナッツ、唐辛子を一緒に炒めた料理です。ナッツの香ばしさとピリ辛ソースが調和します。
ナンジャワンズ
난자완스
Meatballs
刻んだ肉を丸く成形して揚げ焼きにした後、野菜と共にオイスターソースベースのソースで煮詰めた柔らかい肉料理です。
トンパユ
동파육
Pork Belly in Soy Sauce
丸ごと豚バラ肉を香辛料と共に醤油で長時間煮込んだ料理です。肉は非常に柔らかく旨味が豊富で、青梗菜と共に提供されます。
メンボシャ
멘보샤
Deep-Fried Minced Shrimp
食パンの間に刻んだエビのすり身を挟んで油で揚げた料理です。カリカリのパンとプリプリのエビの食感が絶品です。
カンショエビ
깐쇼새우
Sweet & Sour Shrimps
揚げたエビを甘酸っぱく辛いチリソースで炒めた料理です。老若男女問わず好まれる味です。
カンフンチュンハ
깐쇼중하
Braised Prawn & Chilli Sauce
普通の海老より大きい大エビを使ってチリソースで炒めた料理です。エビの食感がより豊かです。
カンショエビ
깐쇼새우
Sauteed Shrimps & Chilli Sauce
辛いチリソースで炒めたエビ料理です。「カンショ」はスープなしで乾煎りするという意味です。
カンフンチュンハ
깐풍중하
Fried King Prawn & Garlic Sauce
大きなエビを揚げて辛いニンニクソースで炒めた料理です。ニンニクの香りと唐辛子の辛さが特徴です。
カンフンエビ
깐풍새우
Braised Shrimp & Garlic Sauce
小さなエビを使い、辛くしょっぱいカンフンソースで炒めた料理です。
エビナンジャワンズ
새우난자완스
Sauteed Shrimp Balls
刻んだエビのすり身を丸く成形して揚げた後、ソースで煮詰めた料理です。柔らかいエビボールの食感が良いです。
クリームエビ
크림새우
Sauteed Shrimps & Cream Sauce
カリッと揚げたエビに、柔らかく甘いクリームマヨネーズソースを和えた料理です。香ばしく甘い味です。
チャプチェ
잡채
Sauteed Sliced Pork & Chinese Noodles
春雨と様々な野菜、肉を醤油ソースで炒めた料理です。
ピーマンコチュチャプチェ
피망고추잡채
Sauteed Shredded Pork & Green Peppers
ピーマンと肉を細切りにして辛く炒めた料理です。
ヤンジャンピ
양장피
Sauteed Seafood & Mustard Sauce
各種海産物と野菜、炒めた肉をでんぷんで作った皮で和えてマスタードソースで食べる料理です。鼻にツンとくる味が特徴です。
ドンゴホバッゲサルチャプチェ
동고버섯게살잡채
Sauteed Chinese Mushrooms & Crab meat
椎茸とカニ肉を主材料として炒めた高級チャプチェ料理です。
オイリンドン
어향동구
Fish Flavored Steamed Shiitake Mushrooms
椎茸の中に刻んだエビのすり身を詰め、揚げた後、甘辛いオイソースで炒めた料理です。
サムソンチャンポンスープ
삼선짬뽕탕
Seafood & Vegetable Hot Soup
麺なしで様々な海産物と野菜を入れて辛く煮込んだチャンポンスープ料理です。お酒のおつまみに良いです。
卵スープ
계란탕
Seafood & Egg Soup
海産物を入れてさっぱりと柔らかく煮込んだ卵スープ料理です。
白菜豆腐タン
배추두부탕
Bean Curd & Vegetable Soup
白菜と豆腐を入れてあっさり涼しく煮込んだスープ料理です。
肉団子スープ
고기완자탕
Minced Meatball Soup
刻んだ肉で作った団子を入れて煮込んだ澄んだスープ料理です。
海参タン
해삼탕
Braised Sea Cucumbers
戻した海参を主材料としてソースで煮込んだ滋養食です。
海参ジュース
해삼주스
Steamed Sea Cucumbers & Pork
海参と豚肉(ジュース)を一緒に調理して風味を引き立てた高級料理です。
海参ホタテ
해삼관자
Sauteed Sea Cucumbers & Scallops
ホタテと柔らかいホタテを一緒に炒めた料理です。
松海参
송해삼
Sauteed Sea Cucumbers & Mushrooms
海参と香ばしい天然松茸を一緒に調理した高級料理です。
海参牛肉
해삼소고기
Sauteed Sea Cucumbers & Beef
海参と牛肉を一緒に炒めた栄養食です。
海参アワビ
해삼전복
Cucumbers & Braised Abalones
海の朝鮮人参と呼ばれる海参とアワビを一緒に調理した最高級滋養食です。
オリョンヘサム
오룡해삼
Sea Cucumber with Stuffed Minced Shrimp
海参の中に刻んだエビのすり身を詰め、揚げた後、辛いソースで炒めた料理です。もちもちした海参とプリプリしたエビの調和が絶品です。
チョンガボク
전가복
Sauteed Seafood & Vegetable w/Brown Sauce
家族全員の幸せを願って食べるという意味を持つ料理で、アワビ、海参、甲イカなど貴重な海産物を炒めた最高級料理です。
パルボチェ
팔보채
Sauteed Assorted Seafood & Vegetable
8種類の貴重な食材を炒めて作った料理という意味で、様々な海産物と野菜を辛く炒めた料理です。
サムソンチュルグク
삼선술국
Sauteed Triple Seafood
様々な海産物が入った、辛くて濃厚なスープ料理で、お酒のおつまみに楽しむのに良いです。
チャプタン
잡탕
Stir-fried Assorted Seafood
様々な海産物を濃く炒めた料理です。
ホタテ松茸
관자송이
Scallops & Sauteed Mushrooms
ホタテと松茸を一緒に炒めた高級料理です。
ホタテタケノコ
관자죽순
Scallops & Bamboo Shoots
ホタテとシャキシャキしたタケノコを一緒に炒めた料理です。
ホタテ海参
관자해삼
Scallops & Sea Cucumbers
ホタテと海参を一緒に炒めて作った高級海鮮料理です。
サムソンヌルンジタン
삼선누룽지탕
Braised Seafood with Scorched Rice Soup
カリカリのもち米ヌルンジに熱い海鮮ソースをかけて食べる料理です。香ばしいヌルンジと濃厚な海鮮ソースが調和します。
(4人以上注文可能) 4 people minimum order
Bコース
B코스
カニ肉スープ、サムプンネッチェ、トンパユ、カンショエビ、コチュチャプチェ、花パン、食事、デザート
様々な中華料理をコースで楽しめるランチメニューです。1人当たりの価格です。
Cコース
C코스
カニ肉スープ、サムプンネッチェ、トンパユ、カンフンエビ、コチュチャプチェ、花パン、食事、デザート
高級食材である大エビが含まれたランチコース料理です。1人当たりの価格です。
(4人以上注文可能) 4 people minimum order
万コース
만(萬)코스
カニ肉スープ、サムプンネッチェ、トンパユ、パルボラジョ、カンショチュンエビ、コチュチャプチェ、花パン、食事、デザート
様々な特選料理で構成されたディナー定食コースです。1人当たりの価格です。
多コース
다(多)코스
カニ肉スープ、サプンネッチェ、トンパユ、ホンソカンザ、カンフンエビ、サムソンヌルンジタン、コチュチャプチェ、花パン、食事、デザート
ホタテとヌルンジタンなど高級料理が追加された、豊かなディナーコースです。1人当たりの価格です。
利コース
리(利)코스
カニ肉スープ、オプムネッチェ、トンパユ、オリョンヘサム、カンショデハ、サムソンヌルンジタン、ドンゴウユ、花パン、食事、デザート
海参、大エビ、牛肉など最高級食材で構成されたプレミアムコース料理です。1人当たりの価格です。
ジャージャー麺
짜장면
黒いソースを炒めて作った豚肉と野菜を混ぜて食べる韓国式中華麺料理です。
うどん
우동
海産物と野菜で味を出した、さっぱりとした澄んだスープの白いチャンポン風麺料理です。
ガンチャジャン
간짜장
水やでんぷんを入れずにチュンジャンと材料を直接炒めて香ばしい風味が生きているジャージャー麺です。ソースは別途提供されます。
ウルミョン
울면
海産物スープにでんぷんを溶かしてスープを濃く作った柔らかい麺料理です。
チャンポン
짬뽕
海産物と野菜を唐辛子粉と共に炒め、スープを加えて煮込んだ辛いスープ麺料理です。
ユニチャジャン
유니짜장
肉と野菜を非常に細かく刻んで炒めた柔らかいソースのジャージャー麺です。
쟁반짜장
쟁반짜장
麺とソースを一緒に炒めて広いトレーに盛り付けるジャージャー麺です。海産物が追加され、より豊かな味になります。
炒めチャンポン
볶음짬뽕
スープなしで海産物と野菜を辛いソースで炒めたチャンポン麺料理です。
サムソンガンチャジャン
삼선간짜장
エビ、イカなど海産物を入れて、より香ばしく風味の良いチャーハンです。
サムソン炒めチャンポン
삼선볶음짬뽕
豊富な海産物を入れてスープなしで辛く炒めた麺料理です。
カキチャンポン
굴짬뽕
旬のカキを入れてさっぱりと深い味を出したチャンポンです。通常白いスープで提供されます。
ギスムン
기스면
鶏肉スープに細く伸ばした麺を入れて煮込んだ澄んだあっさりした麺料理です。
四川ジャジャン
사천짜장
Sichuan Jjajang
チュンジャン代わりにトウバンジャンや唐辛子油を使用して赤い色を帯びた辛い味のジャージャー麺です。
サムソンうどん
삼선우동
高級海産物をたっぷり入れてさっぱり煮込んだ澄んだスープの麺料理です。
サムソンウルミョン
삼선울면
海産物が豊富に入ったとろみのあるスープの麺料理です。
サムソンチャンポン
삼선짬뽕
様々な海産物をたっぷり入れてスープの味がより濃厚でさっぱりしたチャンポンです。
炒めご飯
볶음밥
ご飯を野菜、卵、肉と共に油で炒めた料理です。ジャジャンソースとチャンポンスープが一緒に提供されます。
ジャジャンご飯
짜장밥
白いご飯にジャジャンソースを添えて混ぜて食べるメニューです。通常目玉焼きが乗ります。
チャンポンご飯
짬뽕밥
麺の代わりに飯が提供される、辛くて美味しいチャンポンスープ料理です。春雨が入っていることもあります。
チャプチェご飯
잡채밥
辛く炒めたチャプチェをご飯の上にのせて食べる丼料理です。ジャジャンソースが一緒に出ることもあります。
麻婆豆腐ご飯
마파두부밥
辛い麻婆豆腐をご飯の上にのせて混ぜて食べる丼です。
キムチチャーハン
김치볶음밥
よく熟したキムチとご飯を一緒に炒めた辛くさっぱりしたチャーハンです。
サムソン炒めご飯
삼선볶음밥
エビ、イカなど海産物を入れて、より香ばしく風味の良いチャーハンです。
エビチャーハン
새우볶음밥
プリプリしたエビを主材料として炒めたチャーハンです。
コチュチャプチェご飯
고추잡채밥
辛く炒めたピーマンと肉(コチュチャプチェ)をご飯と共に食べる丼料理です。
豚肉炒めご飯
제육덮밥
辛くて甘いコチュジャンソースで炒めた豚肉をご飯の上にのせたメニューです。
イカ炒めご飯
오징어덮밥
辛く炒めたイカ炒めをご飯の上にのせて混ぜて食べる料理です。
カキチャンポンご飯
굴짬뽕밥
カキが入ったさっぱりしたチャンポン汁をご飯と共に楽しむメニューです。
サムソンチャンポンご飯
삼선짬뽕밥
海産物が豊富なサムソンチャンポンスープにご飯を混ぜて食べるメニューです。
唐辛子チャンポンご飯
고추짬뽕밥
青唐辛子などを入れて非常に辛く煮込んだチャンポンスープとご飯です。
松茸ご飯
송이버섯덮밥
香ばしい松茸と様々な野菜を炒めてご飯の上にのせた健康食丼です。
ユサンソルパプ
유산슬밥
海産物と肉、野菜を細切りにして濃く炒めたユサンソルをご飯の上にのせた高級丼です。
チャプタンパプ
잡탕밥
様々な高級海産物を大きく切って炒めたソースをご飯の上にのせたメニューです。
揚げ餃子
튀김만두
油でカリッと揚げた焼き餃子です。付け合わせメニューとして良いです。
水餃子
물만두
茹でた柔らかくしっとりした餃子です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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