마포큰손해물탕찜


クンソン(大きな手)スペシャル蒸し・鍋
큰손스페셜찜·탕
(ロブスター・タコ)
ロブスターやタコをはじめとする様々な海産物がふんだんに入った特別メニューです。海産物の深い風味と歯ごたえを楽しめます。皆で分けて食べるのに良い滋養食です。
タコと貝の鍋
문어 조개탕
丸ごとタコと新鮮な貝類を加えて澄まし仕立てに煮込んだ鍋料理です。スープはさっぱりとして清々しく、タコの歯ごたえが活きています。お酒のおつまみや二日酔い解消にぴったりです。
アンコウ+海鮮蒸し・鍋
아구+해물 찜·탕
アンコウと様々な海産物を一緒に調理したメニューで、辛い蒸し料理やさっぱりした鍋料理として楽しめます。アンコウの身の柔らかさと海産物の旨味が調和します。
海鮮蒸し・鍋
해물 찜·탕
数種類の海産物をたっぷり入れて調理した蒸し料理または鍋料理です。豊かな海産物の味を辛く、またはさっぱりと楽しめます。人数に合わせて注文しやすいです。
貝蒸し・鍋
조개 찜·탕
様々な貝類を主材料に蒸したり鍋にしたりした料理です。貝類特有のさっぱりとして淡白な味が絶品です。蒸し料理は歯ごたえを、鍋料理は深いスープの味を楽しめます。
アンコウ蒸し・鍋
아구 찜·탕
身がふっくらしたアンコウを豆もやしと一緒に辛く炒めた蒸し料理、またはさっぱり煮込んだ鍋料理です。アンコウの柔らかい身と辛いタレがよく合います。韓国で人気の海産物料理です。
アワビ土鍋
전복뚝배기
アワビと各種海産物を土鍋で煮込んだチゲです。アワビの栄養とさっぱりしたスープの味を楽しめます。満足感のある一食にぴったりです。
海鮮土鍋
해물뚝배기
様々な海産物を土鍋に入れて煮込んだスープ料理です。海産物から溶け出したさっぱりとして旨味のあるスープが特徴です。ご飯と一緒に食べるのに良いです。
タラコと白子鍋
알탕
(ニュージーランド)
明太子や鱈の卵などを入れて辛く煮込んだチゲです。プチプチと弾ける卵の食感とピリ辛のスープが合わさり、食欲をそそります。食事や二日酔い解消に人気があります。
スケトウダラ鍋
동태탕
(ロシア)
スケトウダラ(冷凍スケトウダラ)を大根、ネギなどと一緒に煮込んださっぱりしたチゲです。魚の身は淡白でスープは清々しく、韓国人が好んで食べる食事メニューです。
海鮮テンジャンチゲ
해물된장찌개
韓国の伝統的なテンジャンチゲに海産物を加えて、さっぱりとした味をプラスしたチゲです。香ばしいテンジャンの味と海産物の旨味が調和します。ご飯と一緒に食べる日常的な食事です。
アサリ純豆腐
바지락 순두부
柔らかい純豆腐とアサリを入れて辛く煮込んだチゲです。柔らかい豆腐の食感とアサリのさっぱりしたスープの味が特徴です。ご飯に混ぜて食べるとさらに美味しいです。
アサリうどん
바지락 칼국수
アサリで出汁を取ったさっぱりしたスープにうどん麺を入れて煮込んだ料理です。歯ごたえのある麺と清々しいスープが合わさり、気軽に楽しめます。
アラ飯
알밥
とびこや各種野菜をご飯の上に乗せた石焼きご飯です。熱い土鍋でご飯がこびりつき香ばしく、プチプチと弾ける飛び子の食感が楽しいです。よく混ぜてお召し上がりください。
自家製とんかつ
수제 돈까스
(韓国産)
自家製の豚肉揚げ料理です。カリッとした衣と柔らかい肉が特徴で、ソースを添えて食べます。お子様にも人気のメニューです。
マグロの刺身丼
참치회덮밥
ご飯の上にマグロの刺身と各種新鮮な野菜を乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる料理です。甘酸っぱくピリ辛な味が食欲をそそります。
サバの塩焼き
고등어구이
(ノルウェー)
ノルウェー産サバを香ばしく焼き上げた焼き魚です。外はカリッと、中はジューシーで、香ばしい味が絶品です。ご飯のおかずにぴったりです。
ロブスター
랍스타
高級食材であるロブスターを調理した追加メニューです。プリプリした身とロブスター特有の風味を楽しめます。メイン料理に添えるのに良いです。
丸ごとタコ
통문어
タコを丸ごと茹でたり調理して提供するメニューです。タコの歯ごたえをしっかり感じられ、お酒のおつまみに人気があります。
茹でタコ
문어숙회
軽く茹でたタコを薄くスライスした料理です。柔らかいながらも歯ごたえがあり、酢味噌やタレにつけて食べます。
アワビ刺身
전복회
新鮮なアワビを刺身にした料理です。コリコリとした独特の食感と海の新鮮な香りを感じられます。
うどん麺
국수사리
鍋や蒸し料理の残ったスープに入れて食べる追加のうどんです。満足感のある食事の締めくくりができます。
炒めご飯
볶음밥
メイン料理を食べた後に残ったタレにご飯、海苔、ごま油などを入れて炒めるご飯です。香ばしく旨味があり、韓国料理の締めくくりに欠かせません。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数があり、チゲや焼き物のような韓国料理のおつまみと完璧な調和を見せます。
ビール
맥주
爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷たく飲んで、辛い料理の熱気を冷ますのに良いです。
チョンハ
청하
米を発酵させて作った澄んだお酒(清酒)です。ソジュよりもまろやかで上品な味わいで、海産物料理によく合います。
マッコリ
막걸리
米で作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白く炭酸があり、ピリッとした味と甘さが特徴です。香ばしい味が絶品です。
ソフトドリンク
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に口直しに飲むのに良いです。