두성전주콩나물국밥

豆もやしとご飯をスープで割って土鍋で煮込んだ、澄んで冷たいクッパです。シャキシャキした豆もやしの食感と淡白なスープの味が特徴で、胃を楽にしてくれる代表的な回復食です。

豆もやしクッパにスケトウダラを入れ、スープの味がより深く濃厚になりました。スケトウダラの香ばしい風味と噛み応えのある食感が加わり、満足感のある一食になります。

よく熟成したキムチとイカを入れて辛く冷たく煮込んだクッパです。キムチの旨味と辛さが食欲をそそり、飲みすぎた後の回復食としても人気があります。

豆もやしクッパに大きめの特大餃子を加えてボリュームをアップしました。餃子の餡の肉汁がスープに溶け出し、より香ばしく濃厚な味を楽しめます。

辛いキムチ豆もやしクッパに特大餃子を加えて豊かに楽しむメニューです。辛いスープと淡白な餃子が調和しています。

新鮮なカキをたっぷり入れて、海の香りが満ちるクッパです。カキの柔らかい食感と栄養満点のスープを楽しめる滋養食です。

香ばしいマセギとカキが調和し、まろやかで深い味を出します。マセギ特有の海の香りとかきの旨味が調和した冬の味覚です。

熱い石鍋にご飯と各種ナムル、具材を乗せて出すビビンバです。ご飯が鍋底にくっついて香ばしいおこげを楽しむことができ、最後まで温かく食べられます。

新鮮なナムルと野菜を鍮器に盛り付けたビビンバです。お好みでコチュジャンとごま油を加えて混ぜて食べ、素材本来の味をさっぱりと楽しむことができます。

大きめの豚肉と丸ごとキムチを入れてじっくり煮込んだチゲです。豚肉の香ばしい脂がキムチに染み込み、深く濃厚な味を出します。

スケトウダラと各種野菜を入れて辛く煮込んだ魚のチゲです。さっぱりしたスープと淡白なスケトウダラの身を一緒に楽しむことができ、お酒のおつまみや食事に良いです。

黒豆を挽いて作った濃厚な豆スープに麺をかけて食べる夏の滋養食です。香ばしく淡白な味が絶品で、冷たくして楽しめます。

葛でんぷんを混ぜて作ったもちもちの麺と、シャーベット状の冷たいスープが調和した冷麺です。暑さをしのぐのに良い夏のメニューです。

葛冷麺の麺に辛いヤンニョムを加えて混ぜて食べる冷麺です。甘酸っぱく辛い味が食欲をそそります。

マッコリに薬材を加えて煮込み、アルコール分を低くした伝統飲料です。甘くシナモンの香りがほのかにし、温かく飲むと体を温めてくれます。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。様々な韓国料理によく合い、アルコール度数があり、すっきりとした後味を与えます。

爽快感と冷たい口当たりが良い発泡性アルコール飲料です。油っこい食べ物や辛い食べ物と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

米や小麦を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。まろやかな口当たりと甘みがありながらもピリッとした味が特徴です。

シュワっとした炭酸が入った爽快な飲み物です。食後の口直しや油っこい食べ物と一緒に飲むのに適しています。