돈솔마루

2人前で楽しめる済州豚の特選部位盛り合わせセットです。サムギョプサルと特選部位のホタテ貝柱肉、豚バラ肉（チャドル）が含まれており、味噌チゲも付いています。様々な食感を一度に楽しめます。

3～4人前のボリューム満点の特選部位盛り合わせセットです。サムギョプサル以外に、頬肉、首肉（首側）など、様々な特選部位が含まれており、香ばしく歯ごたえのある味を楽しめます。

大家族や団体での集まりに適した大容量セットメニューです。サムギョプサルと5種類の特選部位をすべて味わえる構成です。

サムギョプサルに似ていますが、より歯ごたえのある部位です。脂身と赤身のバランスが良く、香ばしい味が絶品です。こんがり焼いて塩やサムジャンにつけてお召し上がりください。

豚の頬肉の部分で、よく動くため歯ごたえがあり、濃厚な肉の旨味が特徴です。脂身が少なく淡白なので、気軽に楽しめます。

豚の側頭部付近の希少部位で、雪の花のように柔らかい食感が自慢です。牛肉に似た食感で、軽く焼いていただくとさらに柔らかくなります。

豚肉のチャドルバギ（バラ肉の端の部分）で、薄切りなので早く焼け、香ばしい脂の味が特徴です。ネギや野菜と一緒に包んで食べると、脂っこさを抑えられます。

豚の後ろ首の首肉につながる部位で、一般的な首肉（首側）よりもさらにシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。豊富なマーブリングのおかげで、噛むほどに香ばしい味が染み出します。

豚の首肉で、名前の通り「コリコリ」とした食感が魅力的な部位です。脂身の部分でさえも歯ごたえがあり、食感を重視する方におすすめです。

温かい煮干しだしに細い麺を絡めた料理です。淡白でさっぱりとした味で、お肉を食べた後に胃を温かくしてくれます。

お肉を食べた後の口直しにぴったりの冷たいそばです。冷たいシャーベット状のスープの冷麺と、辛くて甘いタレのビビン冷麺から選べます。

土鍋で蒸して作る、ふわふわで柔らかい卵料理です。淡白で香ばしく、辛い料理やお肉と一緒に食べるのに適しています。

お米を押し付けて作ったおこげを煮出した、香ばしいお湯割りです。消化が良く、食事の締めくくりに胃を楽にしてくれます。

香ばしい味噌スープに豆腐と野菜を入れたチゲです。ご飯と一緒に食べると、満足感のある締めくくりになります。

残った肉と野菜、キムチをご飯と一緒に鉄板の上で炒めて食べる料理です。香ばしくピリ辛な味が調和し、韓国式バーベキューの必須コースです。

チゲや鍋料理に追加できる麺です。スープが染み込んだもちもちの麺をお楽しみいただけます。

海産物が入った、さっぱりとして辛いスープのチャンポンです。ご飯も付いているので、麺とご飯の両方を楽しめる満足感のある食事です。

ピリ辛に炒めた豚肉を新鮮な野菜に包んで食べる料理です。甘辛いタレの味がご飯泥棒です。

甘辛い醤油ダレに漬け込んだ牛肉を野菜に包んで食べる料理です。刺激が少なく、どなたにも好まれる味です。

よく熟成したキムチと豚肉を入れてじっくり煮込んだ、韓国を代表するチゲです。ピリッとしてすっきりとしたスープの味が絶品です。

海鮮が入った、さっぱりとして辛いスープのチャンポンです。ご飯も付いているので、より満足感のある一食になります。

香ばしい味噌をベースにしたチゲの食事メニューです。デザート用よりも量が多く、ご飯と一緒に一食としておすすめです。

濃く発酵させた大豆で煮込んだチゲで、特有の香ばしい香りと深い味が特徴です。大豆がそのまま入っており食感が良く、ヘルシーな味です。

冷たくてしょっぱいスープにそば麺を浸して食べるか、絡めて食べる料理です。大根おろしやわさびを添えると、よりさっぱりとした味わいが楽しめます。

細かく挽いた大豆のスープに麺を入れた、夏の人気メニューです。香ばしくクリーミーなスープが特徴で、お好みで塩や砂糖を加えてお召し上がりください。