도라지국수

甘い白菜の葉に薄い小麦粉の生地をまぶして香ばしく焼いたジョンです。白菜本来の甘みとシャキシャキした食感を楽しめます。

油で香ばしく焼いた卵料理です。簡単ですがしっかりしたおつまみとして良いです。

調理していない新鮮な豆腐をヤンニョムジャンと一緒に出します。淡白で柔らかい味が特徴です。

豆腐を油で香ばしく焼いた料理です。外は香ばしく、中はしっとりしています。

ソーセージに卵液をまぶして焼いた、思い出のおかず兼おつまみです。

卵を溶いて煮込んだ澄んだ柔らかいスープ料理です。温かく淡白で胃を落ち着かせるのに良いです。

シロアリの幼虫（ポンデギ）を入れて辛く煮込んだ鍋です。香ばしい味とピリ辛のスープが調和した代表的な韓国のおつまみです。

卵を何層にも巻いて厚く焼いた料理です。柔らかい食感と香ばしい味が絶品です。

辛い唐辛子（チョンチョ）と香ばしいニラを入れて焼いたジョンです。ピリッと辛い味が食欲をそそります。

ジャガイモをすりおろして油で焼いたジョンです。モチモチしてカリッとした食感とジャガイモの香ばしい風味が特徴です。

よく熟したキムチを刻んで入れてカリッと焼いたジョンです。辛くて酸っぱいキムチの味が油っこい味を抑えます。

香ばしいミナリをたっぷり入れて焼いたジョンです。ミナリ特有の爽やかな香りとシャキシャキした食感を楽しめます。

おでんを入れて唐辛子などで辛く煮込んだ鍋です。さっぱりとして辛いスープがお酒のおつまみにぴったりです。

乾燥スケトウダラ（ファンテ）に甘辛いヤンニョムを塗って焼いた料理です。コリコリした食感と旨味のあるヤンニョムが調和しています。

豆腐を主材料に辛く煮込んだチゲです。スープが少なく、食事にもおつまみにも良いです。

甘辛いトッポッキに香ばしいチーズをたっぷり乗せた料理です。辛さとチーズのまろやかさが調和しています。

カリッと焼いたモクテと甘いバナナチップがセットになったドライおつまみです。軽く楽しむのに良いです。

温かく温めた豆腐と炒めたキムチを一緒に添えて食べる料理です。淡白な豆腐と辛いキムチの相性が抜群です。

新鮮なイカをさっと茹でてチョゴチュジャンなどと一緒に食べる料理です。イカのコリコリとした食感と淡白な味を楽しめます。

鶏の砂肝（ソンジベ）を丸ごとニンニクと一緒に炒めた料理です。コリコリした食感とニンニクの風味が調和し、お酒のおつまみに人気です。

イカ、アサリなど海産物と各種野菜を入れて厚く焼いたジョンです。海産物の旨味が豊富です。

ソーセージと野菜をケチャップなどのソースで炒めた料理です。甘酸っぱい味で誰にも好まれるメニューです。

豆腐を辛いヤンニョムで煮詰めて炒めた、大田（テジョン）地域の郷土料理風の料理です。ご飯のおかずや酒のつまみに最適です。

香ばしいツルニンジンとキキョウに甘辛いコチュジャンヤンニョムを塗って焼いた料理です。健康的な味とシャキシャキした食感が特徴です。

骨を抜いた鶏の足（タッパル）を辛いヤンニョムで焼いた料理です。コリコリした食感と中毒性のある辛さが特徴です。

イカを主材料にしたおつまみ料理です。コリコリしたイカを楽しめます。

イカに衣をつけてカリッと揚げた料理です。外はカリカリ、中はモチモチです。

薄く切った牛肉に卵液をまぶして焼いたジョンです。肉の香ばしい味と柔らかい食感が絶品です。

冷凍していない生の豚肉をたっぷり入れて煮込んだキムチチゲです。深く濃厚なスープの味が楽しめます。

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）を各種野菜と一緒に炒めた料理です。脂っこい旨味が特徴です。

ガンジェミ（エイの仲間）を蒸してヤンニョムジャンをかけた料理です。柔らかい身と繊維に沿って裂ける食感が良いです。

魚卵と白子（ゴンイ）を入れて辛く煮込んだ鍋です。香ばしい卵と柔らかい白子の食感を楽しめます。

牛の皮と肉の間にあるコラーゲン部位であるスグッレを辛く炒めた逸品です。コリコリとした食感が魅力的です。

サンマと古漬けキムチを一緒に入れてじっくり煮込んだ蒸し料理です。キムチにサンマの香ばしい味が染み込み、深い味を出します。

甘酸っぱいチョゴチュジャンヤンニョムにガンジェミと野菜を和えたフェムチムです。食欲をそそる爽やかなおつまみです。

香ばしい牡蠣にキキョウを加えて焼いたジョンです。海の香りとききょうの風味が調和した季節の逸品です。

身がふっくらしたアンコウを入れてさっぱりと煮込んだ鍋です。淡白なスープと柔らかいアンコウの身を楽しめます。

ガンジェミを入れて煮込んだ鍋で、スープがさっぱりとしていて清涼感があります。

ファンテ2匹を甘辛いヤンニョムとモヤシなどの野菜と一緒に蒸した料理です。ボリュームがあり、辛い味が特徴です。

濃く煮出したイリコだしにそうめんをかけたそうめんです。すっきりとしてさっぱりしたスープの味が絶品です。

甘辛いヤンニョムにそうめんを和えた料理です。食欲をそそる逸品です。

韓国風インスタントラーメンを辛く煮込んだ料理です。

各種野菜と具材を丁寧に入れて巻いたキンパです。しっかりとした一食の食事に良いです。

幅広の麺を熱々のスープで煮込んだ麺料理です。

トックと餃子を一緒に入れて煮込んだ、ボリュームのあるスープ料理です。

さっぱりとしてシャキシャキしたヨルムキムチのスープにかけた、夏の季節のそうめんです。

薄く切ったトックをスープに入れて煮込んだ料理です。柔らかい餅の食感と淡白なスープが特徴です。

中身がぎっしり詰まった餃子を入れて煮込んだ温かいスープ料理です。