대패상회 수유점


대패상회 수유점
米 - 国内産 / 白菜・唐辛子粉 - 中国産 / 唐辛子粉 - 国内産、中国産 (キムチチゲ、チャーハン、テンジャンチゲ) / 豆腐 - 国内産
*最初の注文は300gから*
薄切り豚バラ肉
대패삼겹살
ドイツ産 100g
薄切りにして急速冷凍した豚バラ肉です。鉄板の上で素早く焼け、カリカリで香ばしい味が特徴です。サムジャンやネギ和えと一緒に楽しむのがおすすめです。
厚切り豚バラ肉
통삼겹살
ドイツ産 150g (100gあたり3,933ウォン)
厚切りにした豚バラ肉で、肉汁が豊富です。こんがり焼いて、噛む食感と香ばしい脂の味を楽しめます。
薄切り豚肩ロース
대패목살
スペイン産 100g
薄切りにした豚肩ロースの部位です。豚バラ肉より脂身が少なく、あっさりとして柔らかい味です。
カルビサル
갈비살
アメリカ産 100g
牛バラ肉の間の赤身肉です。噛み応えのある食感と濃厚な肉の旨味を感じられる部位です。
牛バラ肉
우삼겹살
アメリカ産 100g
薄切りにした牛バラ肉の部位です。脂身と赤身が層になっており、香ばしく柔らかいです。早く焼けるので、すぐに食べるのに適しています。
豚の首肉
항정살
チリ産 100g
豚の首肉で、マーブリングが良く「千겹살(千枚肉)」とも呼ばれます。特有のシャキシャキした食感と香ばしい味が絶品です。
チャドルテンジャンチゲ
차돌된장찌개
香ばしいチャドルバギ(牛バラ肉)を入れて煮込んだ、まろやかなテンジャンチゲ(味噌チゲ)です。深いスープの味がご飯によく合います。
豚キムチチゲ
돼지김치찌개
(チゲご注文時、ご飯1杯付き。チャーハンまたは弁当に変更可 +2,000ウォン)
豚肉とよく熟したキムチを入れてじっくり煮込んだ、ピリ辛のチゲです。ご飯が付いているので、満足感のある食事になります。
チーズ卵チャーハン
치즈계란볶음밥
ご飯に卵などを入れて炒め、香ばしいチーズを乗せたチャーハンです。お肉を食べた後の締めくくりに良いです。
弁当
도시락
昔ながらのアルミ製弁当箱です。ご飯とおかず、目玉焼きなどを蓋を閉めて振って混ぜて食べる楽しさがあります。
茶碗蒸し
계란찜
チーズトッピング追加 1,000
土鍋で柔らかくしっとりと蒸した卵料理です。辛い料理と一緒に食べたり、胃を落ち着かせたりするのに良いです。
冷麺
냉면
(冷麺/まぜそば)
シャーベット状の冷たいスープのムルネンミョン(冷麺)と、辛くて甘いタレのビビンネンミョン(まぜそば)からお選びいただけます。もちもちした麺が食後の口直しにぴったりです。
ムクパプ
묵사발
ドングリゼリーとキムチ、野菜を冷たい冷麺スープで割って食べる料理です。酸っぱくて甘く、冷たいのでお肉の脂っこさを和らげてくれます。
山盛りご飯(ご飯)
고봉밥(공기밥)
ご飯茶碗の上に山盛りになった白いご飯です。
盛り合わせきのこ
모둠버섯
数種類のきのこを集めたメニューです。お肉と一緒に鉄板で焼いて食べると風味が良いです。
エリンギ
팽이버섯
細くて長いきのこで、焼くとシャキシャキした食感が残ります。
松茸
송이버섯
2P
噛み応えのある食感とほのかな香りを楽しめるきのこです。お肉と一緒に焼いてお召し上がりください。
マッシュルーム
양송이버섯
丸い形のきのこです。鉄板で焼くと、きのこの中に香ばしい汁が溜まり、まろやかな味になります。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留式焼酎です。澄んだきれいな味で、豚バラ肉と最もよく合うお酒です。
テラ
테라
強力な炭酸と爽快感が特徴の韓国ビールです。脂っこいお肉と一緒に飲むと、さっぱりします。
カステラ
카스
ピリッとした味と新鮮さが特徴の韓国の人気ラガービールです。
チョンハ
청하
米を発酵させて造った澄んだ清酒です。味がすっきりしており、アルコール度数が低いため、まろやかにお楽しみいただけます。
飲料
음료
炭酸飲料です。
マッコリ
막걸리
米で造った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で、香ばしく甘い味と炭酸の爽快感があります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.2
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