대치동집

急速冷凍した薄切りのサムギョプサルです。鉄板の上で素早く焼け、カリカリで香ばしい食感が特徴です。胡椒を振って焼いた後、ネギやキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。

凍らせていない新鮮な生サムギョプサルです。厚切りにしてあるので肉汁が豊富で、もちもちとした食感を楽しめます。サンチュに包んでサムジャンと一緒に食べることをお勧めします。

薄切りにした牛肉のチャドルバギを急速冷凍したメニューです。脂の香ばしさが濃厚で、鉄板に乗せるとすぐに焼けて柔らかく楽しめます。ごま油に軽くつけて食べると良いです。

明太子と鱈の卵巣、野菜をたっぷり入れて辛く煮込んだチゲです。スープの味がさっぱりとしていて辛口なので、お酒と一緒に楽しむのに最適です。

濃厚に発酵させたチョングクジャンを入れて、香ばしく深い味わいのチゲです。豆腐と野菜が入っており、ご飯と混ぜて食べると満足感のある食事ができます。

よく熟したキムチと豚肉を入れてじっくり煮込んだ韓国を代表するチゲです。辛くて旨味のあるスープが肉の脂っこさを抑えてくれます。

チュンジャンソース味のインスタントジャージャーラーメンです。塩辛くて香ばしい味で、老若男女問わず人気があり、肉と一緒に食べると良いです。

辛くて酸っぱくて甘いヤンニョムジャンで和えて食べる冷たいラーメンです。冷たい麺が脂っこい肉と素晴らしい相性を誇ります。

肉を食べた後、残った材料とご飯を鉄板の上で炒めた料理です。目玉焼きが添えられており、さらに香ばしく満足感のある食事の締めくくりができます。

簡単に調理された目玉焼きです。チゲやチャーハンに添えると、味に深みが増します。

香ばしくて新鮮なミナリです。肉と一緒に焼いて食べると、ミナリ特有の香りが肉の臭みを消し、風味を高めてくれます。