다봉

韓国で最もポピュラーな白身魚の刺身です。淡白で歯ごたえのある食感が特徴で、生臭さが少なくどなたでも楽しめます。醤油やコチュジャンにつけてお召し上がりください。

高級魚であるタイとスズキを一緒に味わえるメニューです。タイのもちもちした食感とスズキのまろやかな旨味を同時に楽しめます。

1人前の刺身定食メニューです。新鮮な刺身と一緒にご飯と副菜が提供され、食事に適しています。

香ばしく焼き上げたサバの焼き物です。外はカリッと、身はしっとりとしており、香ばしい味が絶品です。ご飯のおかずとしてとても良いです。

冷たい氷のスープに浸したそばです。しょっぱくて甘いツユのスープが暑さを和らげます。夏の味覚です。

魚卵をたっぷり入れて辛く煮込んだチゲです。プチプチとはじける卵の食感と、さっぱりしたスープが調和し、食事や〆に人気があります。

柔らかい魚の白子と卵を一緒に入れたチゲです。香ばしくクリーミーな白子と卵の調和が良く、辛いスープ料理です。

刺身を引いた後に残った魚の骨や頭などを白子と一緒に煮込んだ辛味鍋です。魚の骨から染み出した深く濃厚なスープの味を感じられます。

とびこ、刻んだキムチ、野菜などを乗せた石焼きビビンバです。熱い土鍋でご飯が焦げ付き、プチプチとはじけるようなとびこの食感が楽しいです。よく混ぜてお召し上がりください。

ご飯の上に新鮮な角切りにした刺身と各種野菜を乗せた料理です。コチュジャンを入れて混ぜて食べると、甘酸っぱくて新鮮な味を楽しめます。

数種類の魚を乗せた寿司11貫の盛り合わせメニューです。色々な味を一度に楽しめるのでコストパフォーマンスが良いです。

厳選された素材で作った13貫のプレミアム寿司セットです。盛り合わせ寿司よりも構成が豊かです。

新鮮なアワビを入れて煮込んだ栄養粥です。香ばしく淡白で消化が良く、お腹を楽にしてくれます。

柔らかいガンギエイを蒸してソースをかけた料理です。繊維に沿って裂けるガンギエイの身の独特な食感と、辛くてしょっぱいソースが調和します。

大きな器に魚のアラ（魚の骨）、白子、卵などをたっぷり入れて煮込んだ混ぜ鍋です。皆で酒の肴として楽しむのに良いです。

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味わいで、アルコール度数は約16〜20度です。刺身や辛味鍋と非常によく合います。

爽やかで清涼感のあるラガービールです。気軽に楽しむのに良いです。

米を発酵させて作った韓国伝統のマッコリです。乳白色で炭酸があり、甘酸っぱい味がします。アルコール度数は6度程度です。

澄んでいてクリーンな味わいの清酒です。後味がすっきりしているので、刺身本来の味を損なわず、刺身と一緒に楽しむのに最も良いお酒の一つです。

高麗人参など数種類の韓方薬材を入れて作った伝統薬酒です。ほのかな薬草の香りがし、健康酒として知られています。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。