スウハンレストラン ジナンテン

これは、6種類の精緻な前菜と数種類の温菜炒めを含む、豪華な上海風宴会料理コースです。定番の蘇杭風東坡肉は柔らかく風味豊かで、新鮮な油爆蝦や名物の小籠包とよく合います。家族の集まりやビジネスでの接待に、本格的な江浙料理の美味しさを味わうのに適しています。

アップグレードされた宴会コース。前菜が8種類に増え、より豊かで豪華な内容になりました。特色料理には、清燉白玉牛腩と甘酢大黄魚が含まれ、スープは濃厚な土鍋豚肚燉鶏で、精緻な点心と共に上海料理の繊細な風味を表現しています。

最高級の宴会コース。海老、海石斑（ハタ）、花蟹などの高級海鮮食材を使用。江浙料理の逸品、パリパリ皮付き豚足や葱焅子排（スペアリブ）を含み、スープは風味豊かな土鍋一品鶏湯、最後は甘酒団子で完璧な締めくくりです。

忘年会・春の宴のために特別にデザインされた10名様用テーブルコース。鎮江肴肉、上海燻魚などの定番冷菜、そして熱々の東坡肉や醃篤鮮の土鍋料理を集め、会食を温かさと美味しさで満たします。会社や団体での集まりに手頃な選択肢です。

豪華な10名様用宴会。海老、鮑の薄切り、烏賊、十全薬膳スープで煮込んだ丸鶏など、グレードアップした料理が含まれます。冷菜は8品、温菜には蟹味噌小籠包などの名物点心があり、特別な瞬間を祝う豪華な饗宴に最適です。

最も豪華な忘年会・春の宴。伊勢海老、龍虎斑（ハタ）、人参燉鶏などの珍味が含まれます。前菜には、絶品の無錫風パリパリ鰻とチェリー鴨胸肉、冷菜からデザートまで全てが素晴らしく、お客様への最高のおもてなしを表現しています。