真的好海鮮餐廳
シンジェンハオハイシエンツァンティン
コース
お一人様 NT$ 4880
每位 NT$ 4880
刺身盛り合わせ または 冷前菜六品 CHOICE OF ASSORTED SASHIMI OR SIX COLD DISHES 刺身又は冷前菜六品の盛り合わせ 極上フカヒレスープ煮込み SHARK FIN IN CHICKEN SOUP 極上スープのフカヒレ煮込み 新鮮ロブスターの蒸し料理 STEAMED FRESH LOBSTER 伊勢エビの薄露蒸し アワビのオイスターソース煮込み BRAISED ABALONE IN BROWN SAUCE 鮑のオイスターソース煮込み 旬魚の清蒸 STEAMED SEASONAL FISH 白身魚の露蒸し 季節野菜とタケノコの煮物 SEASONAL VEGETABLES WITH BAMBOO PITH 衣笠茸と野菜の炊き合わせ 特製点心 DELICATE DIM SUM 当店自慢の点心 杏仁ミルク燕の巣スープ BIRD'S NEST IN ALMOND MILK 燕の巣の杏仁ミルク (スイートスープ) 季節のフルーツ SEASONAL FRUIT 季節のフルーツ 上記料金には別途10%のサービス料が加算されます。
フカヒレ、ロブスター、アワビなどの高級食材を使用した一人用コース。蒸し料理、スープ煮込み、煮込み料理など、伝統的な広東料理のエッセンスを凝縮。豪華な料理を数多く味わいたい方に最適です。
TWD4,880~
10名様 NT$ 23800
10位 NT$ 23800
刺身盛り合わせ SELECTED SASHIMI ASSORTMENT 刺身の盛り合わせ 前菜五品盛り合わせ FIVE-APPETIZER PLATTER 前菜 五品 活アワビのスープ煮込み SLICED FRESH ABALONE WITH CHICKEN SOUP アワビの上湯スープかけ 大海老のガーリック蒸し STEAMED PRAWNS WITH MINCED GARLIC ガーリック蒸しエビ 海参と三種の魚介の煮込み BRAISED SEA CUCUMBER WITH SCALLOP 生ウギン三種の煮込み 海老の春巻き揚げ DEEP-FRIED SHRIMP ROLLS 自家製えび巻の香り揚げ 旬魚の清蒸 STEAMED SEASONAL FISH 白身魚の露蒸し クリスピーチキン CRISPY CHICKEN カリカリ油淋揚げチキン 季節野菜のきのこ添え SEASONAL VEGETABLES WITH MUSHROOMS 季節野菜とキノコの煮込み 帆立入り蒸し餅 STEAMED RICE CAKE WITH SHREDDED SCALLOP ホタテ蒸し米ケーキ 季節のフルーツ SEASONAL FRUIT 季節のフルーツ 特製デザート HOMEMADE DESSERT デザート 上記料金には別途10%のサービス料が加算されます。
10名様用にデザインされた豪華な中華円卓コース。刺身、活アワビ、大海老、クリスピーチキンなど、豊富な料理が含まれます。大皿でシェアするスタイルで、家族の集まりやビジネスの宴会に最適な伝統的な宴席です。
TWD23,800
≈ $759.00アフタヌーンティー
雅致軽盈アフタヌーンティー JADE LOUNGE x THE SPA AFTERNOON TEA セイボリー | SAVOURIES チキンムース、キムチ、ケッパーのシュークリーム (Chicken Mousse, Kimchi, Cappers) バルサミコパール添えアスパラガスとマスカルポーネ (Asparagus, Mascarpone with Balsamic Pearls) スモークサーモンのミニサンドイッチ (Smoked Salmon Sandwich) キャビア、ホタテ、グリーンピース、レモンのカップ (Caviar, Scallops, Pea Bamboo Shoot, Lemon Zest) パルメザンクランブル添え豚肉とサツマイモの煮込み (Sweet Potato, Stewed Pork, Parmesan Crumble) バジル、モッツァレラチーズ、ドライトマトのキッシュ (Basil, Mozzarella Cheese, Sun-Dried Tomato Quiche) スイーツ | SWEETS レモンバーベナムース、シトラスコンフィ、レモンアーモンドビスケット (Lemon Verbena Mousse, Citrus Confit with Lemon Almond Biscuit) ピスタチオビスケット添え、松の実プラリネ、カシューナッツムース (Pinenut Praline, Cashew Mousse with Pistachio Biscuit) バニラクレームローズマリーアップルタルトタタン (Vanilla Crème Rosemary Apple Tartin) ローズペタルクリームと季節のベリーのシュークリーム (Rose Petal Crème with Seasonal Berry Choux) ラベンダーハニー寒天とブルーベリータルト (Lavender Honey Agar Jelly, Blueberry Tart) スコーン | SCONES 自家製ジャムとクロテッドクリーム添えスコーン (Scones with homemade jams and clotted cream)
クラシックアフタヌーンティー CLASSIC AFTERNOON TEA
經典下午茶 CLASSIC AFTERNOON TEA
セイボリーセレクション ペストリーセレクションとプティフール イングリッシュスコーンと自家製ジャム 厳選ティーまたはコーヒー
数種類のセイボリー、フレンチペストリー、イングリッシュスコーンが含まれるアフタヌーンティーセット。厳選されたティーまたはコーヒーと共に、ゆったりとした午後のひとときをお楽しみください。セイボリーとスイーツのメニューは季節により変更されます。
TWD1,580
≈ $50.00シャンパンアフタヌーンティー CHAMPAGNE AFTERNOON TEA
香檳下午茶 CHAMPAGNE AFTERNOON TEA
セイボリーセレクション ペストリーセレクションとプティフール イングリッシュスコーンと自家製ジャム 厳選ティーまたはコーヒー グラスシャンパン1杯
クラシックアフタヌーンティーに、厳選されたグラスシャンパンが一杯追加されます。様々なセイボリー、スイーツ、スコーンが含まれており、より贅沢な午後のティー体験をお楽しみいただけます。
TWD2,380
≈ $76.00シグネチャーキャビアアフタヌーンティー SIGNATURE CAVIAR AFTERNOON TEA
招牌魚子醬下午茶 SIGNATURE CAVIAR AFTERNOON TEA
シャンパンアフタヌーンティーセットと カルビジアキャビア15g、ブリニと添え物付き 15gm of Calvisius Caviar Inclusive of One Set of Champagne Afternoon Tea and 15gm of Calvisius Caviar
最高級のアフタヌーンティーオプション。シャンパンアフタヌーンティーセット一式に、15gのカルビジアキャビアと伝統的な添え物（ブリニなど）が付いています。究極の贅沢をお求めの方に最適です。