À Mon Café

定番の前菜、数種類のメイン、デザートから選べるランチセット。ランチに最適な、バランスの取れた満腹感のある食事です。

ビストロの定番：オーガニックゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルで美味しい前菜です。

伝統的で軽い前菜。柔らかいポワローを温かいまたは冷たい状態で、マスタード風味のヴィネグレットソースで提供。

新鮮でシャキシャキした生の野菜のミックスに、ハチミツを使ったマイルドなドレッシングで味付け。フレッシュでヘルシー。

フェンネルのシャキシャキとした食感と柑橘類の酸味、香ばしいクルミ油で風味付けされたフレッシュサラダ。

ナイフでカットした生の牛肉を味付けしたもの。前菜として少量提供。クラシックまたはイタリアン（パルメザン、バジル）風味のバージョンがあります。

数種類のシャルキュトリー（サラミ、ハム、テリーヌ）の盛り合わせ。シェアするのに最適、または食前の贅沢な一品として。

ローストした骨髄を温かい状態で提供。濃厚でとろけるような骨髄を、塩を少し振ってトーストに乗せて。

季節の野菜を使った冷製スープ。爽やかでビタミン豊富。暑い日に最適。

角切りトマトとクリーミーなブルスケッタ。フレッシュでミルキーな味わいの定番の組み合わせ。

新鮮なメロンとセラーノハムの甘塩っぱい組み合わせに、ポートワインの還元ソースを添えて。

オーガニック卵で作られた、その日の厳選素材を使ったオムレツ。ふんわりと風味豊かです。

シェフの気まぐれと旬の食材で作るパスタ。

お子様向けのフルコース。メイン、ドリンク、アイスクリームが含まれます。小さなお子様が喜ぶ様々な選択肢があります。

ファラフェル（ひよこ豆のフリット）と野菜の付け合わせが乗ったボウル。

新鮮な野菜ミックスのウォック炒めご飯。

オリーブのタプナードとマリネしたグリル野菜を使ったベジタリアンタルティーヌ。

カラフルな食材とスーパーフードを使った大きなコンポジションサラダ：スイカ、シェーブルチーズ、種子。

チキンバーガー（通常パン粉焼きまたはグリル）、バンズにソースと野菜を添えて。

パン粉をつけた魚のバーガー。ソース（タルタルソースが多い）を添えて、柔らかいバンズで。

クラシックなビーフバーガー、150gのパテと選べるチーズ。

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカドを乗せた大きな田舎風タルティーヌ。

ジャガイモ、溶けたルブロションチーズ、ベーコン（オプション）を使ったモンターニュ風タルティーヌ。濃厚で心温まる一品。

タプナードとグリル野菜を使った地中海風タルティーヌ。

ハムとチーズのとろける熱々サンドイッチの定番。「マダム」オプションは目玉焼き乗せ。

クラシックなシーザーサラダにチキン、イタリアンチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシング。

シェーブルチーズのサラダ（トーストまたはパン粉焼きが多い）、生ハム、イチジク、クルミ添え。

マリネした牛肉、シャキシャキ野菜、新鮮なハーブ、ゴマドレッシングを使ったアジア風サラダ。

マリネしたサーモン（グラヴラックス）を使ったノルディックサラダ。ポテト、ビーツ、グリーンアップルを添えてフレッシュに。

スイカ、サントモールシェーブルチーズ、スーパーフードを使った、軽くてビタミン豊富なサラダ。

週末提供のボリューム満点ブランチセット。甘いもの（パンケーキ、デニッシュ、ミューズリー）とエッグベネディクトベースのセイボリー（塩味）メインを選べます。

熟成させた3種類のフランスチーズの盛り合わせ。パン添え。

自家製アイスクリームまたはソルベ。数種類のフレーバーからお選びいただけます。

濃厚なダークチョコレートを使ったエアリーなデザート。定番の一品。

ゼリー状のイタリアンカスタードプリン、バニラ風味、レッドフルーツのクーリをかけたもの。

イタリアのティラミスのバリエーション。フィンガービスケットの代わりにスペキュロス（シナモンビスケット）を使用し、よりカリカリに。

キャラメリゼしたリンゴのタルトタタン、温かいノルマンディー産濃厚生クリーム添え。

バニラ風味のカスタードプリンの上に、カリカリにキャラメリゼされた薄い砂糖の層。

シェフが提案する、その時期の甘い創作デザート。

ミニデザートの盛り合わせが付いたエスプレッソ。色々試したい方に最適です。

カフェ・グルマンのように、紅茶またはホットチョコレートにプティフールを添えたもの。