Zhè yī guō Táiběi Xìnyì diàn

Una exclusiva base de sopa picante para olla caliente que contiene ingredientes de res. Normalmente se sirve con gelatina de sangre de pato y tofu. El caldo es rico, sabroso y adormecedor con un fuerte toque de chile.

Una base de sopa ácida y refrescante hecha con col encurtida y camarones secos. La acidez corta perfectamente las carnes ricas. Un perfil de sabor clásico del noreste de China.

Un caldo de champiñones apto para vegetarianos, adecuado para ovo-lacto vegetarianos. Hecho con una variedad de champiñones para un sabor profundo, terroso y rico en umami.

Un caldo cremoso de huesos blancos cocido a fuego lento durante horas, sazonado con pimienta blanca. Rico en colágeno y muy sabroso. Contiene pimienta para una sensación cálida.

Una versión mejorada de la Sopa Fuego Antiguo que incluye una combinación especial de ingredientes (probablemente pollo y callos). Un plato premium y sustancioso que simboliza un fénix regresando al nido.

Una olla de doble sabor que te permite elegir dos bases de sopa diferentes. Perfecta para compartir cuando los comensales tienen diferentes preferencias (por ejemplo, una picante y otra no picante).

Un lujoso menú fijo de olla caliente diseñado para cuatro personas. Incluye una opción de base de sopa y una amplia variedad de carnes, mariscos, verduras e ingredientes especiales para olla caliente como albóndigas y empanadillas.

Porción para llevar de la exclusiva sopa de huesos de pimienta blanca. Viene con base de sopa concentrada y caldo de dilución. Rica en colágeno.

Porción para llevar de la base de sopa picante mala. Incluye generosas porciones de gelatina de sangre de pato y tofu. El caldo se envasa por separado.

Porción para llevar de la base de sopa de col encurtida. Viene con tiras de col encurtida y rodajas de panceta de cerdo en el caldo.

Porción para llevar de la base de sopa de champiñones. Incluye varios champiñones. Adecuado para vegetarianos.

Salsa de inmersión picante añeja. Sabrosa y picante, diseñada para complementar las carnes de la olla caliente.

Salsa Shacha tradicional (salsa barbacoa china). Hecha de aceite de soja, ajo, chalotas, chiles y mariscos. Textura sabrosa y ligeramente granulada.

Varios condimentos y salsas para personalizar tu salsa de inmersión. Incluye salsa de soja, vinagre, chiles frescos, requesón fermentado, cebolletas y ajo.

Té real de cortesía servido a los comensales. Caliente y limpiador para el paladar.

Arroz al vapor de alta calidad, conocido por su aroma y textura.

Se proporciona salsa especial de la casa para los clientes que comen en el restaurante.

Refrescante granizado de hielo, a menudo con sabor a fruta (como ciruela o arándano), servido para refrescar el paladar después de la olla caliente.