雲鼎阿二麻辣食堂-永吉店

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Yun Ding A Er Mala Shi Tang - Yong Ji Dian 1
Yun Ding A Er Mala Shi Tang - Yong Ji Dian

Yun Ding A Er Mala Shi Tang - Yong Ji Dian

雲鼎阿二麻辣食堂-永吉店

Marca premium de ollas individuales "mala" (picante y adormecedor). 48 especias, 5000 km de búsqueda para encontrar el origen, solo por una pequeña felicidad "mala". Recordatorio cálido: **Nuestro restaurante opera bajo un sistema de una olla por persona y requiere un consumo mínimo de 150 yuanes por persona. Compartir olla para dos personas incurrirá en un cargo de 150 yuanes, o se agregarán 150 yuanes/persona en ingredientes para compartir olla. **Los niños menores de 100 cm no incurrirán en consumo mínimo.

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Reseñas
Serie de ollas "mala" (picante y adormecedor)
Serie de ollas "mala" (picante y adormecedor)
Serie de ollas especiales
Bocadillos de Chongqing
Serie de fideos
Serie sin picante
Platos principales populares
Carnes populares / Ingredientes a la carta
Serie de caldos "mala" (picante y adormecedor) del viejo Chengdu
Serie de ollas compartidas
Serie de ollas "mala" (picante y adormecedor)

Arroz blanco de regalo

Olla de olla caliente "lao ma ti hua" de Chongqing

重慶老媽蹄花煲

Arroz blanco de regalo

Trofos de cerdo estofados en caldo "mala" (picante y adormecedor), piel elástica, carne tierna, ricos en colágeno. El caldo es rico y picante, con arroz blanco de regalo.

TWD192~

Olla de olla caliente de tofu tierno con huevo de pato y sangre de pato

皮蛋嫩豆腐鴨血煲

Arroz blanco de regalo

Una olla "mala" (picante y adormecedor) única que combina huevo de pato, tofu tierno y sangre de pato. Textura rica, el sabor especial del huevo de pato se infunde en el caldo picante.

TWD172~

Olla de olla caliente de "mala" (picante y adormecedor) con callos, tofu tierno y sangre de pato

麻辣肥腸嫩豆腐鴨血煲

Arroz blanco de regalo

Callos estofados sabrosos combinados con sangre de pato tierna y tofu, una combinación clásica de olla "mala" (picante y adormecedor). Ideal para los amantes de las menudencias.

TWD181~

Olla de olla caliente de "mala" (picante y adormecedor) con callos, tofu apestoso y sangre de pato

麻辣肥腸臭豆腐鴨血煲

Arroz blanco de regalo

Se utiliza tofu apestoso fermentado en lugar de tofu tierno, con un sabor más intenso y único. Combinado con callos y sangre de pato, es picante y delicioso.

TWD181~

Olla de olla caliente de tofu tierno de dumplings de pescado San Ji de Tainan y sangre de pato

台南燕餃嫩豆腐鴨血煲

Arroz blanco de regalo

Incluye dumplings de pescado San Ji de Tainan, con piel crujiente y relleno fresco, combinado con caldo "mala" (picante y adormecedor) y sangre de pato y tofu.

TWD181~

Olla de olla caliente de "mala" (picante y adormecedor) con vísceras de res, tofu apestoso y sangre de pato

麻辣牛雜臭豆腐鴨血煲

Arroz blanco de regalo

Ricas vísceras de res (como callos, tendones, etc.) guisadas con tofu apestoso y sangre de pato, con texturas variadas y masticables.

TWD190~

Olla de olla caliente de "mala" (picante y adormecedor) con tendones de res, tofu tierno y sangre de pato

麻辣羊蹄筋嫩豆腐鴨血煲

Arroz blanco de regalo

Tendones de res masticables seleccionados, combinados con tofu tierno y sangre de pato. El sabor del cordero es único, ideal para los amantes de los platos de cordero.

TWD190~

Olla de olla caliente de "mala" (picante y adormecedor) con tendones de res gruesos, tofu tierno y sangre de pato

麻辣厚切羊肉嫩豆腐鴨血煲

Arroz blanco de regalo

Los filetes de cordero gruesos tienen una textura firme, cocidos en caldo "mala" (picante y adormecedor), la carne y el picante se entrelazan.

TWD205~
Serie de ollas "mala" (picante y adormecedor)

Acompañamiento: Arroz blanco / Fideos / Fideos de frijol, elige uno

Olla de olla caliente de cerdo "Meihua" (paleta) "mala" (picante y adormecedor)

麻辣梅花豬肉鍋

Olla "mala" (picante y adormecedor) clásica, combinada con filetes de cerdo "Meihua" (paleta) con vetas de grasa adecuadas. La carne es tierna y no seca, y se vuelve más deliciosa después de absorber el caldo.

TWD260~

Olla de olla caliente de res "Meihua" "mala" (picante y adormecedor)

麻辣五花牛肉鍋

Filetes de panceta de res grasos, tiernos y suaves en la boca. El aroma graso de la res se combina perfectamente con el caldo "mala" (picante y adormecedor).

TWD270~

Olla de olla caliente de cordero "mala" (picante y adormecedor) de Xinjiang

新疆麻辣羊肉鍋

Base de olla "mala" (picante y adormecedor) con comino, combinada con filetes de cordero, llena de sabor exótico. El cordero es tierno y el caldo tiene un aroma único.

TWD280~

Olla de olla caliente de tofu de pescado fresco "mala" (picante y adormecedor)

麻辣鮮魚豆腐鍋

Una combinación de filetes de pescado fresco y tofu tierno. El pescado es delicado, y el caldo "mala" (picante y adormecedor) realza su dulzura.

TWD267~

Olla de olla caliente de res "Snowflake" "mala" (picante y adormecedor)

麻辣雪花牛肉鍋

Selección de res "Snowflake" de alta calidad, con vetas de grasa como mármol. Excelente textura después de un rápido escaldado, rica en jugo de carne.

TWD285~

Olla de cordero grueso A'er Hutong

胡同阿二厚切羊肉鍋

Los filetes de cordero gruesos satisfacen el deseo de comer carne en grandes cantidades, la carne es tierna y sin olor a oveja, y es el acompañamiento perfecto para el caldo "mala" (picante y adormecedor).

TWD282~
Serie de ollas especiales

Acompañamiento: Arroz blanco / Fideos / Fideos de frijol, elige uno

Olla de carne de cerdo y col agria del noreste

老東北酸白菜白肉鍋

Estilo tradicional del noreste, caldo de col agria refrescante y apetitoso, combinado con carne de cerdo de primera calidad (panceta de cerdo), que alivia la grasa y es delicioso.

TWD290~

Olla de olla caliente de res estofada "mala" (picante y adormecedor)

麻辣老滷紅燒牛肉鍋

Trozos de res estofados en salsa estofada clásica, tiernos y sabrosos. El caldo es rico y espeso, lleno de aroma a res.

TWD285~

Estofado de cordero estofado nutritivo y delicioso

絕味滋補紅燒羊肉爐

Estofado de cordero estofado reconfortante, ideal para el clima frío. El cordero se cocina hasta quedar tierno, y el caldo es dulce y nutritivo.

TWD335~
Bocadillos de Chongqing

Fideos secos "mala" (picante y adormecedor) de Chongqing

重慶乾拌麵

Auténticos fideos secos "mala" (picante y adormecedor) de Chongqing, con salsa picante y sabrosa, y fideos elásticos. Mezclar bien antes de comer para liberar el aroma.

TWD105~

Fideos pequeños de res "mala" (picante y adormecedor) de Chongqing

重慶牛肉小麵

Fideos pequeños "mala" (picante y adormecedor) de Chongqing, con trozos de res estofada. El caldo es picante y refrescante, una comida diaria para los habitantes de Chongqing.

TWD200~

Fideos agrios y picantes de res "mala" (picante y adormecedor)

麻辣牛肉酸辣粉

Hecho con fideos de batata, con una textura resbaladiza y masticable. El caldo es agrio y picante, combinado con filetes de res, lleno de sabor.

TWD195~

Olla fría de fideos "cu liu" (vinagre agridulce) de Chongqing (fría)

成都醋溜涼粉煲(涼)

Solo para comer en el local

Fideos fríos marinados, con salsa agridulce y picante, refrescantes. Ideales para el verano o como aperitivo.

TWD160~
Serie de fideos

Los fideos ramen se pueden cambiar por arroz blanco o fideos de frijol

Olla de olla caliente de fideos udon Jiuer y sangre de pato

九二製麵烏龍麵鴨血煲

Fideos udon elásticos combinados con sangre de pato y caldo "mala" (picante y adormecedor). Los fideos absorben el caldo, cada bocado está lleno de sabor.

TWD173~

Olla de olla caliente de fideos ramen Jiuer y sangre de pato

九二製麵拉麵鴨血煲

Una combinación de fideos ramen firmes y sangre de pato tierna. El caldo es rico y es ideal para los amantes de los fideos.

TWD173~

Ramen de dumplings de pescado San Ji "mala" (picante y adormecedor) (fino)

麻辣三記魚餃拉麵(細)

Combinado con los famosos dumplings de pescado San Ji de Keelung, con piel elástica y relleno fresco. Los fideos ramen finos absorben bien el caldo, llenos de sabor.

TWD177~

Ramen de menudencias de res "mala" (picante y adormecedor)

麻辣牛雜拉麵

Ricas menudencias de res cubriendo los fideos ramen "mala" (picante y adormecedor), con capas de textura ricas, picantes y deliciosas.

TWD190~

Ramen de cordero "mala" (picante y adormecedor) Hutong

麻辣胡同羊肉拉麵

Ramen "mala" (picante y adormecedor) con filetes de cordero tiernos, la dulzura del cordero se infunde en el caldo, reconfortante y saciante.

TWD200~

Ramen de res estofado

紅燒牛肉拉麵

Sabor estofado clásico, trozos grandes de res tiernos y sabrosos. Los fideos ramen absorben el rico caldo, cada bocado es una satisfacción.

TWD203~

Ramen de tendones de res estofados

紅燒牛筋拉麵

Tendones de res tiernos y estofados, ricos en colágeno. Combinado con caldo estofado y ramen, con una textura rica.

TWD225~

Ramen de res estofado con tendones

紅燒半筋半肉拉麵

Disfruta de la doble textura de res tierna y tendones de res elásticos. El caldo estofado es rico y aromático, con fideos firmes.

TWD255~
Serie sin picante

Ramen de pescado con caldo de cerdo tonkotsu blanco (fino)

豚骨白湯鮮魚拉麵(細)

Rico caldo de cerdo tonkotsu blanco, combinado con filetes de pescado fresco y fideos finos. El caldo es fresco y delicioso, apto para todas las edades.

TWD195
$6.00

Ramen de champiñones con caldo de cerdo tonkotsu blanco (fino)

豚骨白湯鮮菇拉麵(細)

Caldo de cerdo tonkotsu con varios champiñones frescos, el caldo es más dulce. Combinado con fideos ramen finos, textura refrescante.

TWD195
$6.00

Ramen udon de champiñones medicinales

藥膳百菇烏龍麵

Caldo de hierbas medicinales nutritivo cocido con varias hierbas medicinales, combinado con una variedad de champiñones y fideos udon. Nutritivo y reconfortante, con un sabor suave.

TWD198
$6.00

Ramen udon "lao ma ti hua" (medicinal)

藥膳老媽蹄花烏龍麵

Trofos de cerdo estofados en caldo de hierbas medicinales, ricos en colágeno. Combinado con fideos udon, es un plato nutritivo y delicioso.

TWD208
$7.00

Olla de muslo de pollo deshuesado original

原味無骨雞腿排鍋

Solo para comer en el local, acompañamiento: Arroz blanco / Fideos / Fideos de frijol, elige uno

Muslo de pollo deshuesado entero, tierno y jugoso. El caldo original es ligero y permite saborear el sabor original de los ingredientes.

TWD270~

Olla de champiñones nutritiva "gui fei" (medicinal)

貴妃藥膳養生鮮菇鍋

Vegetariano "conveniente" (come lácteos y huevos), acompañamiento: Arroz blanco / Fideos / Fideos de frijol, elige uno

Olla de champiñones diseñada para la salud, con caldo de hierbas medicinales fragante y dulce. Adecuado para vegetarianos "convenientes" (que comen productos lácteos y huevos).

TWD255~

Olla de cerdo "Meihua" (paleta) "gui fei" (medicinal)

貴妃藥膳梅花豬肉鍋

Acompañamiento: Arroz blanco / Fideos / Fideos de frijol, elige uno

Caldo de hierbas medicinales combinado con filetes de cerdo "Meihua" (paleta), el aroma de la carne y las hierbas se mezclan, con un sabor suave y agradable.

TWD265~

Olla de olla caliente de tofu de pescado con caldo de cerdo tonkotsu blanco

豚骨白湯鮮魚鍋

Acompañamiento: Arroz blanco / Fideos / Fideos de frijol, elige uno

Filetes de pescado fresco cocidos en caldo de cerdo tonkotsu blanco espeso, el caldo es rico y delicioso, el pescado es tierno.

TWD270~
Platos principales populares

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco caliente.

TWD20
$1.00

Fideos finos de frijol

細冬粉

Fideos de frijol mungo de textura suave, que absorben fácilmente el caldo.

TWD30
$1.00

Fideos "Ke Xue"

科學麵

Fideos enrollados instantáneos clásicos taiwaneses, elásticos y perfectos para ollas calientes.

TWD30
$1.00

Fideos cortados a cuchillo

刀削麵

Fideos ondulados anchos, con una textura gruesa y masticable.

TWD30
$1.00

Ramen crudo

生拉麵

Fideos ramen frescos, suaves y firmes después de cocidos.

TWD35
$1.00

Fideos de batata de Chengdu

成都紅薯粉

Fideos de batata anchos y gruesos, con una textura muy elástica y resbaladiza, resistentes a la cocción.

TWD45
$1.00

Ramen Jiuer Zhimi (fino)

九二製麵拉麵(細)

Fideos finos que absorben fácilmente el caldo, con una textura delicada.

TWD40
$1.00

Fideos udon Jiuer

九二製麵烏龍麵

Fideos udon japoneses gruesos y redondos, con una textura suave y elástica.

TWD40
$1.00

Arroz salteado con cerdo "rou zao" al estilo taiwanés

台式肉燥拌飯

Arroz blanco cubierto con fragante cerdo "rou zao" al estilo taiwanés, salado y delicioso.

TWD45
$1.00

Arroz "rou zao" al estilo antiguo (pequeño)

古早味滷肉飯(小)

Clásico bocadillo taiwanés, carne "rou zao" con la proporción adecuada de grasa magra, servida sobre arroz blanco.

TWD45
$1.00

Arroz "rou zao" al estilo antiguo (grande)

古早味滷肉飯(大)

Gran tazón de arroz "rou zao" al estilo antiguo, porción generosa.

TWD60
$2.00

Arroz "mei gan kou rou" (col china encurtida y carne estofada) al estilo antiguo (grande)

古早味梅干扣肉飯(大)

Col china encurtida salada y dulce combinada con carne de cerdo estofada tierna, muy apetitosa y que acompaña bien el arroz.

TWD65
$2.00

Arroz "rou zao" "mala" (picante y adormecedor) (pequeño)

麻辣滷肉拌飯(小)

Arroz "rou zao" tradicional con un toque picante "mala" (picante y adormecedor), sabroso y picante.

TWD50
$2.00

Arroz "rou zao" "mala" (picante y adormecedor) (grande)

麻辣滷肉拌飯(大)

Gran tazón de arroz "rou zao" "mala" (picante y adormecedor), para los amantes del picante.

TWD65
$2.00
Carnes populares / Ingredientes a la carta

Filetes de cerdo "Meihua" (paleta) de primera calidad

上等梅花豬肉片

Filetes de paleta de cerdo con vetas de grasa uniformes.

TWD100
$3.00

Panceta de cerdo de primera calidad

上等豬五花

Filetes de panceta de cerdo grasos.

TWD110
$4.00

Filetes de res "Snowflake" de primera calidad

上等五花牛肉片

Filetes de panceta de res grasos.

TWD110
$4.00

Filetes de res "Snowflake" de primera calidad

上等雪花牛肉片

Filetes de res de alta calidad con vetas finas de grasa.

TWD130
$4.00

Muslo de pollo deshuesado

無骨雞腿排

Muslo de pollo deshuesado, tierno y jugoso.

TWD100
$3.00

Filetes de cordero de Xinjiang cortados gruesos

厚切新疆羊肉片

Filetes de cordero de textura firme.

TWD85
$3.00

Huevo de pato

皮蛋

Huevo de pato chino tradicional.

TWD35
$1.00

Huevos estofados Jiuer

九二滷蛋

Huevos estofados sabrosos.

TWD25
$1.00

Huevo cocido al vapor Fu Ji

福記溫泉蛋

Huevo cocido al vapor tierno y con yema semilíquida.

TWD35
$1.00

Tendones de res estofados (4 piezas)

老滷羊蹄筋(4只)

Tendones de res estofados, textura suave y elástica.

TWD170
$5.00

Menudencias de res estofadas

滷牛雜

Mezcla de menudencias de res estofadas.

TWD100
$3.00

Tendones de res estofados

滷牛筋

Tendones de res estofados tiernos.

TWD100
$3.00

Callos estofados (porción)

滷肥腸(份)

Callos estofados, limpios y sin olor.

TWD80
$3.00

Rábano estofado

滷蘿蔔

Rábano blanco tierno y empapado en salsa estofada.

TWD45
$1.00

Tofu frito

炸豆包

Tofu frito, absorbe fácilmente el caldo.

TWD35
$1.00

Papel de tofu artesanal

手工豆腐紙

Producto de tofu fino como el papel, con una textura única.

TWD40
$1.00

Tofu seco picante estofado

辣滷花干

Producto de tofu seco estofado y picante.

TWD35
$1.00

Tofu frito

乾炸豆皮

Tofu frito crujiente.

TWD35
$1.00

Albóndigas de pato "A Po"

阿婆鴨肉丸

Albóndigas de carne de pato, con una textura elástica.

TWD50
$2.00

Tofu tierno "mala" (picante y adormecedor)

麻辣嫩豆腐

Tofu tierno cocido en caldo "mala" (picante y adormecedor).

TWD50
$2.00

Tofu apestoso artesanal (mala)

手工臭豆腐(麻辣)

Tofu apestoso artesanal sabor "mala" (picante y adormecedor).

TWD50
$2.00

Sangre de pato "mala" (picante y adormecedor)

麻辣鴨血

Sangre de pato "mala" (picante y adormecedor) tierna y sabrosa.

TWD50
$2.00

Churros crujientes

老油條

Churros crujientes, el acompañamiento perfecto para la olla "mala" (picante y adormecedor).

TWD50
$2.00

Col china

娃娃菜

Corazones tiernos de col china.

TWD50
$2.00

Repollo

高麗菜

Repollo dulce y fresco.

TWD50
$2.00

Champiñones enoki

金針菇

Champiñones comunes para olla caliente.

TWD50
$2.00

Col china (de temporada)

茼蒿菜(季節限定)

Verdura de temporada de invierno, con un aroma único.

TWD50
$2.00

Col agria del noreste

老東北酸白菜

Col fermentada, agria y apetitosa.

TWD80
$3.00

Palitos de cangrejo

蟹肉棒

Palitos de cangrejo para olla caliente.

TWD35
$1.00

Pastel de sangre de arroz

米血糕

Pastel tradicional hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo.

TWD30
$1.00

Tempura de pescado de Keelung

基隆甜不辣

Producto de pasta de pescado característico de Keelung.

TWD35
$1.00

Filetes de tilapia

台灣鯛魚片

Filetes de tilapia frescos.

TWD65
$2.00

Filetes de pescado de aguas profundas (Pescado Basa)

深海魚片(巴沙魚)

Filetes de pescado Basa tiernos y suaves.

TWD90
$3.00

Bolas de calamar artesanales A'er

阿二手作蝦球

Bolas de camarones artesanales.

TWD65
$2.00

Bolas de calamar artesanales A'er

阿二手作花枝球

Bolas de calamar artesanales.

TWD60
$2.00

Dumplings de pescado San Ji de Keelung

基隆三記魚餃

Los famosos dumplings de pescado San Ji, con piel elástica y relleno sabroso.

TWD60
$2.00

Dumplings de pescado artesanales de Tainan

台南手工燕餃

Dumplings de pescado artesanales estilo Tainan.

TWD55
$2.00

Dumplings de huevo dorados

黃金蛋餃

Dumplings con masa de huevo rellenos de carne.

TWD50
$2.00
Serie de caldos "mala" (picante y adormecedor) del viejo Chengdu

Los caldos comprados anteriormente requieren la compra de ingredientes de igual valor.

Caldo de sangre de pato y tofu "mala" (picante y adormecedor) (pequeño)

麻辣鴨血豆腐湯底(小)

Tofu / Sangre de pato, aprox. 180g

Caldo "mala" (picante y adormecedor) con sangre de pato y tofu (porción pequeña), ideal para consumo individual. Requiere la compra de ingredientes.

TWD120
$4.00

Caldo de sangre de pato y tofu "mala" (picante y adormecedor) (grande)

麻辣鴨血豆腐湯底(大)

Tofu / Sangre de pato, aprox. 360g

Caldo "mala" (picante y adormecedor) con sangre de pato y tofu (porción grande), ideal para compartir. Requiere la compra de ingredientes.

TWD180
$6.00

Caldo puro "mala" (picante y adormecedor) (para rellenar)

麻辣純湯(加湯)

Caldo puro "mala" (picante y adormecedor), para rellenar o cocinar en casa.

TWD100
$3.00

Caldo "mala" (picante y adormecedor) A'er de Chengdu 1200g

阿二麻辣料理湯底 1200g

Paquete congelado / con sólidos

Caldo de olla caliente congelado en paquete grande, con sólidos, adecuado para cocinar en casa en familia.

TWD300
$10.00
Serie de ollas compartidas

Acompañamiento: Arroz blanco / Fideos / Fideos de frijol, elige dos

Olla compartida para dos personas de cerdo "Meihua" (paleta) "mala" (picante y adormecedor)

麻辣梅花豬肉二人分享鍋

Olla de cerdo "Meihua" (paleta) "mala" (picante y adormecedor) ideal para compartir en pareja, porción generosa.

TWD485~

Olla compartida para dos personas de res "Meihua" (paleta) "mala" (picante y adormecedor)

麻辣五花牛肉二人分享鍋

Olla de olla caliente de panceta de res "mala" (picante y adormecedor) ideal para compartir en pareja, carne tierna.

TWD495~

Olla compartida para dos personas de vísceras de res "mala" (picante y adormecedor) de Xinjiang

新疆麻辣牛雜二人分享鍋

Olla "mala" (picante y adormecedor) con comino y ricas menudencias de res, más satisfactoria para compartir en pareja.

TWD505~

Olla compartida para dos personas de cordero grueso Hutong

胡同厚切羊肉二人分享鍋

Filetes de cordero cortados gruesos con caldo especial, porción para dos.

TWD520~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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