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Pollo estofado en una salsa especial, servido caliente en una cazuela de barro. Disfruta del jugoso pollo y el aromático sabor de la salsa. Perfecto para acompañar arroz o bebidas.

Fideos de ternera estofados en una rica salsa Satay (a base de cacahuetes y especias). Servido en cazuela de barro para disfrutar de su rico sabor caliente hasta el final.

Un plato de gambas cocinado al estilo de Hong Kong "Typhoon Shelter". Salteado con abundante ajo frito, chiles y frijoles negros fermentados, se caracteriza por su sabor aromático y picante.

Calamares rebozados y fritos, espolvoreados con pimienta de Sichuan y sal. Disfruta de su textura crujiente y el picante entumecedor de la pimienta de Sichuan que estimula el apetito.

Un plato clásico de la cocina Hakka, que consiste en tofu relleno de carne picada. La suave textura del tofu y el sabor de la carne se mezclan con la salsa, ofreciendo un sabor casero y reconfortante.

Un plato de pastel de rábano cortado en cubos, salteado con "XO Sauce", un condimento de lujo rico en sabor a vieiras secas y camarones secos. Disfruta de su textura crujiente por fuera y masticable por dentro, con un sabor picante y rico.

Un plato de ternera estofada tierna y rábano servido sobre arroz. La combinación de rábano y carne bien sazonados es exquisita, y se acompaña de sopa.

Arroz frito con ternera salteado con XO Sauce, que condensa el sabor del marisco. Se prepara crujiente y suelto, y se acompaña de sopa.

Sopa de vermicelli con ternera estofada y un pequeño arroz frito. Los fideos pueden ser hofun (fideos de arroz planos) o fideos de Hong Kong.

Un set de sopa de fideos con wonton de gambas tiernas y arroz frito mini. Un menú clásico de Hong Kong con sopa ligera y wontons elásticos.

Un almuerzo abundante con hofun (fideos de arroz planos) con albóndigas de pescado elásticas, acompañado de arroz frito mini y sopa.

Un plato cantonés de pato asado crujiente servido sobre arroz. La grasa jugosa del pato y la salsa combinan bien con el arroz. Se acompaña de sopa.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante de pimienta negra, servido sobre arroz. El picante estimula el apetito.

Un plato de tofu frito y cerdo estofado, servido sobre arroz. Disfruta de la textura del tofu y el sabor del cerdo.

Un plato sencillo pero sabroso de huevos esponjosos salteados con ternera, servido sobre arroz. Se caracteriza por su textura suave.

Un plato de salteado de tomate y huevo, servido sobre arroz. La acidez del tomate y el dulzor del huevo combinan a la perfección, ofreciendo un sabor ligero y colorido.

Un set de hofun (fideos de arroz planos) con cerdo frito (como chuleta de cerdo) y arroz frito mini. Una combinación contundente.

Un plato clásico de Cantón conocido como "Gan Chao Niu He", que consiste en saltear ternera y fideos de arroz planos (hofun) a fuego alto. Se caracteriza por el aroma a salsa de soja y el "wok hei" (aroma de wok).

Un plato sencillo de fideos finos salteados con base de salsa de soja, estilo Hong Kong. Los ingredientes incluyen brotes de soja y cebollino, permitiendo disfrutar de la textura de los fideos.

Un plato de "Yi Mein" (fideos de huevo fritos) estofados con shiitake y cerdo. Los fideos absorben el sabor de la sopa, ofreciendo una textura suave y única.

Vermicelli frito al curry estilo Singapur. Se caracteriza por el aroma especiado del curry en polvo y la textura ligera de los fideos finos.

Un salteado de fideos de arroz planos con ternera, sazonado con una rica salsa Satay (salsa de cacahuete y especias). Sabor rico y especiado.