Yong-Ga




232-6 Gongdeok-dong, Mapo-gu
Mapo Tofu
마파두부
Un plato hecho salteando tofu suave y carne de res picada con salsa picante de Sichuan. Se caracteriza por su textura adormecedora, picante y suave de tofu. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para bebidas.
O-hyang-jang-yuk
오향장육
Una ensalada fría china de cerdo cocido a fuego lento en salsa de soja y especias, enfriado y cortado en rodajas finas. Es masticable y fragante, y es bueno para disfrutar como acompañamiento para bebidas o como aperitivo.
Ensalada fría de cuatro ingredientes
네가지냉채
Una ensalada china fría hecha con cuatro ingredientes variados. Se caracteriza por su sabor y textura frescos y diversos, y es buena para estimular el apetito como aperitivo.
Ensalada fría de tres ingredientes
세가지냉채
Una ensalada fría china hecha con tres ingredientes. Es un aperitivo que estimula el apetito con su sabor refrescante y limpio. Puede disfrutar de la armonía de sabores de varios ingredientes.
Ensalada fría de dos ingredientes
두가지냉채
Una ensalada china fría hecha con dos ingredientes principales. Tiene un sabor limpio y refrescante, y es bueno para estimular el apetito antes de una comida. Tiene un sabor ligero y es bueno para disfrutar antes del plato principal.
Ensalada fría de medusa
해파리냉채
Una ensalada fría china de pepino de mar crujiente aliñada con una salsa agridulce. Se caracteriza por su salsa de mostaza picante, y su sabor refrescante y limpio la hace popular como aperitivo o acompañamiento para bebidas.
O-ryong-haesam
오룡해삼
Un plato chino de lujo hecho rellenando pepino de mar entero con carne de camarón picada y cocinándolo a fuego lento en salsa. Se caracteriza por la textura suave y masticable del pepino de mar y su rico aroma a marisco. Es bueno para recibir invitados importantes.
Maesangi
매생이
Una sopa saludable y tibia hecha hirviendo pepino de mar y maesangi. El maesangi suave y el pepino de mar masticable se combinan para un sabor fresco y profundo. Es bueno como alimento nutritivo que calienta el cuerpo.
Salteado de abulón y pepino de mar
전복해삼볶음
Un plato de mariscos salteado con abulón fresco y pepino de mar con varias verduras. La textura masticable del abulón y el pepino de mar se conservan, y se caracteriza por su sabor suave y limpio. Es bueno para disfrutar como acompañamiento para bebidas de lujo.
Jugo de Maesangi y pepino de mar
매삼주스
Un plato que combina pepino de mar y panceta de cerdo. La masticabilidad del pepino de mar y la suavidad del cerdo están en armonía. Es bueno para disfrutar con arroz o como acompañamiento para bebidas con salsa dulce y salada.
Salteado de pepino de mar
전복볶음
Un plato salteado de abulón fresco con una salsa especial. Puede sentir la textura masticable única del abulón y su fresco aroma marino. Es bueno como comida saludable alta en proteínas y baja en grasas.
Salteado de matsutake y abulón
송이전복볶음
Un plato de mariscos de lujo salteado con valiosas setas matsutake y abulón. El profundo aroma de las setas matsutake y la masticabilidad del abulón se combinan para ofrecer un sabor especial. Es adecuado para recibir invitados importantes o para ocasiones especiales.
Gan-pung-saeu
깐풍새우
Un plato de camarones fritos crujientes salteados con una salsa agridulce. La textura crujiente por fuera y jugosa por dentro del camarón es excelente. Es popular como guarnición de arroz o acompañamiento para bebidas.
Gan-cho-saeu
깐쇼새우
Un plato de camarones fritos recubiertos con una salsa agridulce a base de tomate. La masa crujiente y la carne de camarón tierna y agridulce están en armonía. Es un plato popular que gusta a todos, jóvenes y mayores.
Tempura de camarones
새우튀김
Un plato de camarones frescos cubiertos con una masa frita crujiente y fritos hasta que estén dorados. Está crujiente por fuera y jugoso por dentro, y conserva el sabor sabroso de los camarones. Es bueno como snack o acompañamiento para cerveza.
Tang-su-yuk de camarones
새우탕수육
Un plato de camarones fritos crujientes servido con salsa agridulce de tang-su-yuk. La sabrosura del camarón y la acidez de la salsa están bien combinadas. Es un plato popular que también les gusta a los niños.
Camarones con crema
크림새우
Un plato de camarones fritos crujientes recubiertos con una salsa cremosa suave y sabrosa. El sabor dulce y rico de la crema combina bien con los camarones, ofreciendo un sabor suave. Es un plato popular para todos, jóvenes y mayores.
Carne de cangrejo y aleta de tiburón
게살샥스핀
Un plato chino de lujo salteado con carne de cangrejo y aleta de tiburón. La suave carne de cangrejo y la aleta de tiburón masticable están en armonía, y el sabor del marisco es rico. Es un menú adecuado para recibir invitados importantes.
Jeon-ga-bok
전가복
Un plato chino de lujo salteado con varios mariscos como abulón, pepino de mar y camarones, y verduras frescas. Todos los ingredientes se combinan bien para ofrecer un sabor rico y armonioso. Es bueno para fiestas y reuniones especiales.
Pal-bo-chae
팔보채
Un plato salteado de ocho tipos de mariscos y verduras exóticos con salsa picante. La textura masticable de los mariscos y la crujiente de las verduras están en armonía, y el sabor picante estimula el apetito. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.
Yu-san-seul
유산슬
Un plato hecho salteando cerdo, pepino de mar, brotes de bambú, etc., cortados en juliana fina, y luego cubriéndolos con una salsa espesa. Tiene un sabor suave y tierno que pueden disfrutar todos, desde adultos hasta niños. También es bueno mezclarlo y comerlo con arroz.
Yang-jang-pi
양장피
Una ensalada fría china donde se mezclan varias verduras, mariscos y carne con salsa de mostaza. Se caracteriza por el sabor picante de la mostaza, y tiene el encanto de mezclar ingredientes. Es un menú bueno para disfrutar en grupo.
Vieiras Mala
마라관자
Un plato salteado de vieiras tiernas con salsa mala picante y adormecedora. El sabor y aroma intensos característicos de la mala combinan bien con la textura suave de las vieiras. Recomendado para quienes disfrutan de la comida picante.
Sopa de huevo
계란스프
Una sopa china tibia con huevos suaves revueltos. Tiene un sabor suave y suave, y es bueno para calmar el estómago antes de una comida. Incluso los niños pueden disfrutarlo sin dudarlo.
Sopa de carne de cangrejo
게살스프
Una sopa china tibia llena de suave carne de cangrejo. Se siente el rico sabor de la carne de cangrejo, y se caracteriza por su sabor suave pero profundo. Es bueno para quienes aman los mariscos.
San-la-tang
산라탕
Una sopa china agridulce y picante. El caldo espeso contiene varios ingredientes, lo que le da un sabor picante y refrescante. Es bueno para curar la resaca y también para estimular el apetito.
Sopa de arroz inflado con mariscos
해물누룽지탕
Un plato hecho vertiendo una salsa caliente de mariscos sobre arroz crujiente de arroz inflado. La crujiente del arroz inflado y el rico sabor de la salsa de mariscos se combinan. Es bueno para llenar el estómago con calidez.
Mandu frito (8p)
군만두(8p)
8 dumplings chinos fritos crujientes por fuera y jugosos por dentro. Se caracteriza por su relleno jugoso, y es aún más delicioso si se moja en salsa de soja o salsa agridulce. Es bueno como acompañamiento de comida o como snack.
Mandu al vapor (hervido)
물만두
Dumplings al vapor con carne picada y verduras en un envoltorio suave y masticable. Se caracteriza por su sabor suave, y se come con caldo caliente o se moja en salsa de soja. Es bueno como comida ligera o como acompañamiento.
Flor de pan (4p)
꽃빵(4p)
4 panes chinos suaves y al vapor hechos de capas superpuestas en forma de flor. Tienen un dulzor suave y sutil, y es aún más delicioso si se moja en la salsa de gochujapchae u otros platos salteados. Es un menú de carbohidratos para acompañar las comidas.
Jjajangmyeon
짜장면
Un plato de fideos coreano donde se mezclan fideos masticables con salsa de 짜장 hecha con frijoles negros. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, y es un plato representativo amado por todos, jóvenes y mayores. Es aún más delicioso si se come con 단무지 (rábanos encurtidos).
Jjajangmyeon Samseon
삼선짜장면
Un 짜장면 de lujo con abundantes mariscos frescos como pepino de mar y camarones. Puede sentir un sabor más profundo y rico que el 짜장면 normal. Recomendado para quienes aman los mariscos.
Jjamppong
짬뽕
Un plato de fideos picantes hecho hirviendo mariscos y verduras en un caldo picante. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, y también es bueno para curar la resaca. Puede disfrutar de varios mariscos junto con los fideos.
Jjamppong Samseon
삼선짬뽕
Un jjamppong picante y refrescante lleno de varios mariscos de lujo. Se caracteriza por un sabor a marisco más rico y un caldo más profundo que el jjamppong normal. Es bueno para quienes quieren disfrutar de una gran cantidad de mariscos.
Arroz frito
볶음밥
Un plato popular de arroz frito suelto servido con salsa de 짜장. La combinación de arroz sabroso y suave y salsa de 짜장 dulce es buena. Es bueno para disfrutar junto con 짜장면.
Arroz frito Samseon
삼선볶음밥
Un menú de arroz frito con salsa de 짜장, al que se le añaden tres tipos de mariscos como camarones y calamares. El arroz y los mariscos se combinan para ofrecer un sabor aún más rico. Recomendado si te gustan los mariscos.
Ul-myeon
울면
Un plato con fideos, verduras y mariscos en un caldo tibio y espeso. Se caracteriza por su sabor suave y suave, y es bueno para calentar el estómago en días fríos. Es un menú que se puede disfrutar sin dudarlo.
Ul-myeon Samseon
삼선울면
Un ul-myeon espeso y caliente lleno de mariscos de lujo como pepino de mar y camarones. El sabor fresco de los mariscos y el caldo suave están en armonía. Puede llenar su estómago cómodamente y obtener nutrición.
Yoo-seul-jjajang
유슬짜장
Un 짜장면 donde se mezclan fideos masticables con salsa de 짜장 salteada con cerdo finamente cortado y brotes de bambú. Se caracteriza por una textura más suave y un sabor más rico en ingredientes que el 짜장면 normal. Es bueno para quienes buscan un 짜장면 especial.
Jap-tang-bap
잡탕밥
Un plato de arroz cubierto con una mezcla de varios mariscos y verduras salteadas con salsa picante. El rico sabor de los mariscos y la textura crujiente de las verduras están en armonía. Es una comida abundante y sustanciosa.
Arroz frito con camarones
새우볶음밥
Un arroz frito bien cocido con abundantes camarones tiernos. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, y es un plato popular que también les gusta a los niños. Es aún más delicioso si se sirve con salsa de 짜장.
Sopa fría china
중국냉면
Un fideo frío chino donde se come fideos masticables y varios aderezos (medusa, camarones, etc.) en un caldo de cacahuete fresco y sabroso. Es bueno para refrescarse del calor del verano y puede experimentar un sabor exótico.
Arroz Gochujapchae
고추잡채밥
Un plato de arroz cubierto con gochujapchae salteado picante. Las verduras crujientes y la carne tierna se combinan con la salsa picante para ofrecer una comida sabrosa. También es bueno comerlo con flores de pan.
Kong-guksu
콩국수
Un manjar de verano donde se come fideos masticables mezclados con sopa de frijoles fríos, fresca y sabrosa. Es bueno como comida saludable por su sabor suave y nutritivo, y es eficaz para estimular el apetito en días calurosos.
Tang-su-yuk
탕수육
Un plato chino representativo de cerdo frito crujiente servido con salsa agridulce. La textura crujiente por fuera y jugosa por dentro (겉바속촉) y la salsa están en armonía. Es un menú que toda la familia puede disfrutar junta.
Mandu frito
군만두
8 dumplings chinos fritos crujientes por fuera y jugosos por dentro. Se caracteriza por su relleno jugoso, y es aún más delicioso si se moja en salsa de soja o salsa agridulce. Es bueno como acompañamiento de comida o como snack.
Flor de pan
꽃빵
Un pan chino suave y al vapor hecho de capas superpuestas en forma de flor. Tiene un dulzor suave y sutil, y es aún más delicioso si se moja en la salsa de gochujapchae u otros platos salteados. Es un menú de carbohidratos para acompañar las comidas.
Arroz Jjajang
짜장밥
Un menú de arroz con salsa de 짜장 dulce y sabrosa servida sobre arroz frito suelto. Es un menú de comida representativo de los restaurantes chinos junto con el 짜장면, y se mezcla y se come con arroz. Combina bien con 단무지 (rábanos encurtidos).
Arroz Jjamppong
짬뽕밥
Un plato para comer arroz mezclado con el caldo picante y refrescante de jjamppong. Puede disfrutar de una comida abundante sintiendo el sabor picante del caldo de mariscos del jjamppong. Es especialmente bueno para curar la resaca.
Arroz frito con camarones
새우덮밥
Un plato de arroz cubierto con camarones tiernos y varias verduras salteadas con salsa. Tiene un sabor suave y conserva el sabor sabroso de los camarones. Es un menú de comida abundante que se puede disfrutar en un solo plato.
Arroz de carne de cangrejo
게살덮밥
Un plato de arroz cubierto con una salsa abundante de suave carne de cangrejo. Se caracteriza por el rico sabor y la suave textura de la carne de cangrejo, ofreciendo un sabor suave y lujoso. Es bueno para una comida especial.
Arroz Matsutake
송이덮밥
Un plato de arroz cubierto con setas matsutake fragantes salteadas. El profundo aroma y la textura masticable únicos de las setas matsutake se conservan, y puede disfrutar de un sabor saludable y lujoso. Recomendado para los amantes de las setas.
Arroz Mapo Tofu
마파두부밥
Un plato de arroz cubierto con salsa de mapo tofu picante para mezclar y comer. La salsa adormecedora y picante y el tofu suave están en armonía, y es una comida abundante y deliciosa. Es bueno para quienes disfrutan del picante.
Arroz Samseon
삼선덮밥
Un plato de arroz cubierto con una mezcla de tres tipos de mariscos como pepino de mar y camarones, y verduras. El sabor de varios mariscos y la textura crujiente de las verduras están en armonía. Es una comida abundante y nutritiva.
Yoo-seul-deopbap
유슬덮밥
Un plato de arroz cubierto con salsa espesa salteada con cerdo finamente cortado y brotes de bambú. Es un menú de comida suave y fácil de disfrutar. Se mezcla y se come con arroz.
Arroz Gochujapchae
고추잡채밥
Un plato de arroz cubierto con gochujapchae salteado picante. Las verduras crujientes y la carne tierna se combinan con la salsa picante para ofrecer una comida sabrosa. También es bueno comerlo con flores de pan.
Mandu frito
군만두
8 dumplings chinos fritos crujientes por fuera y jugosos por dentro. Se caracteriza por su relleno jugoso, y es aún más delicioso si se moja en salsa de soja o salsa agridulce. Es bueno como acompañamiento de comida o como snack.
Flor de pan
꽃빵
Un pan chino suave y al vapor hecho de capas superpuestas en forma de flor. Tiene un dulzor suave y sutil, y es aún más delicioso si se moja en la salsa de gochujapchae u otros platos salteados. Es un menú de carbohidratos para acompañar las comidas.
Aleta de tiburón entera
통샥스핀
Un plato hecho con aleta de tiburón entera, un ingrediente de lujo, cocida a fuego lento o al vapor. Se caracteriza por la textura masticable pero suave única de la aleta de tiburón y el sabor profundo del caldo. Es adecuado para comidas con invitados importantes o ocasiones especiales.
Carne de cangrejo y aleta de tiburón
게살샥스핀
Un plato chino de lujo salteado con carne de cangrejo tierna y aleta de tiburón. La suave carne de cangrejo y la aleta de tiburón masticable están en armonía, y el sabor del marisco es rico. Es un menú adecuado para recibir invitados importantes.
Jugo de pepino de mar
해삼주스
Un plato chino de lujo que combina pepino de mar y ternera tierna. La masticabilidad del pepino de mar y la suavidad de la ternera están en armonía, y se caracteriza por un sabor a salsa profundo y rico. Es bueno para comidas con invitados importantes.
Mapo Tofu
마파두부
Un plato hecho salteando tofu suave y carne de res picada con salsa picante de Sichuan. Se caracteriza por su textura adormecedora, picante y suave de tofu. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para bebidas.
Matsutake y solomillo
송이안심
Un plato de lujo salteado con fragantes setas matsutake y solomillo de ternera tierno. El profundo aroma de las setas matsutake y los jugos de la carne de res se combinan para ofrecer un sabor fantástico. Recomendado para comidas con invitados importantes o días especiales.
Pimiento morrón y ternera
피망쇠고기
Un plato salteado de ternera finamente cortada y pimientos morrones con salsa de ostras. Los pimientos morrones crujientes y la ternera tierna están en armonía, y se caracteriza por su sabor dulce y salado. Es bueno para disfrutar como guarnición de arroz o acompañamiento para bebidas.
Tang-su-yuk
탕수육
Un plato chino representativo de cerdo frito crujiente servido con salsa agridulce. La textura crujiente por fuera y jugosa por dentro (겉바속촉) y la salsa están en armonía. Es un menú que toda la familia puede disfrutar junta.
Tang-su-yuk picante
매운탕수육
Un tang-su-yuk de cerdo frito crujiente servido con una salsa picante especial. Se añade sabor picante al dulzor y acidez del tang-su-yuk tradicional, ofreciendo un sabor aún más estimulante. Recomendado para quienes disfrutan del picante.
Gan-pung-yuk
깐풍육
Un plato de cerdo frito crujiente salteado con salsa de soja picante, ajo y chile. El cerdo crujiente por fuera y jugoso por dentro y la salsa picante y salada están en armonía. Es popular como acompañamiento para bebidas.
Nan-ja-wan-seu
난자완스
Un plato hecho de albóndigas de cerdo picado y verduras fritas, luego cocidas a fuego lento en una salsa espesa. Las albóndigas suaves y la salsa abundante se combinan para un sabor profundo. Es bueno como guarnición de arroz o acompañamiento para bebidas.
Gochujapchae picante
매운고추잡채
Un plato salteado de pimientos morrones, cebollas y otras verduras con cerdo, cocinado picante. La textura armoniosa de las verduras crujientes y la carne, y el sabor de la salsa picante son excelentes. Es aún más delicioso si se come con flores de pan.
Salteado de pimientos y carne
피망고기볶음
Un plato salteado de cerdo finamente cortado y pimientos morrones con salsa de ostras. Los pimientos morrones crujientes y el cerdo tierno están en armonía, y se caracteriza por su sabor dulce y salado. Es bueno para disfrutar como guarnición de arroz o acompañamiento para bebidas.
Jjajang de mariscos estilo Sichuan
해물사천짜장
Un plato de 짜장myeon con mariscos, al que se le añade picante estilo Sichuan. Ofrece un sabor diferente combinando la sabrosura del 짜장myeon normal, la frescura de los mariscos y el picante estilo Sichuan. Recomendado para quienes buscan un 짜장myeon picante.
Yu-san-seul
유산슬
Un plato hecho salteando cerdo, pepino de mar, brotes de bambú, etc., cortados en juliana fina, y luego cubriéndolos con una salsa espesa. Tiene un sabor suave y tierno que pueden disfrutar todos, desde adultos hasta niños. También es bueno mezclarlo y comerlo con arroz.
Gan-pung-gi
깐풍기
Un plato de pollo frito crujiente salteado con una salsa picante. El pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro y la salsa picante y salada están en armonía. Es popular como acompañamiento para bebidas y también como guarnición de arroz.
La-jo-gi
라조기
Un plato de pollo frito crujiente salteado picante con chiles y verduras. Se caracteriza por ser más picante que el gan-pung-gi, y la crujiente del pollo y el picante están bien combinados. Recomendado para quienes disfrutan del picante.
Gan-cho-gi
깐쇼기
Un plato de pollo frito crujiente bañado en una salsa agridulce a base de tomate. Similar a los camarones gan-cho, se caracteriza por su sabor dulce y picante. Es un plato popular que es bueno para disfrutar con niños.
Yu-rin-gi
유린기
Un plato de pollo frito crujiente rociado con una salsa de soja agridulce y servido con verduras frescas. La sabrosura del pollo frito y la acidez de la salsa se combinan para ofrecer un sabor limpio. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.
Mapo Tofu
마파두부
Un plato hecho salteando tofu suave y carne de res picada con salsa picante de Sichuan. Se caracteriza por su textura adormecedora, picante y suave de tofu. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para bebidas.
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