열정갈비






열정갈비
Por favor, pida 1 plato de carne por persona. Todos los ingredientes utilizados en "Yeoljeong Galbi", como las costillas de cerdo, el kimchi y el arroz, son de origen nacional. El adobo de costillas y los 14 ingredientes diarios de "Yeoljeong Galbi" se miden y se hacen a mano. "Yeoljeong Galbi" se voltea con frecuencia para evitar que se queme y se pueda asar bien. Indicación de origen Costillas de cerdo: Nacional Kimchi, Arroz: Nacional Pimentón en polvo: Mezcla de origen nacional y chino Costillas de sopa, Carne de res: Estadounidense
28-25 Yongmun-dong, Yongsan District, Seoul, South Korea
Costillas de res frescas caseras
수제 생갈비
200g por persona (10,500 KRW por 100g)
Costillas de cerdo frescas sin marinar, asadas con el hueso. Se caracteriza por su sabor masticable y sabroso. Es bueno para comer con verduras enrolladas o guarniciones.
Costillas marinadas caseras
수제 양념갈비
300g por persona (7,000 KRW por 100g)
Costillas de cerdo marinadas en una salsa especial y asadas. La salsa dulce y salada impregna bien la carne, creando un sabor rico. Es excelente para comer con arroz o como acompañamiento para bebidas.
1 plato de tartar de ternera de primera calidad
1등급 한우육회 1접시
150g (16,700 KRW por 100g)
Tartar de ternera de primera calidad, preparado fresco para conservar su sabor original y textura suave. Se mezcla con pera, ajo, aceite de sésamo, etc., y a veces se sirve con pera finamente cortada y yema de huevo.
Sopa de costillas de res grandes
왕갈비탕
Una sopa de caldo claro con grandes costillas de res. Se caracteriza por su caldo de carne espeso y profundo, y es una comida abundante. Se disfruta con arroz o con kkakdugi.
Makguksu de abadejo seco
명태회 막국수
Makguksu frío cubierto con ensalada picante de abadejo seco. La combinación de la ensalada de abadejo seco agridulce y masticable con fideos de alforfón es excelente. Se mezcla como bibim makguksu.
Bibim Makguksu
비빔 막국수
Fideos fríos de alforfón mezclados con una salsa picante y dulce. La combinación de sabor agrio y aroma a nuez del alforfón ofrece un sabor refrescante y limpio. Es popular como manjar de verano.
Makguksu de agua
물 막국수
Un plato de fideos fríos donde se mezclan fideos de alforfón en un caldo frío y refrescante. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y es bueno para aliviar la sed en climas cálidos. Se le añade vinagre y mostaza al gusto.
Guiso de pasta de soja + Arroz blanco
된장찌개+공기밥
Un set que incluye el amado guiso de pasta de soja coreano y arroz blanco caliente. El sabor profundo y sabroso de la pasta de soja se combina con varias verduras, lo que lo hace ideal como acompañamiento para el arroz.
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con cualquier comida y hace que la comida sea más satisfactoria. Se suele comer con guisos o salteados.
Guiso de kimchi especial de almuerzo "Hyungnim"
형님 점심특선 김치 전골
1 persona
Guiso de kimchi servido como especial del almuerzo "Hyungnim". Es un guiso picante y refrescante hecho con caldo de kimchi y varios ingredientes, que se puede disfrutar abundantemente con arroz.
Costillas de cerdo + Guiso de kimchi
돼지갈비 + 김치찌개
Un set de almuerzo donde puedes disfrutar de costillas de cerdo y guiso de kimchi a la vez. La combinación de costillas de cerdo tiernas y guiso de kimchi picante ofrece una comida abundante y satisfactoria.
Costillas de cerdo + Guiso de pasta de soja
돼지갈비 + 된장전골
Un set de almuerzo donde puedes disfrutar de costillas de cerdo y un sabroso guiso de pasta de soja juntos. El sabroso guiso de pasta de soja realza aún más el sabor de las costillas de cerdo, permitiéndote disfrutar de una comida abundante.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y limpio. Generalmente se bebe frío y combina bien con la comida coreana. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-25%.
Cerveza
맥주
Una cerveza popular de sabor fresco y refrescante. Generalmente es de estilo lager y es ideal para disfrutar con una variedad de platos coreanos. Es excelente para aliviar la sed.
Kloud
클라우드
Una cerveza lager premium popular en Corea. Se caracteriza por su sabor profundo y rico y su suave paso por la garganta. Tiene una espuma abundante y combina especialmente bien con la carne.
Bebidas
음료
Una variedad de refrescos. Son ideales para disfrutar ligeramente durante o después de una comida, y alivian la sed.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.5
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28-25 Yongmun-dong, Yongsan District, Seoul, South Korea
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