Yamasou

La hamburguesa estrella de Yamasou, cubierta con nuestra salsa demi-glace especial. Caracterizada por su profundo sabor que condensa la esencia de la carne y las verduras, se recomienda disfrutarla hasta el final con arroz, mezclando la salsa.

Una hamburguesa cubierta con nuestra salsa demi-glace especial y rábano rallado grueso con salsa japonesa. La textura crujiente del rábano rallado y su sabor refrescante realzan el sabor de la hamburguesa. Se recomienda para quienes desean disfrutar de un sabor japonés refrescante diferente de la salsa demi-glace normal.

Una combinación de jugosa hamburguesa y langostinos naturales crujientes y tiernos. Se sirve con nuestra salsa tártara especial, permitiéndole disfrutar de dos platos populares a la vez. Es sustancioso y popular entre un amplio rango de edades, desde niños hasta adultos.

Hamburguesa 100% de ternera Kuroge Wagyu de 180g, horneada con un huevo envuelto en su interior. Es esponjosa, tierna y jugosa, con un chorro de jugo al morderla. Marida perfectamente con la salsa demi-glace, permitiéndole disfrutar de su rico sabor.

Estofado de ternera cocinado a fuego lento con nuestra salsa demi-glace secreta. Utiliza abundante salsa demi-glace, permitiéndole disfrutar de un rico sabor donde la esencia de la carne se disuelve. Es un plato cálido y reconfortante.

Chuleta de lomo de cerdo horneada hasta que esté dorada en lugar de frita en aceite. Es saludable ya que se elimina el exceso de grasa, pero aún así puede disfrutar del sabor de la carne de lomo gruesa y el crujiente rebozado. Sírvala con nuestra salsa especial Yamasou.

Una porción de 3-4 langostinos fritos naturales con textura tierna y rebozado crujiente. Sírvalos con abundante salsa tártara casera. También incluye ensalada y es perfecto como tentempié o guarnición.

Un langostino gigante de langostino tigre, la especie más grande de la familia Penaeidae. Puede disfrutar del contraste entre la textura tierna y el crujiente rebozado, mostrando su estatus como el marisco de la más alta calidad. Disfrute de su suntuoso sabor acompañado de nuestra salsa tártara casera.

Contiene 2 croquetas cremosas que se derriten en la boca, con el sabor del cangrejo bien concentrado. El rebozado es crujiente y el interior cremoso, con el rico sabor del cangrejo llenando su boca. Sírvalas calientes con la ensalada de acompañamiento.

Una sabrosa combinación de 3 tipos de fritos: langostino frito, croqueta de crema de cangrejo y pescado frito. Puede disfrutar de las diferentes texturas y sabores de cada uno, y es un plato irresistible para los amantes de los fritos. También incluye ensalada y es recomendable como plato principal o guarnición.

El filete de costilla de ternera Akita Yuri se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y el sabor de su grasa refrescante, gracias a su método de cría único. Se puede disfrutar al gusto con sal marina de Chipre o nuestra salsa especial. Es un plato suntuoso que permite disfrutar del profundo sabor original de la carne.

Una chuleta de ternera hecha con ternera de primera calidad, horneada hasta que esté dorada en lugar de frita en aceite. El rebozado es crujiente y el interior jugoso, con la esencia de la ternera concentrada. Es un plato saludable pero satisfactorio. Sírvala con nuestra salsa especial Yamasou.

El filete de ternera Kuroge Wagyu asado lentamente a baja temperatura es un manjar inolvidable. La esencia de la carne está concentrada y tiene una textura tierna. Es delicioso solo o con nuestra salsa especial. Es popular como aperitivo o plato principal.

Chuleta de lomo de cerdo horneada hasta que esté dorada en lugar de frita en aceite. Es saludable ya que se elimina el exceso de grasa, pero aún así puede disfrutar del sabor de la carne de lomo gruesa y el crujiente rebozado. Sírvala con nuestra salsa especial Yamasou.

Un plato de grueso corte de lomo de cerdo salteado a la perfección. La carne, dorada por fuera y jugosa por dentro, permite disfrutar plenamente del sabor original del cerdo, a pesar de su sencillez. Marida perfectamente con arroz o pan, acompañado de nuestra salsa especial.

Un menú de curso que incluye aperitivo, plato principal, plato de carbohidratos, postre y bebida. El plato principal se puede elegir entre hamburguesa Yamasou, estofado de ternera y filete de costilla, y cada uno se puede mejorar con un cargo adicional. Recomendado para ocasiones especiales o para quienes desean disfrutar de una comida tranquila.