Yamamoto Hamburger Oyamadai

Hamburguesa con salsa de yuzu kosho y ajo. Es fragante y contundente, pero el aroma del yuzu la hace refrescante.

Hamburguesa con salsa de ponzu de sésamo y yuzu. El intenso sabor a sésamo y el ponzu ácido realzan el sabor de la carne.

La hamburguesa estrella de la casa. Cubierta con salsa demi-glace hecha con miso y caldo, y con salsa de crema en el interior. Combina perfectamente con el arroz.

Hamburguesa rica de aguacate y queso. Podrás disfrutar de su sabor cremoso.

Hamburguesa picante y suave de kimchi y queso. Se sirve al estilo de un guiso jjigae, y se puede disfrutar de un arroz salteado con el caldo restante.

Hamburguesa con salsa de ponzu y rábano rallado grueso (oni-oroshi). Es refrescante y la textura del rábano es un acento.

Hamburguesa cubierta con abundante queso fundido. Podrás disfrutar de la combinación de queso intenso y carne jugosa.

Hamburguesa básica con salsa demi-glace. Un sabor simple y que no cansa.

Hamburguesa con un huevo frito a medio hacer. Al mezclar la yema, se obtiene un sabor suave.

Un plato abundante con dos hamburguesas. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de la carne al máximo.

Huevo frito para poner encima de la hamburguesa.

Topping de queso Gouda fundido.

Salchicha gruesa con una textura de carne firme.

Espaguetis como guarnición. Un sabor nostálgico.

Pollo karaage marinado en nuestra salsa especial. 2 piezas.

Ensalada de hojas verdes frescas. Aderezada con nuestro aliño casero.

Patatas fritas con mantequilla de anchoas. Tiene un sabor salado que combina bien con el alcohol.

Salchicha gruesa llena del sabor de la carne. Se sirve a la parrilla.

Patatas fritas clásicas. Cortadas gruesas, podrás disfrutar de su textura harinosa.

Karaage jugoso hecho con muslo de pollo. Es un plato frito representativo de Japón.

Plato de bardana rebozada y frita. Podrás disfrutar del aroma y la textura característicos de la bardana.

Cerveza lager representativa de Japón. Se puede sentir el sabor de la malta.

Bebida de whisky mezclado con soda. Tiene un efecto refrescante.

Highball hecho con el whisky premium japonés "Yamazaki". Se caracteriza por su aroma elegante.

Cerveza artesanal estilo IPA elaborada en Tokio. Podrás disfrutar del amargor del lúpulo y el aroma cítrico.

Cerveza artesanal de la prefectura de Ibaraki. Es una cerveza blanca hecha con trigo, con un sabor afrutado y suave.

Cerveza artesanal de la prefectura de Saitama. Estilo cerveza negra, con el aroma tostado y el cuerpo de la malta.

Vino blanco francés. Tiene un sabor suave que combina bien con la comida.

Vino tinto italiano. Un vino con un buen equilibrio entre taninos moderados y sabor afrutado.

Vino espumoso italiano seco. Tiene una buena efervescencia y un sabor refrescante.

Sour de limón hecho con limones de Setouchi. Es un cóctel refrescante y fácil de beber por su acidez.

Es un sour de limón especial de la casa. Se puede sentir claramente el sabor del limón.

Sour de limón con especias. Podrás disfrutar de su peculiar sabor.

Es un zumo casero hecho con verduras de temporada. Tiene un sabor saludable y fácil de beber.

Ginebra casera hecha hirviendo jengibre. Podrás disfrutar del picante y el aroma del jengibre.

Café. Perfecto para después de comer.

Té Oolong negro, que se dice que tiene el efecto de suprimir la absorción de grasa. Tiene un sabor refrescante.

Zumo de mandarina de Ehime. Se caracteriza por su dulce y ácido sabor intenso.

Bebida carbonatada amada en todo el mundo.

Cóctel de cerveza y ginger ale. Utilizamos ginger ale casero y tiene un sabor especiado.