焼鳥 恵
Yakitori Megumi
Yakitori Megumi
焼鳥 恵
Varía según el suministro y la temporada.
Japan, 〒151-0011 Tokyo, Setagaya City, Kamiuma, 4 Chome−5−5 パストラーレ駒沢 2F
4.1
Yakitori
Tsukune
つくね
Carne de pollo picada en forma de albóndiga. Su textura esponjosa está llena del sabor del pollo. Combina bien con salsa agridulce.
¥280
≈ $2.00Kashiwa
かしわ
Carne de pollo, principalmente muslo u otras partes. Tiene una elasticidad moderada y el sabor graso, disfrutando de un sabor jugoso.
¥280
≈ $2.00Kawa
かわ
Piel de pollo. La superficie se asa hasta quedar crujiente a la parrilla de carbón, y al morderla, la dulzura de la grasa se expande en la boca.
¥280
≈ $2.00Seseri
せせり
Carne del cuello de pollo. Al ser una zona muy movida, la carne está firme, caracterizada por su elasticidad y rico sabor.
¥280
≈ $2.00Sode
そで
Carne de la parte del hombro del pollo. Es una parte entre el muslo y la pechuga, ligera pero con jugosidad.
¥280
≈ $2.00Kappo
かっぱ
Cartílago de pechuga de pollo (cartílago de yagen). Se caracteriza por su textura crujiente única y combina bien con bebidas como aperitivo refrescante.
¥280
≈ $2.00Alitas de pollo
手羽先
Punta del ala de pollo. Podrás disfrutar de la textura crujiente de la piel y la jugosa carne alrededor del hueso al mismo tiempo.
¥450
≈ $3.00【PLATOS DE ACOMPAÑAMIENTO】
Pechuga de pollo marinada en vinagre
むね肉 酢〆
Pechuga de pollo marinada en vinagre. Textura tierna y sabor refrescante con la acidez del vinagre.
¥550
≈ $4.00Tomate de fruta
フルーツトマト
Tomate muy dulce y con alto contenido de azúcar. Un plato fresco que se puede disfrutar casi como un postre.
¥550
≈ $4.00Tsukemono
おしんこ
Surtido de verduras de temporada encurtidas. Refrescante y perfecto para un descanso entre yakitori.
¥450
≈ $3.00【PLATOS PARA FINALIZAR】
Donburi de soboro
そぼろ丼
Bol de arroz cubierto con soboro de pollo (carne picada) sazonado agridulce. A veces se cubre con yema de huevo, etc., es rico y satisfactorio.
¥1,100
≈ $7.00Kijidon
きじ丼
Pollo asado fragante (yakitori) servido sobre arroz con salsa. El sabor del yakitori se ha impregnado en el arroz.
¥1,100
≈ $7.00Sopa
スープ
Sopa hecha cociendo a fuego lento huesos de pollo. El sabor del pollo está concentrado, es una taza reconfortante para terminar la comida.
¥250
≈ $2.00Sopa con un poco de fideos
ちょい麺スープ
Una pequeña cantidad de fideos en sopa de pollo. Menos cantidad que un ramen normal, es el tamaño perfecto para terminar una comida.
¥600
≈ $4.00【POSTRES】
Helado
アイスクリーム
Un postre frío para después de comer. Su dulce y rico sabor refresca la boca.
¥350
≈ $2.00【OMAKASE】
Omakase
おまかせ
Un estilo en el que el chef sirve pinchos recomendados uno tras otro hasta que el cliente dice "stop". Se puede disfrutar de un buen equilibrio, excluyendo los ingredientes que no te gustan.
【MENÚ MEGUMI】
Menú Megumi
恵のコース
Un menú que incluye desde aperitivos hasta pinchos, platos de arroz y postres. Un contenido satisfactorio para probar todos los sabores del restaurante.
¥4,200
≈ $27.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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Japan, 〒151-0011 Tokyo, Setagaya City, Kamiuma, 4 Chome−5−5 パストラーレ駒沢 2F
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