Yakiniku Yamano








Curso Takumi
匠コース
Un curso lleno del sabor de la carne de res Kuroge Wagyu. Incluye lengua, lengua a la parrilla estilo shabu-shabu, muslo (con salsa o estilo sukiyaki), ichibo (con salsa o estilo sukiyaki), kainomi, ramen frío y helado.
Un curso de yakiniku que permite disfrutar de varios cortes de res Kuroge Wagyu. Incluye cortes raros como lengua, muslo, ichibo y kainomi, y se completa con ramen frío y helado. Recomendado para aquellos que desean experimentar la esencia del yakiniku.
Curso de Yakiniku
焼肉コース
Un curso para disfrutar de yakiniku de alta calidad. Incluye una selección de cortes de carne y acompañamientos, lo que garantiza una comida muy satisfactoria.
Un curso de yakiniku que incluye carne de alta calidad seleccionada y acompañamientos, permitiendo disfrutar plenamente del yakiniku. Recomendado para comidas especiales o para amantes de la carne.
Curso "Yoku BARI" (Abarrotado)
よくばりコース
Para 2 personas, se sirve antes de cortar, los huesos restantes son para llevar. Un curso para disfrutar plenamente del encanto de Yamano. Incluye ensalada, parrilla, lengua, muslo (con salsa o estilo sukiyaki), ichibo (con salsa o estilo sukiyaki), kainomi, ramen frío y helado.
Un curso de yakiniku para disfrutar de una variedad de cortes de res Kuroge Wagyu de lujo. Incluye una generosa selección de carnes, incluidos cortes raros, además de ensalada, ramen frío y helado. Recomendado para celebraciones especiales o banquetes para amantes de la carne.
Bebidas ilimitadas
飲み放題
Los clientes que reserven el curso pueden utilizar este servicio por 100 minutos adicionales (+100 min). (Excluye el precio de la comida)
Un servicio que permite disfrutar libremente de una variedad de bebidas, incluidas las alcohólicas, durante un tiempo determinado. Ideal para grupos que disfrutan de comidas como el yakiniku.
MENÚ DE ALMUERZO 11:30 - 14:00
Selección variada de Yamano
やまの厳選盛り
Solomillo, Rump, Ichibo (2 piezas cada uno)
Una selección de cortes de alta calidad seleccionados por Yamano, como solomillo, rump e ichibo, para disfrutar en pequeñas porciones. Permite saborear las diferencias de sabor y textura de varios cortes a la vez.
Lechuga coreana (Sanchu)
サンチュ
Envuelva la carne asada y disfrútela.
Verduras de hoja para envolver la carne a la parrilla. Suaviza la grasa de la carne y proporciona un crujido refrescante. Generalmente se disfruta envuelto con miso y ajo.
Ajo asado en taza
カップ焼ニンニク
Un plato de ajo asado en papel de aluminio, que se disfruta cuando está tierno y caliente. No solo es fragante y realza el sabor de la carne, sino que también se dice que ayuda a recuperarse de la fatiga.
80 gramos por porción
Rump (cadera)
ランプ
Un corte de la zona de la cadera a la nalga de res, con fina carne magra. Puede disfrutar del sabor original de la carne de res.
Un corte de la zona de la nalga a la cadera de res, caracterizado por su fina carne magra. Es tierno y permite disfrutar del profundo sabor de la carne.
Ichibo (cadera)
イチボ
Ichibo, un corte raro alrededor del hueso de la nalga, con fino marmoleado y sabor a carne magra.
Un corte raro alrededor del hueso de la nalga de res. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, con un sabor y ternura únicos que se intensifican con cada masticación.
Solomillo
サーロイン
Solomillo, conocido como el rey de la carne de res. Se caracteriza por su marmoleado más delicioso y su tierna calidad de carne.
Uno de los cortes de res de la más alta calidad. Se caracteriza por su fino marmoleado y su ternura que se derrite en la boca, liberando un rico sabor y dulzura.
Té Oolong Negro
黒烏龍茶
Un té oolong elaborado con un método especial, que se dice que ayuda a inhibir la absorción de grasa. Tiene un sabor refrescante y combina bien con platos grasos como el yakiniku.
Té de Yuzu
柚子茶
Un té con un aroma dulce, ácido y refrescante hecho con la cáscara y el jugo de yuzu. Delicioso caliente o frío, refresca la boca después de la comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.2
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Moderate
あつみ薬品ビル, 2階, 1 Chome-21 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo 101-0025, Japan
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