Yakiniku Tokyo BeeN Tamachi

Arroz mixto coreano servido en una olla de piedra caliente con arroz, namul, carne, huevo, etc. Se puede disfrutar del aroma tostado del arroz y el picante del gochujang. Mezclar bien antes de comer.

Un plato de fideos servido en una sopa fría con el ácido del sudachi. Se caracteriza por su sabor refrescante y sus fideos elásticos. Perfecto para terminar el yakiniku o para días calurosos.

Set de yakiniku de costilla de res (karubi) con grasa. Su sabor jugoso e intenso combina bien con el arroz. Se asa en la parrilla uno mismo.

Set de yakiniku de diafragma de res (harami). Tierno como carne magra, con una cantidad moderada de grasa y un sabor intenso a carne. Es una parte popular y saludable.

Un set codicioso que combina los populares karubi y harami. Permite comparar la dulzura de la grasa y el sabor de la carne.

Set de costilla de cerdo (karubi) y papada de cerdo (butatoro). Se puede disfrutar de la grasa dulce característica del cerdo y la textura crujiente de la papada.

Un lujoso set de almuerzo que combina tres tipos de yakiniku recomendados. Ideal para quienes quieren probar diferentes partes en pequeñas cantidades.

Una lujosa combinación de carnes de la casa. Se puede disfrutar de carne de res de alta calidad seleccionada en un volumen generoso. Recomendado para pedidos en grupo.

Un plato de carne de res cruda fresca servida como sashimi. Se puede disfrutar de su textura que se derrite en la boca y la dulzura natural de la carne. Se sirve con salsa especial y condimentos.

Sashimi de lengua de res fresca. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor refinado. Generalmente se disfruta de forma sencilla con aceite de sésamo y sal.

Sashimi de corazón de res fresca. Sin olor, se puede disfrutar de su textura crujiente y fácil de morder.

Una mezcla de kimchi de col china, kakuteki (rábano) y oi kimchi (pepino). Ideal como intermedio para el yakiniku o como acompañamiento para beber.

Una mezcla de verduras como brotes de soja, espinacas y helechos, aliñada con aceite de sésamo y sal. Es ligera y saludable.

Utiliza lengua de res madurada. Incluye partes tiernas de la base de la lengua, como el "tongue root", y su sabor está concentrado. Se disfruta con un chorrito de limón.

Corte grueso de carne de solomillo de res. Es sustancioso y el jugo de la carne se desborda al masticar. Se caracteriza por su sabor intenso.

Costilla estándar con el nombre de la tienda. Un menú clásico con un buen equilibrio entre la dulzura de la grasa y el sabor de la carne.

Una parte rara de la carne de costilla cercana al filete. Combina la ternura de la carne magra con la dulzura de la grasa de la costilla.

Una parte gruesa del primer estómago de res (mondongo). Su textura elástica y crujiente, junto con el sabor de la salsa especial, lo hacen irresistiblemente delicioso.

Grasa de intestinos delgados de res, como el callo. Se puede disfrutar de la dulzura de la grasa gelatinosa y su sabor intenso. Se come bien asado.

Hígado de res madurado para aumentar su sabor. Sabor intenso y cremoso. Debe cocinarse bien ya que es para cocinar.

Un plato de fideos fríos popular para terminar el yakiniku. La sopa refrescante y los fideos elásticos refrescan la boca grasienta.

Arroz frito servido en una olla de piedra caliente. La textura del mondongo (estómago de res) es un acento. También se puede disfrutar del arroz tostado aromático.

Arroz mixto con arroz y guarniciones en una olla de piedra caliente. El sonido chisporroteante y el aroma de la cocción despiertan el apetito. El arroz tostado en el fondo es delicioso.

Udon en una sopa roja picante. Un sabor rico con el umami del bacalao y la dulzura de las verduras disueltos. Un plato que calienta desde dentro.

Un menú para disfrutar de lengua de res madurada asada con aceite especial. Se disfruta al estilo de "aceite cocido" (ajillo).

Pechuga de pollo madurada, cocinada en aceite especial. Incluso la pechuga de pollo, que tiende a secarse, se puede disfrutar jugosa gracias al aceite.

Disfruta de la segunda estómago de res (callos) con aceite especial. Su textura única combina bien con el aceite.

Champiñones a la parrilla con aceite especial. El sabor de los champiñones y el aroma del aceite son una combinación perfecta.

Ajo asado en aceite. Se puede disfrutar de su textura tierna y su aroma apetitoso. Un plato lleno de vitalidad.

Un plan de barra libre de highball que puedes servir tú mismo desde el servidor de la mesa. Puedes beber tanto como quieras en el momento que desees.

Sour con sabor a limón. Un plan de precio especial para quienes piden "Server Ball" (barra libre).

Un cóctel clásico de whisky mezclado con agua con gas. Tiene un sabor refrescante que limpia la grasa del yakiniku.

La cerveza premium representativa de Japón. Se caracteriza por su aroma afrutado, rico sabor y espuma cremosa.

Una bebida de gin artesanal japonés "SUI" mezclado con soda. Su aroma refrescante con ingredientes japoneses como yuzu y té verde combina bien con la comida.

Un licor de shochu mezclado con té negro oolong. El té negro oolong se espera que tenga el efecto de suprimir la absorción de grasa y es popular como acompañamiento para el yakiniku.