Yakiniku Jinsei Tarō-chan Sakurashinmachi

Un surtido de cortes raros de Tajima Ota Beef y menudencias frescas. Puede disfrutar de varias carnes sazonadas con sal y salsa. Por favor, áselas en el asador de su mesa.

Una mezcla de kimchi de col china, kakteki y oi kimchi. El picante del chile y el sabor umami de las verduras estimulan el apetito. Es perfecto como intermedio para el yakiniku.

Col china fermentada con 'yangnyeom' a base de chile. Se caracteriza por su picante y la dulzura de la col.

Kimchi de rábano. Puede disfrutar de la textura crujiente del rábano cortado en cubos.

Kimchi de pepino. Tiene un picante suave y un sabor refrescante.

Una especialidad de la casa que mezcla varios tipos de namul de verduras. Tiene un sabroso aroma a aceite de sésamo.

Una ensalada de estilo coreano con lechuga romana, cebolleta, etc., aliñada con un aderezo a base de sal. Es refrescante y combina bien con platos de carne.

Un plato frío de tofu seco cortado en tiras finas y cilantro. Puede disfrutar de su textura y aroma únicos.

Hojas de perilla (egoma) marinadas en una salsa a base de soja. Es delicioso envuelto con arroz.

Pimiento crudo enfriado en agua helada. Tiene poca amargura y una textura crujiente. Se recomienda comerlo con pasta de miso.

Ajo en aceite de sésamo calentado en la parrilla. Su textura harinosa y el aroma del ajo estimulan el apetito.

Parte de la raíz de la lengua de res cortada gruesa. Es jugosa y tiene una textura elástica. Sírvala con sal para un sabor refrescante.

Lengua de res de alta calidad cortada en rodajas finas. Ásela rápidamente y disfrute de su tierna textura.

Plato hecho con lengua de res Kuroge Wagyu. Se realza el sabor de la lengua al comerla con abundante cebolleta.

Lengua de res marinada en salsa de miso. La riqueza del miso y la cebolleta combinan perfectamente.

Un topping de cebolleta Kujo de Kioto apilada. Se recomienda comerla con la carne para añadir textura crujiente y sabor.

Salsa de rábano rallado grueso. Permite comer carnes grasas de forma refrescante.

Salsa de rábano rallado grueso con yema de huevo. Tiene un sabor suave que realza el sabor de la carne.

Parte muscular del diafragma. Tiene la apariencia de carne roja, una textura tierna y un sabor umami profundo. Puede disfrutar de su jugosidad en un corte grueso.

Parte muscular del diafragma cortada en rodajas finas. Es tierna y fácil de comer.

Diafragma de res Prime de EE. UU. marinado con nuestra salsa especial. Es tierno y se siente el sabor de la carne.

Hígado de res fresco. Tiene un sabor rico y dulce. Por favor, cocínelo bien antes de comer.

Un plato que mezcla varios tipos de menudencias (vísceras). Puede disfrutar de las diferencias de textura y sabor de cada parte.

Una mezcla de menudencias de res frescas. Puede disfrutarla como sashimi con salsa de soja de Kyushu o vinagreta de miso.

Carne roja de Kobe Ota Beef de alta calidad cortada finamente y marinada con nuestra salsa especial y yema de huevo. Un sabor umami intenso se extiende en la boca.

Yukke de lujo hecho con la carne más tierna del solomillo de res. Puede disfrutar de una textura que se derrite en la boca.

Sashimi de res fresco. Puede disfrutar directamente del dulzor y sabor umami de la carne con salsa de soja y wasabi.

Tercer estómago de res (senmai) cuidadosamente preparado y pelado. Tiene una apariencia blanca y hermosa, y una textura crujiente. Se sirve con una vinagreta de miso.

Hamburguesa de lujo hecha 100% con Kobe Beef. El jugo de carne rebosa, permitiéndole disfrutar del rico sabor de la carne.

Menudencias de res estofadas durante mucho tiempo. Las menudencias tiernas y el caldo lleno de sabor son exquisitos.

Maíz salteado en mantequilla. La dulzura del maíz y la salinidad de la mantequilla combinan bien.

Manitas de cerdo cocidas. Ricas en colágeno y con una textura gelatinosa. Se comen con vinagreta de miso, etc.

Arroz blanco esponjoso cocido en nuestra olla 'hagama' especial. Cada grano de arroz está separado y combina perfectamente con el yakiniku.

Curry de arroz con tendones de res cocidos hasta que estén tiernos. Tiene un sabor rico y profundo.

Arroz coreano mezclado con namul, yema de huevo, etc. Mézclelo bien antes de comer.

Hojas de egoma marinadas en salsa de soja. Enrollar arroz en ellas aumenta el apetito con su aroma único.

Huevos frescos de alta calidad seleccionados. Disfrútelo sobre arroz recién cocido como arroz con huevo.

Una sopa picante de la casa con el sabor de la carne de res y las verduras disuelto. También se recomienda añadir arroz para hacerla tipo kukpa.

Una sopa suave con huevo esponjoso. Recomendada incluso para quienes no toleran el picante.

Una sopa clásica con abundante alga wakame. Tiene un sabor salado ligero, perfecto para terminar el yakiniku.

Sopa elaborada a fuego lento con rabo de res y una verdura llamada 'shirona'. El rico extracto de la cola le da un sabor profundo.

Un plato de fideos con textura firme en sopa fría. Tiene un sabor ácido y refrescante, popular para terminar la comida.

Un helado perfecto para después de la comida. Puede elegir entre vainilla, chocolate y matcha.

Un postre de 'hotteok', un panqueque coreano dulce, servido con helado. La combinación de hotteok caliente y helado frío es exquisita.

Un set de almuerzo que incluye un surtido de carne de res, incluyendo Tajima Beef de Kobe. Sazonado con nuestra salsa especial, hace que el arroz sea delicioso. Incluye ensalada y sopa.

Una hamburguesa jugosa servida poco hecha en el centro. Es exquisita mezclada con yema de huevo rica y salsa especial.

Un set de almuerzo con yukke fresco como plato principal. También se recomienda servirlo sobre arroz como yukke-don.

Un set de almuerzo de menudencias mixtas marinadas en salsa de miso. Las menudencias asadas se sirven con nuestra salsa especial de vinagreta para un sabor refrescante.

Un set de almuerzo de curry de tendones de res cocido a fuego lento. Puede disfrutar de los tendones tiernos y el aroma de las especias.

Costilla individual disponible solo durante el horario de almuerzo. Puede añadir costilla grasosa a un precio asequible.

Carne roja individual disponible solo durante el horario de almuerzo. Recomendado para quienes desean disfrutar del sabor ligero de la carne.

Lengua individual disponible solo durante el horario de almuerzo. Puede disfrutar de una textura crujiente adicional.

Solo salsa de curry de tendones de res. Puede añadirla como sustituto de la salsa de carne o como acompañamiento del arroz.

Arroz blanco solo. Puede elegir el tamaño.

Un auténtico sour de sudachi fresco hecho con abundante jugo de sudachi fresco de Tokushima. Su profunda fragancia refrescante y su potente acidez son sus encantos.

Un sour de limón clásico con un fuerte sabor a limón.

Limón para añadir a su sour de limón.

Un sour hecho con jugo de sudachi fresco de la prefectura de Tokushima. Puede disfrutar de su aroma refrescante y acidez.

Cerveza ale con aroma afrutado y sabor rico.

Una de las marcas de cerveza más antiguas de Japón. Es una cerveza lager tratada térmicamente con un sabor profundo.

Cerveza sin alcohol con 0.00% de contenido alcohólico.

Una bebida hecha con ginebra japonesa 'Sui' y soda, con pimienta de Sichuan añadida. Tiene un sabor refrescante con especias japonesas.

Un highball clásico hecho con whisky 'Kakubin' y soda.