신미양꼬치


신미양꼬치
Guro District, Guro-dong, 30-37번지 1층
Brochetas de cordero
양꼬치
Un plato de cordero ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Es crujiente por fuera y jugoso por dentro, y se puede disfrutar de su sabor sabroso y salado con especias como el comino. Es perfecto como aperitivo y se disfruta mejor recién asado.
Paletilla de cordero
양갈비살
Un plato de paletilla de cordero ensartada en brochetas y asada. Es más tierno y jugoso que las brochetas de cordero normales, y su sabor sabroso es excelente. Sabe aún mejor con especias como el comino.
Costillas de alta calidad
고급갈비
Un plato de brochetas elaborado con costillas de cordero de alta calidad. Se caracteriza por su tierna textura y su rico sabor a carne, ideal para ocasiones especiales o cuando se desea una comida de alta calidad. Se asa bien a la parrilla y se disfruta caliente.
Cordero al vapor
양찐
Un plato de cordero cocido al vapor hasta que esté tierno. Se puede disfrutar del sabor suave y delicado del cordero, con un encanto diferente al de las brochetas de cordero. Es bueno para mojar en salsa o disfrutar con arroz.
Tendón de abomaso
염통줄기
Un plato de tendones de corazón de cordero o pollo asados en brochetas. Se caracteriza por su textura masticable y elástica, y su sabor sabroso. Es popular como aperitivo con cerveza o soju.
Patas de pollo
닭발
Un plato de patas de pollo a la parrilla, marinadas y asadas picantemente. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor picante adictivo. Es un excelente aperitivo para aliviar el estrés, y sabe aún mejor con arroz con albóndigas.
Fideos de maíz calientes
옥수수온면
Un plato de fideos de maíz calientes. Se caracteriza por su caldo fresco y sabroso y sus fideos masticables. Marida bien con las brochetas de cordero, ya que ayuda a contrarrestar la grasa.
Tangsu (Cerdo agridulce)
탕수육
Un plato chino de cerdo crujiente frito con una salsa agridulce. La combinación de la cobertura crujiente y el interior tierno con la salsa agridulce es excelente. Se puede disfrutar mojándolo o cubriéndolo con la salsa.
Chiehe
치에허
Un plato chino con un sabor suave, elaborado con tofu tierno y mariscos. Es cálido y tierno, por lo que es fácil de disfrutar. También es una excelente opción como plato principal con arroz.
Ensalada de ternera
소고기무침
Un plato de ternera fresca marinada agridulce con verduras. La combinación de ternera tierna y verduras crujientes es excelente, y su sabor refrescante estimula el apetito. También es un buen aperitivo.
Callos Shangla
상라곱창
Un plato de callos masticables salteados con una sabrosa salsa shangla. La combinación del sabor sabroso de los callos y el picante adormecedor es muy adictiva. Se recomienda para quienes disfrutan del picante, y marida bien con arroz o bebidas.
Salteado de huevas de abadejo
명란볶음
Un plato de huevas de abadejo saladas salteadas con diversas verduras. Se caracteriza por la textura crujiente de las huevas de abadejo y su sabor umami, con un toque salado y ligeramente picante. Es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Camarones Shangla
상라새우
Un plato de camarones elásticos salteados con una sabrosa salsa shangla. La frescura de los camarones y el sabor picante de la salsa shangla se combinan bien para estimular el apetito. Es ideal como aperitivo o para los amantes de los mariscos.
Alitas de pollo Shangla
상라닭날개
Un plato de tiernas alitas de pollo salteadas con una sabrosa salsa shangla. Se caracteriza por la textura masticable de la carne de alitas de pollo y su sabor picante adictivo, que marida a la perfección con la cerveza. Es divertido comerlas con las manos.
Hailin Gu
하이링구
Un plato chino, principalmente un salteado de champiñones. Se puede disfrutar del sabor suave y el profundo aroma de los champiñones, junto con verduras crujientes, para una opción saludable. Es ideal para quienes prefieren sabores limpios.
Arroz crujiente en plancha
철판누룽지
Un plato de arroz crujiente salteado en una plancha caliente. El arroz crujiente y sabroso se combina con diversos mariscos y verduras para un sabor rico. Es bueno como aperitivo y también es sustancioso como plato principal.
Tiras de Zhicai
지차이편
Un plato de 자차이 (zachaicai), una verdura china, cortada en rodajas finas y marinada. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor agridulce y salado. Es bueno para estimular el apetito antes de una comida o para acompañar otros platos.
Hojas de mala salteadas
마라전엽
Un plato salteado de láminas finas de piel de tofu con salsa mala. Se caracteriza por la textura masticable de la piel de tofu y el sabor picante y adormecedor del mala. Es un aperitivo preferido por quienes disfrutan de la comida picante.
Ensalada de locha
미꾸라지무침
Un plato de locha cocida, desmenuzada y marinada agridulce con verduras. La tierna carne de locha, las verduras crujientes y el aderezo picante y agridulce se combinan armoniosamente. Es bueno para disfrutar como aperitivo o como una delicia especial.
Ternera salteada con chile
고추소고기볶음
Un plato de ternera salteada picantemente con chiles. La combinación de ternera tierna y el sabor picante de los chiles lo hacen ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo. Se recomienda para quienes disfrutan del picante.
Ternera Zhala
짜란소고기
Un plato de finas láminas de ternera escaldadas en una picante salsa al estilo de Sichuan. Se caracteriza por la ternera tierna y el intenso aroma del mala, con una armonía de sensaciones adormecedoras y picantes en la boca. Tenga cuidado, ya que está muy caliente.
Grasa de molleja de pollo salteada
짜란모래집
Un plato de mollejas de pollo masticables salteadas en una salsa picante al estilo de Sichuan. Su textura crujiente y su sabor picante y adormecedor son adictivos. Es especialmente popular como aperitivo.
Tendón de abomaso Zhala
짜란염통줄기
Un plato de tendones de abomaso masticables salteados en una picante salsa al estilo de Sichuan. Se caracteriza por su sabor sabroso y adormecedor, y es divertido de masticar, lo que lo hace ideal como aperitivo.
Salteado de cuajo de res
소천염볶음
Un plato de cuajo de res salteado picantemente. Se caracteriza por su textura única y masticable, y su sabor sabroso pero picante. Es perfecto como aperitivo y se recomienda para quienes disfrutan del picante.
Tofu Mala
마라두부
Un plato de tofu tierno salteado con una salsa mala picante y adormecedora. El aroma característico del mala y su picante se combinan bien con la suavidad del tofu, creando un sabor adictivo. Es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Tofu seco salteado
건두부볶음
Un plato de láminas finas de tofu seco salteado con verduras. Se caracteriza por la textura masticable pero tierna del tofu seco y su sabor suave. Es un buen aperitivo o acompañamiento para disfrutar de forma ligera.
Mala Xiang Guo (Salteado picante)
마라상궈
Un salteado chino de diversas verduras, carnes y mariscos con salsa mala. El sabor picante y adormecedor del mala se combina bien con los ingredientes, ofreciendo un sabor profundo. Es un plato ideal para disfrutar en grupo.
Zhi San Xian (Berenjena, Patata y Pimiento Salteados)
지삼선
Un plato chino de berenjenas, patatas y pimientos salteados y luego salteados en salsa de soja. La armonía de las texturas de la berenjena tierna, la patata harinosa y el pimiento crujiente, junto con su sabor dulce y salado, lo hacen ideal como acompañamiento para el arroz.
Ensalada fría
냉채무침
Un plato de diversas verduras y mariscos o carne, mezclados con una salsa agridulce y servidos fríos. La combinación de verduras crujientes e ingredientes frescos es excelente y estimula el apetito. Es una delicia de verano o un aperitivo.
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4.0
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