西蜀饌牛肉麵

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Xi Shu Zhuan Niu Rou Mian
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Xi Shu Zhuan Niu Rou Mian

西蜀饌牛肉麵

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Sopa de fideos (Sopa de fideos - Página 1)
Fideos secos, arroz y otros (Fideos secos y arroz - Página 1)
Plato especial de fideos (Especialidad de fideos - Página 2)
Sopa de fideos (Sopa de fideos - Página 1)

Fideos de ternera con salsa satay

沙茶牛肉麵

Fideos de ternera con salsa satay Fideos de ternera (salsa satay)

Esta es una sopa de fideos de ternera con salsa satay. La salsa satay es un condimento que mezcla pescado plano, camarones secos y especias, con un rico sabor umami y un aroma único. El caldo es salado y rico, con un sabor fuerte, se come con ternera tierna y fideos.

TWD300
$10.00

Fideos de ternera al curry (sopa)

咖哩牛肉麵 (湯)

Sopa de fideos de ternera al curry Sopa de fideos de ternera al curry

Sopa de fideos de ternera con sabor a curry. Además del sabor a ternera, el caldo también incorpora el sabor especiado del curry, de color amarillento, sabor rico y apetitoso, con un ligero picante especiado.

TWD300
$10.00

Fideos de cordero con salsa satay

沙茶羊肉麵

Fideos de cordero con salsa satay Fideos de cordero (salsa satay)

Sopa de fideos de cordero con salsa satay. El cordero se suele cocinar en rodajas, la salsa satay desodoriza eficazmente y realza el sabor. El sabor es rico, adecuado para los amantes de los sabores fuertes.

TWD230
$7.00

Fideos con rodajas de muslo de pollo

雞腿肉片麵

Fideos con rodajas finas de muslo de pollo Fideos con rodajas finas de muslo de pollo

Sopa de fideos con rodajas de muslo de pollo. El muslo de pollo es tierno y elástico, el caldo suele ser más ligero y fresco, se puede saborear el sabor original del pollo. Adecuado para quienes no comen carne roja o prefieren sabores ligeros.

TWD270
$9.00

Fideos de cerdo con salsa satay

沙茶豬肉麵

Fideos de cerdo con salsa satay Fideos de cerdo (salsa satay)

Sopa de fideos de cerdo con salsa satay. Las rodajas de cerdo son tiernas, absorben la esencia del caldo de salsa satay, el caldo tiene aroma a pescado plano y ajo frito, es un plato de fideos clásico taiwanés.

TWD180
$6.00

Sopa de fideos con juliana de pollo

雞肉絲湯麵

Sopa de fideos con juliana de pollo Sopa de fideos con juliana de pollo

Sopa de fideos con juliana de pollo. La juliana de pollo es tierna, el caldo es claro y dulce, generalmente se acompaña con algunas verduras, el sabor general es refrescante y no graso, adecuado como comida ligera.

TWD170
$5.00

Fideos de pollo con salsa satay

沙茶雞肉麵

Fideos de pollo con salsa satay Fideos de pollo (salsa satay)

Fideos con pollo y salsa satay. La dulzura del pollo y la rica fragancia de la salsa satay se complementan, con un sabor único y capas ricas.

TWD180
$6.00

Fideos de rodajas de cerdo con col china encurtida

榨菜肉絲麵

Fideos con cerdo encurtido Fideos con cerdo encurtido

Este es un plato de fideos caseros común, cuyos ingredientes principales son col china encurtida en juliana y cerdo en juliana. La col china encurtida tiene un sabor salado y fresco único y una textura crujiente, lo que hace que el caldo sea más apetitoso y dulce.

TWD170
$5.00

Fideos de algas con rodajas de carne

紫菜肉片麵

Fideos de algas con rodajas de cerdo Fideos de algas con rodajas de cerdo

Sopa de fideos con algas y rodajas de carne. Las algas aportan sabor a mar al caldo, y las rodajas de carne añaden saciedad. El sabor es ligero y fresco, es un plato de fideos simple pero nutritivo.

TWD180
$6.00

Fideos con wantan de gambas en caldo de cerdo tonjiru

豚汁 (鮮蝦) 餛飩麵

Fideos con wantan estofado de cerdo Fideos con wantan estofado de cerdo 10 piezas

Este es un plato de sopa de fideos con 10 wantans de gambas, acompañado de un caldo con sabor a tonkotsu. La piel del wantan es fina y el relleno es abundante, al morder se siente la elasticidad de las gambas, el caldo es rico y suave.

TWD230
$7.00

Sopa de dumplings (caldo de ternera estofado)

湯餃 (紅燒牛湯)

Sopa de dumplings (ternera estofada) Sopa de dumplings (ternera estofada) 10 piezas

Sopa de dumplings con caldo de ternera estofado, contiene 10 dumplings. El caldo estofado se cocina con salsa de soja y especias, el sabor es rico y salado, el ligero picante combina muy bien con los dumplings llenos.

TWD230
$7.00

Sopa de dumplings (caldo de ternera claro) (caldo de cerdo tonjiru)

湯餃 (清燉牛湯)(豚汁豬肉湯)

Sopa de dumplings (ternera estofada, cerdo estofado) Sopa de dumplings (sabor salado, caldo de cerdo) 10 piezas

Dumplings en caldo, 10 piezas por porción. Puede elegir entre caldo de ternera claro (sabor dulce y claro, con aroma a ternera) o caldo de cerdo tonjiru (sabor delicioso, con dulzura de cerdo). Los dumplings absorben el caldo, con piel resbaladiza y relleno fragante.

TWD230~
Fideos secos, arroz y otros (Fideos secos y arroz - Página 1)

Fideos secos de ternera

牛肉乾麵

Fideos con ternera Fideos con ternera

Fideos de ternera secos, sin sopa. Los fideos cocidos se mezclan con salsa especial y caldo estofado, acompañados de trozos de ternera estofada. La rica salsa cubre los fideos, cada bocado está lleno del aroma de la ternera.

TWD270
$9.00

Fideos secos de ternera al curry

咖哩牛肉拌麵

Fideos con ternera al curry Fideos con ternera al curry

Fideos secos con salsa de curry de ternera. La espesa salsa de curry tiene sabor a especias, cubre uniformemente los fideos y la ternera, con un sabor fuerte y una textura húmeda y rica.

TWD270
$9.00

Fideos secos con rodajas de muslo de pollo

雞腿肉片拌麵

Fideos con rodajas de muslo de pollo Fideos con rodajas de muslo de pollo

Fideos secos con rodajas de muslo de pollo. Generalmente se rocían con aceite de cebolleta o salsa a base de salsa de soja, el pollo es tierno, los fideos son elásticos, el sabor es relativamente ligero y no graso.

TWD270
$9.00

Fideos secos con cerdo estofado y champiñones

滷肉香菇拌麵

Fideos con carne picada y champiñones estofados Fideos con carne picada y champiñones estofados

Un clásico plato de fideos secos taiwanés. La cobertura es de carne de cerdo picada y champiñones estofados. Los champiñones absorben el jugo estofado, llenos de aroma, mezclados con la sabrosa carne de cerdo estofada, es muy sabroso.

TWD160
$5.00

Fideos secos con salchicha

香腸乾麵

Fideos con salchichas Fideos con salchichas taiwanesas

Fideos secos con salchicha taiwanesa. La salchicha taiwanesa tiene un sabor dulce, con aroma a vino y grasa. Las rodajas de salchicha se comen con los fideos secos, una mezcla de salado y dulce, con un sabor único.

TWD160
$5.00

Fideos secos con col china encurtida

榨菜乾麵

Fideos con col china encurtida Fideos con col china encurtida

Fideos secos con col china encurtida como ingrediente principal. La col china encurtida en juliana tiene un sabor salado, simplemente se mezcla con los fideos, la textura es clara y distintiva, es un plato de fideos simple y refrescante.

TWD160
$5.00

Fideos secos con salsa de carne picada

肉末醬拌麵

Fideos con carne picada Fideos con carne picada

Fideos secos con salsa de carne picada especial. La salsa de carne de cerdo picada salteada es sabrosa y rica, similar al estilo de los fideos zhajiang, cada bocado de fideos se impregna del aroma de la carne picada después de mezclar.

TWD160
$5.00

Fideos secos con juliana de pollo

雞絲乾麵

Fideos con juliana de pollo especialmente preparada Fideos con juliana de pollo especialmente preparada

Fideos secos con juliana de pollo finamente picada. La juliana de pollo es tierna, generalmente se acompaña con una salsa especial o fideos con aceite de cebolleta, el sabor es refrescante, adecuado para quienes prefieren sabores ligeros.

TWD160
$5.00

Wantan con aceite picante (gambas)

紅油炒手 (鮮蝦)

Wantan con aceite de chile picante Wantan con aceite de chile picante 10 piezas

Un famoso aperitivo de estilo Sichuan. Wantan de gambas cocidos servidos con una salsa roja hecha de aceite picante, pimienta de Sichuan, salsa de soja y vinagre. Sabe ácido, picante y fragante, con wantan resbaladizos y relleno fresco, muy apetitoso.

TWD200
$6.00

Dumplings de col china

高麗菜水餃

Dumplings de col china Dumplings de col china 10 piezas

Dumplings con relleno de col china y cerdo picado, hervidos hasta que la piel esté elástica. La col china libera su dulzura natural, es crujiente y jugosa, sabe mejor con salsa de soja o vinagre.

TWD120
$4.00

Fideos con col china encurtida en caldo de ternera estofado

紅燒牛湯榨菜麵

Sopa de fideos de ternera estofada con col china encurtida Sopa de fideos de ternera estofada con col china encurtida (sabor a salsa de soja)

Sopa de fideos con col china encurtida y caldo de ternera estofado (generalmente sin trozos grandes de ternera). La riqueza del caldo estofado contrasta con la textura crujiente y salada de la col china encurtida, con un sabor único.

TWD210
$7.00

Arroz con rodajas de muslo de pollo

雞腿肉片飯

Arroz con rodajas de muslo de pollo Arroz con rodajas de muslo de pollo

Plato de rodajas de muslo de pollo con arroz. Las tiernas rodajas de muslo de pollo se colocan sobre arroz blanco caliente, generalmente se rocían con salsa y se acompañan con algunas guarniciones, es un plato principal saciante.

TWD300~
Plato especial de fideos (Especialidad de fideos - Página 2)

Fideos de ternera estofados

紅燒牛肉麵

Fideos de ternera estofados Fideos de ternera estofados (sabor a salsa de soja)

Uno de los platos de fideos más representativos de Taiwán. El caldo y la ternera se cocinan a fuego lento con salsa de soja, pasta de judías y varias especias chinas. El caldo es de color rojo oscuro y brillante, el sabor es rico y salado, la ternera se cocina hasta que esté tierna y sabrosa, generalmente se acompaña con verduras y cebolleta.

TWD270~

Fideos de ternera con tomate

蕃茄牛肉麵

Fideos de ternera con tomate Fideos de ternera con tomate

Fideos de ternera cocidos con tomates frescos. El caldo combina el sabor a carne de ternera con la dulzura natural del tomate, el sabor es más ligero y apetitoso que el estofado, con la frescura de frutas y verduras, el caldo es de color rojizo.

TWD300~

Fideos de ternera estofados con caldo claro

清燉牛肉麵

Fideos de ternera estofados Fideos de ternera estofados (sabor salado)

Fideos de ternera estofados con caldo claro, sin salsa de soja ni especias fuertes. Cocido a fuego lento con huesos de ternera y carne. El caldo es claro, resalta el sabor original de la ternera, es ligero y elegante, no graso.

TWD270~

Fideos de cordero con tomate

蕃茄羊肉麵

Fideos de cordero con tomate Fideos de cordero con tomate

Combinación de caldo de cordero y tomate. La acidez del tomate neutraliza eficazmente el olor a cordero y realza su sabor. El caldo es rico, agridulce, el cordero es tierno, es un plato de fideos con un sabor único.

TWD230~

Fideos con wantan de gambas en caldo de ternera estofado

紅燒牛 (鮮蝦) 湯餛飩麵

Sopa de fideos con wantan de ternera estofado Sopa de fideos con wantan de ternera estofado (sabor a salsa de soja) 10 piezas

Caldo de ternera estofado con wantan de gambas y fideos. Puede disfrutar simultáneamente de la riqueza del caldo de ternera, la saciedad de los fideos y el sabor fresco del wantan, con una textura extremadamente rica.

TWD270~

Fideos de rodajas de cerdo con tomate

蕃茄肉片麵 (豬)

Fideos de rodajas de cerdo con tomate (cerdo) Fideos de rodajas de cerdo con tomate

Rodajas de cerdo cocidas en caldo de tomate. La dulzura ácida del tomate hace que las rodajas de cerdo sean más refrescantes y no grasas, el caldo es delicioso, es una opción saludable y apetitosa.

TWD180~

Sopa de fideos con wantan de gambas en caldo de ternera claro

清燉牛 (鮮蝦) 湯餛飩麵

Sopa de fideos con wantan de ternera estofado Sopa de fideos con wantan de ternera estofado (sabor salado)

Caldo de ternera claro con wantan de gambas y fideos. El caldo es claro y dulce, se puede saborear la frescura del wantan y el aroma de los fideos, el sabor general es refrescante y elegante.

TWD270~

Sopa de ternera clara con fideos (sin carne)

清燉牛肉湯麵 (無肉)

Sopa de fideos de ternera estofada (sin carne) Sopa de fideos de ternera estofada (sin carne, sabor salado)

Solo incluye caldo de ternera claro y fideos, sin trozos de ternera. Adecuado para aquellos que solo desean saborear la dulzura del caldo claro o para clientes con poco apetito.

TWD120~

Fideos de tendón de ternera estofado

紅燒牛筋麵

Fideos de tendón de ternera estofado Fideos de tendón de ternera estofado

Sopa de fideos de ternera estofada con tendones de ternera. Los tendones de ternera se cocinan a fuego lento durante mucho tiempo, son tiernos y elásticos, llenos de colágeno. Combinados con el caldo estofado, el sabor es rico, es una excelente opción para los amantes de la textura de los tendones de ternera.

TWD320~

Sopa de fideos de ternera estofado (sin carne)

紅燒牛肉湯麵 (無肉)

Sopa de fideos de ternera estofada (sin carne) Sopa de fideos de ternera estofada (sin carne, sabor a salsa de soja)

Solo incluye caldo de ternera estofado y fideos, sin trozos de ternera. Es una opción económica para clientes con presupuesto limitado o que solo desean saborear el rico y salado caldo estofado.

TWD120~
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