Win Sushi

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de verduras. Servidos calientes con ensalada y menta fresca para envolver. Una entrada vietnamita popular.

Maki invertido relleno de ternera y queso fundido. Una combinación rica y sabrosa.

Maki invertido que contiene una crujiente gamba tempura. El arroz a menudo está espolvoreado con huevas de pescado para darle un toque crujiente.

Rollos especiales rellenos de una rica mezcla que incluye gambas tempura, salmón, aguacate y queso crema. Realzado con un toque picante.

Maki relleno de carne de cangrejo suave, aguacate cremoso y mayonesa. Suave y untuoso.

Maki simple y vegetariano que combina la dulzura del aguacate y la untuosidad del queso crema. Una combinación occidental popular muy cremosa.

Habas de soja inmaduras cocidas al vapor y saladas. Se extraen las habas de la vaina con los dientes. Un aperitivo sano y adictivo.

Plato de fideos salteados al wok con trozos de ternera y verduras. Sabroso y nutritivo.

Rollo de arroz avinagrado clásico envuelto en alga nori, relleno de atún crudo. Sencillo y fresco.

Rollo de arroz avinagrado envuelto en alga nori, relleno de salmón crudo. Un clásico imprescindible.

Maki vegetariano relleno de rábano japonés marinado (oshinko) crujiente y avinagrado.

Maki vegetariano de pepino. Fresco y crujiente, ideal para limpiar el paladar.

Cono de alga nori relleno de arroz, aguacate y pescado a elegir. Se come con las manos.

Maki invertido (arroz por fuera) relleno de aguacate y pescado o gambas. A menudo espolvoreado con sésamo.

Maki relleno de anguila a la parrilla con salsa agridulce. Rico y sabroso.

Rollo grande de maki que contiene varios ingredientes: pescados variados y verduras. Muy abundante.

Versión invertida del Futo Maki con el arroz por fuera. Relleno generosamente de pescados y verduras.

Maki que combina salmón fresco y queso crema. Una combinación occidental popular muy untuosa.

Maki relleno o cubierto de huevas de pez volador (tobiko), que explotan al morder.

Maki especial sin alga exterior, el arroz está envuelto en lonchas de salmón fresco.

Maki que probablemente contiene queso crema, recordando el color de la nieve. Pescado a elegir.

Maki California relleno de atún cocido mezclado con mayonesa. Sabor familiar y textura cremosa.

Rollo fresco que utiliza a menudo una hoja de arroz o de lechuga, relleno de pescado, aguacate y menta para darle frescura.

Rollo envuelto en salmón fresco, relleno de aguacate y queso. Muy rico en salmón.

Brochetas de alas de pollo a la parrilla al carbón. Piel crujiente y carne jugosa.

Brochetas de albóndigas de carne de pollo picada, sazonada y a la parrilla. Tierna y sabrosa.

Brochetas de pato a la parrilla. Una carne más rica y aromática que el pollo.

Brochetas de huevos de codorniz o de carne de codorniz, a la parrilla al carbón.

Brochetas de ternera a la parrilla, a menudo con salsa agridulce.

Surtido clásico de 5 brochetas variadas (pollo y ternera). Servido en menú completo.

Menú abundante de 7 brochetas que incluye mariscos (gambas) además de carnes.

El gran surtido de 8 brochetas, añadiendo pato a los clásicos y gambas.

Menú dedicado a los amantes de los productos del mar a la parrilla: salmón, atún y vieiras.

Menú vegetariano con 5 brochetas de verduras variadas a la parrilla al carbón.

Menú mixto que combina raviolis a la parrilla (gyoza) y brochetas de carne.

Un menú muy completo que ofrece un recorrido por la cocina japonesa: pescado crudo, maki y a la parrilla.

Combinación de nigiri sushis (pescado sobre arroz) y brochetas a la parrilla.

Menú centrado en pescado crudo (sashimi) sin arroz, acompañado de una variedad de brochetas.

Menú especial de salmón (sashimi) y brochetas de pescado (robata) a la parrilla.

Combina conos de arroz (temaki) para comer con las manos con un surtido de brochetas calientes.

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón y atún crudos.

Bol grande de arroz cubierto con ternera picante. Un plato completo y reconfortante.

Bol de arroz servido con crujientes tempuras de gambas y verduras.

Bol de arroz relleno de ternera guisada con cebolla, a menudo servido con un huevo crudo o pasado por agua para mezclar y darle cremosidad.

Sopa rica con diversos mariscos y verduras. Una comida ligera pero completa.

Bandeja de comida tradicional compartimentada que ofrece una gran variedad de sabores: frituras, sushis y acompañamientos.

Ensalada vietnamita fría compuesta de fideos de arroz, ternera salteada, verduras frescas y rollitos crujientes (nems).

Brochetas de atún a la parrilla al carbón.

Brochetas de salmón a la parrilla, carne tierna y grasa.

Gambas a la parrilla al carbón, sabor ahumado.

Brochetas de vieiras a la parrilla.

Caballa a la parrilla, pescado de sabor pronunciado y rico.

Dorada a la parrilla, carne blanca y fina.

Ensalada compuesta de verduras y diversos mariscos, aderezada con una vinagreta japonesa.

Ensalada de trozos de pulpo marinado, textura firme y sabor a mar.

Surtido de verduras japonesas marinadas en salmuera o vinagre. Crujiente y acidulado.

Ensalada de algas wakame aderezada con sésamo. Fresca, crujiente y ligeramente dulce.

Ensalada pequeña de col blanca marinada, a menudo servida como acompañamiento.

Caldo tradicional japonés a base de pasta de soja fermentada (miso), tofu y algas.

Láminas de jengibre marinado, utilizado para limpiar el paladar entre platos.

Bol de arroz blanco preparado con vinagre de arroz, base de los sushis.

Bol de arroz blanco natural cocido al vapor.

Arroz salteado al wok con huevos y verduritas.

Finas lonchas de salmón crudo aderezadas con una salsa especial, a menudo a base de cítricos (ponzu) y aceite.

Raviolis japoneses en forma de media luna, a la parrilla por un lado y cocidos al vapor. Relleno jugoso de carne y verduras.

Ensalada de comida compuesta de verduras frescas y lonchas de salmón crudo.

Ensalada de comida compuesta de verduras frescas y lonchas de atún crudo.

Botella de salsa de soja dulce o salada para llevar.

Menú equilibrado entre rollos de maki y lonchas de pescado crudo (sashimi).

Surtido mixto de nigiri sushis (pescado sobre arroz) y sashimis (pescado solo).

Menú real muy abundante en pescado crudo, acompañado de algunos sushis y makis.

Plato de sashimi de tamaño estándar, selección de pescados crudos variados.

Plato mediano de sashimis para los amantes del pescado crudo.

Gran plato de sashimis, ideal para un gran apetito o para compartir.

Menú festivo para dos personas que incluye una gran variedad de especialidades frías: sushis, makis y sashimis.

Menú completo para dos, mezclando platos calientes (brochetas) y fríos (sushis, sashimis, makis).

Pequeño menú mixto completo con maki, sushi y brochetas con queso.

Pequeño menú mixto con california rolls y brochetas de pollo.

Pequeño menú centrado en el salmón (sashimi, sushi) con un acompañamiento caliente.

Menú sushi sencillo y eficaz con nigiris y california rolls.

Menú especial que incluye probablemente rollitos de primavera (composición parcialmente oculta).

Lonchas de atún rojo crudo fresco.

Lonchas de salmón crudo fresco.

Lonchas de jurel crudo, pescado de carne firme y sabrosa.

Lonchas de caballa cruda, a menudo ligeramente marinada.

Lonchas de pulpo cocido, textura firme y gomosa agradable.

Lonchas de dorada cruda, pescado blanco delicado.

Selección de 12 lonchas de pescados crudos variados.

Frutas exóticas blancas y dulces, servidas en almíbar.

Bolas de arroz glutinoso caliente rellenas de crema de huevo o de soja, espolvoreadas con coco rallado.

Frutas (a menudo manzana, piña o plátano) fritas en tempura.

Surtido de frutas de temporada cortadas.

Agua mineral sin gas o con gas.

Agua mineral natural sin gas.

Refresco de naranja con pulpa.

Refresco de cola clásico o sin azúcar.

Bebida japonesa láctea no carbonatada con un sabor suave y acidulado, que recuerda al yogur.

Zumos de frutas variados o té helado.

Té caliente tradicional, verde o con aroma de jazmín.

Botella grande de agua mineral sin gas o con gas.

Cerveza rubia japonesa ligera y refrescante.

Cerveza rubia china.

Cerveza rubia japonesa grande.

Vino blanco dulce y afrutado.

Vino rosado seco de Provenza, ideal con la cocina asiática.

Vino rosado del Ródano, con cuerpo y afrutado.

Vino tinto de Burdeos, estructurado y elegante.

Vino tinto del Loira, ligero y afrutado.

Vino blanco del Loira, seco, mineral y muy aromático.

Menú dedicado a los rollos grandes (futomaki) ricos en ingredientes variados.

Versión con el arroz por fuera del rollo grande futomaki.

Menú de salmón crudo (sashimi) acompañado de makis de huevas de pez volador.

Menú centrado en makis, a elegir tobiko o california.

Trío clásico de makis: salmón, atún y california.

Surtido de makis 100% vegetales.

Menú que propone makis especiales (las vegas y nieve) a menudo con queso crema.

Menú para los amantes del sushi de salmón (8 piezas).

Menú mediano que combina sushis variados y california rolls.

Gran menú de sushi y maki.

Sushis de salmón cuya superficie ha sido brevemente chamuscada, dando un sabor ahumado.

Menú de almuerzo económico con 4 brochetas de pollo.

Menú de almuerzo con una mezcla de brochetas de pollo y ternera-queso.

Menú de almuerzo con brochetas de pato y ternera-queso.

Menú de almuerzo 100% ternera (natural y con queso).

Menú de almuerzo mixto de sushis y brochetas.