Wild duck&Canteen








Cordero: Australia / Ternera: Australia / Cerdo: Corea, Austria / Verduras: Corea *Para copas no incluidas en la lista, consulte con el personal.
44-8 용산2가동 Yongsan District
Pan y mantequilla de gambas secas
빵 & 건새우 버터
Pan y mantequilla de gambas secas
Pan crujiente servido con mantequilla de gambas secas, sabrosa y salada. La mantequilla de sabor único combina bien con el pan. Ideal como aperitivo o snack ligero.
Aceitunas
올리브
Aceituna
Aceitunas frescas y sabrosas. Caracterizadas por su salinidad y aroma único. Un aperitivo sencillo ideal para disfrutar con vino.
Patatas fritas
감자튀김
Patatas fritas
Patatas fritas crujientes. Caracterizadas por su exterior crujiente, interior tierno y sabor salado. Un snack perfecto para disfrutar con una variedad de bebidas.
Terrina
테린
Terrina con mostaza Dijon, cornichons
Un plato francés elaborado con carne picada o verduras moldeadas. De textura suave y húmeda, se sirve con mostaza Dijon y cornichons para realzar el sabor. Recomendado como aperitivo o acompañamiento para el vino.
Carpaccio de pulpo
문어 카르파쵸
Carpaccio de pulpo
Un plato de pulpo finamente cortado, que combina la textura suave y elástica del pulpo con una salsa fresca. Se caracteriza por su sabor ligero y refrescante. Un aperitivo ligero recomendado para los amantes del marisco.
Hummus
후무스
Hummus y pan
Hummus, una salsa de Oriente Medio elaborada con garbanzos triturados. Se caracteriza por su sabor suave y cremoso, y se sirve con pan para mojar. Disfrútelo como un aperitivo saludable y ligero.
Ensalada de lechuga mantecosa
버터헤드레터스 샐러드
Ensalada de lechuga mantecosa con verdolaga, cebollino y aceite de nuez
Una ensalada fresca de lechuga mantecosa tierna, verdolaga y cebollino. El aderezo de aceite de nuez añade un sabor a nuez. Su textura refrescante y crujiente hace que su comida sea más completa.
Mini patatas y alioli de sandía
알감자 & 수박 아이올리
Mini patatas y alioli
Patatas baby tiernamente cocidas. Se sirven con una dulce y refrescante salsa aioli de sandía para una combinación de sabores única. Un plato de acompañamiento ligero y agradable.
Berenjena asada y puré de calabaza
구운가지 & 호박퓨레
Berenjena asada y puré de calabaza
Un plato donde la coliflor tiernamente asada se combina con un dulce puré de calabaza. La dulzura suave de la calabaza y el sabor a nuez de la coliflor se unen para ofrecer un sabor reconfortante y profundo. Apto para vegetarianos.
Coliflor
컬리플라워
Coliflor con salsa de queso azul, almendras, perejil, pimienta rosa
Coliflor tiernamente cocida con una rica salsa de queso azul. Adornada con almendras, perejil y pimienta rosa para añadir textura y aroma. Una experiencia de sabor única y rica.
Espaguetis de tomate Canteen
칸틴 토마토 스파게티
Espaguetis de tomate Canteen (140g)
Espaguetis clásicos con salsa de tomate fresca. La sabrosa salsa de tomate y la pasta al dente se combinan a la perfección. Un sabor familiar y limpio que agrada a todas las edades.
Crème brûlée
크렘 브륄레
Crème brûlée
Un postre francés de natillas suaves cubiertas con azúcar caramelizado a la antorcha. Caracterizado por la crujiente capa de azúcar y la armoniosa textura y dulzura de las natillas frías. Un final perfecto para la comida.
Espresso
에스프레소
Espresso
Café italiano concentrado con un aroma y sabor intensos. Se caracteriza por su amargor y el profundo sabor del grano de café. Disfrute de una dosis corta e intensa de cafeína.
Negro
블랙
(CALIENTE / FRÍO) "LAUTER COFFEE"
Café estilo americano, limpio y aromático. Se puede disfrutar caliente o frío, y es una bebida que refresca el paladar después de una comida.
Blanco
화이트
*Solo helado
Café suave con leche. Solo se sirve helado, y se caracteriza por la dulzura de la leche que suaviza el amargor del café. Recomendado para quienes disfrutan de un café dulce y refrescante.
Té negro
홍차
Té de mandarina dulce *Solo caliente
Té negro caliente con un dulce aroma a mandarina. Su sabor refrescante y dulce, combinado con el profundo aroma del té negro, proporciona confort. Ideal para calentarse en días fríos.
Refrescos
소프트드링크
refrescos (Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite)
Variedad de refrescos. Puede elegir entre Coca-Cola, Coca-Cola Zero o Sprite, y es ideal para disfrutar fría con su comida.
Agua con gas
탄산수
Agua con gas
Agua con gas limpia y refrescante. Se añade gas al agua mineral para darle un toque refrescante. Ideal para refrescar el paladar durante una comida o para disfrutarla ligeramente.
Kombucha
콤부차
Kombucha
Bebida saludable elaborada a partir de té negro fermentado. Se caracteriza por su sabor agridulce y una ligera efervescencia. Ayuda a la digestión, por lo que es ideal para disfrutar después de una comida.
Cerveza lager Hop House
홉 하우스 라거
HOP HOUSE LAGER 330ml
Cerveza lager caracterizada por su fresco aroma a lúpulo y su suave final. Su sabor refrescante y frío combina bien con cualquier plato. Capacidad de 330 ml, ideal para disfrutar ligeramente.
Vigna San Lorenzo Col Tamarì
Vigna San Lorenzo Col Tamarì
Glera - Bianchetta -, Boschera - Graparol - Verdiso - Perera / NV / Italia
Vino espumoso natural elaborado con una mezcla de diversas variedades italianas. Caracterizado por sus refrescantes y finas burbujas y frescos aromas afrutados. Ideal como aperitivo o con platos de marisco.
Tenuta la Campagne Belloribelle
Tenuta la Campagne Belloribelle
Biancame / 2019 / Italia
Vino espumoso natural italiano elaborado con la variedad Biancame. Fresco y seco, con finas burbujas que deleitan el paladar. Ideal con aperitivos ligeros o quesos.
Domaine Christian Dinner Katz en Bulles
Domaine Christian Dinner Katz en Bulles
Riesling / 2019 / Alsacia, Francia
Vino espumoso natural de Alsacia, elaborado con Riesling. Destaca por su mineralidad y acidez, con finas burbujas. Combina bien con mariscos o platos ligeros de pollo.
La Sorga Beizebrut
La Sorga Beizebrut
Colombard / NV / Languedoc, Francia
Vino espumoso natural francés de la región de Languedoc, elaborado con la variedad Colombard. Caracterizado por sus burbujas frescas y vibrantes y su sabor afrutado y refrescante. Ideal como aperitivo o para celebraciones.
Belliard Grinquet
Belliard Grinquet
Grinquet / NV / Saboya, Francia
Vino espumoso natural de Saboya, Francia, elaborado con una variedad única. Fresco y seco, con finas burbujas y complejos aromas. Ideal para disfrutar con mariscos o quesos ligeros.
Val Frison Blanc de Blanca 'Cuvie Lalor' Brut Nature
Val Frison Blanc de Blanca 'Cuvie Lalor' Brut Nature
Chardonnay / 2015 / Côte de bar Champagne
Champán Brut Nature 100% Chardonnay de la región de Côte de Bar, Champagne. Caracterizado por sus delicadas y elegantes burbujas y su complejo sabor. Un vino espumoso de alta calidad ideal para celebrar ocasiones especiales.
Bott Geyl Alsace Metiss
Bott Geyl Alsace Metiss
Moscatel Blanc - Riesling - Pinot Blanc - Chasselas / 2018 / Alsacia, Francia
Vino blanco natural de la región de Alsacia, Francia, elaborado con una mezcla de diversas variedades (Moscatel, Riesling, Pinot Blanc, Chasselas). Caracterizado por sus ricos aromas y sabores complejos. Combina bien con una amplia gama de platos.
Baptiste Cousin GRGR
Baptiste Cousin GRGR
Grolleau Gris / 2020 / Ródano, Francia
Vino blanco natural de la región del Ródano, Francia, elaborado con Garnacha Gris. Fresco y mineral, con sutiles aromas afrutados. Ideal para maridar con mariscos o ensaladas.
No Control Les Grosses
No Control Les Grosses
Chardonnay / 2020 / Auvernia, Francia
Vino blanco natural de la región de Auvernia, Francia, elaborado con Chardonnay. Caracterizado por su fresca acidez y sabor limpio. Combina bien con comidas ligeras o aperitivos.
La Touraize LES VOISINES
La Touraize LES VOISINES
Chardonnay / 2018 / Jura, Francia
Vino blanco natural de la región del Jura, Francia, elaborado con Chardonnay. Su sabor profundo se caracteriza por una compleja combinación de notas minerales y de frutos secos. Marida bien con quesos o platos de marisco con sabor intenso.
Fanny Sabre Bourgogne Blanc
Fanny Sabre Bourgogne Blanc
Chardonnay / 2020 / Borgoña, Francia
Vino blanco natural de Borgoña, elaborado con Chardonnay. Presenta delicados y elegantes aromas afrutados con una acidez equilibrada. Combina bien con platos de pescado o carnes ligeras.
La Touraize TERRES BLEUES
La Touraize TERRES BLEUES
Savagnin / 2019 / Jura, Francia
Vino blanco natural de la región del Jura, Francia, elaborado con la variedad Savagnin. Caracterizado por su complejo sabor con notas de frutos secos, especias y matices oxidados. Marida fantásticamente con quesos típicos del Jura.
Les Bottes Rouge Face B
Les Bottes Rouge Face B
Savagnin / 2018 / Jura, Francia
Vino blanco natural de la región del Jura, Francia, elaborado con Savagnin. Caracterizado por su profundo y complejo sabor y mineralidad. Marida bien con platos de sabor intenso o quesos curados.
Thierry Diaz Machu Piche
Thierry Diaz Machu Piche
Garnacha Gris - Garnacha Blanc - Greanche Noir / 2020 / Francia
Vino tinto natural francés elaborado con una mezcla de Garnacha (Gris, Blanc, Noir). Caracterizado por taninos suaves y aromas frescos a frutos rojos. Ideal con carnes ligeras o pasta.
Philippe Jambon Une Tranche Sudiste
Philippe Jambon Une Tranche Sudiste
Garnacha - Syrah / 2018 + 2019 / Chasselas, Francia
Vino tinto natural francés elaborado con una mezcla de Garnacha y Syrah. Armoniza sabores frutales ricos con una textura suave. Combina bien con una variedad de platos de carne.
2 NaturKinder Fledermaus Rot
2 NaturKinder Fledermaus Rot
Schwarzriesling / 2018 / Alemania
Vino tinto natural alemán elaborado con Schwarzriesling. Caracterizado por sus frescos aromas a bayas rojas y taninos suaves. Ideal para disfrutar ligeramente, y combina bien con platos de pollo o cerdo.
La Casa del Cini Borgonovo Rosso
La Casa del Cini Borgonovo Rosso
Cabernet Sauvignon - Sangiovese - Ciliegiolo / 2015 / Umbría, Italia
Vino tinto natural italiano elaborado con una mezcla de Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Ciliegiolo. Presenta profundos y ricos aromas afrutados y una excelente estructura. Marida fantásticamente con platos de carne roja.
Le Mazel Cuvée Briand
Le Mazel Cuvée Briand
Garnacha / 2014 / Francia
Vino tinto natural francés elaborado con Garnacha. Caracterizado por taninos suaves y sabores a frutos rojos maduros. Ideal con quesos curados o platos de ave.
Vini Viti Vinci Irancy
Vini Viti Vinci Irancy
Pinot Noir / 2018 / Borgoña, Francia
Vino tinto natural de Borgoña, Francia, elaborado con Pinot Noir. Caracterizado por delicados y elegantes aromas a bayas rojas y taninos suaves. Combina bien con platos de salmón o pato.
Michel Gahier Le Clousot
Michel Gahier Le Clousot
Trousseau / 2015 / Jura, Francia
Vino tinto natural de la región del Jura, Francia, elaborado con la variedad Trousseau. Posee buena acidez y ricos aromas a frutos rojos, con un toque especiado. Ideal con quesos intensos o platos de carne.
Podere Pradarolo Vellus Rosato
Podere Pradarolo Vellus Rosato
Barbera / 2019 / Emilia-Romagna, Italia
Vino rosado de Emilia-Romaña, Italia, elaborado con Barbera. Caracterizado por frescos aromas a frutos rojos y una refrescante acidez. Ideal como aperitivo o con mariscos ligeros o ensaladas.
Domaine des Ardoisières Argile Rosé
Domaine des Ardoisières Argile Rosé
Gamay / 2018 / Saboya, Francia
Vino rosado natural francés de la región de Saboya, elaborado con la variedad Gamay. Fresco y seco, con delicados aromas a bayas rojas. Ideal con mariscos o comidas ligeras.
Le Coste Rosato
Le Coste Rosato
Aleatico / 2018 / Lacio, Italia
Vino rosado natural italiano de la región del Lacio, elaborado con la variedad Aleatico. Rico en aromas florales y de frutos rojos, con una textura suave. Ideal como aperitivo o con quesos ligeros.
Pierre Frick Pinot Gris Pur Vin
Pierre Frick Pinot Gris Pur Vin
Pinot Gris / 2019 / Alsacia, Francia
Vino naranja natural de Alsacia, elaborado con Pinot Gris. Presenta complejos aromas a piel de naranja y frutos secos, con taninos moderados. Su sabor único lo hace ideal para maridar con una variedad de platos.
Le Coste Litrozzo Bianco
Le Coste Litrozzo Bianco
Malvasia - Petino - Procanico - Romanesco - Roscetto / 2020 / Italia
Vino naranja natural elaborado con una mezcla de diversas variedades italianas. Caracterizado por su refrescante acidez, mineralidad y sutiles taninos. Marida bien con una variedad de platos coreanos y chinos.
Gerard Schueller Pinot Blanc H
Gerard Schueller Pinot Blanc H
Pinot Blanc / 2020 / Alsacia, Francia
Vino naranja natural de Alsacia, elaborado con Pinot Blanc. Caracterizado por sus ricos aromas y sabor limpio. Combina bien con una variedad de platos como mariscos, aves y quesos.
La Sorga FEU III
La Sorga FEU III
Grenache Blanc - Grenache Gris / 2019 / Francia
Vino naranja natural francés elaborado con una mezcla de Garnacha y Garnacha Gris. Presenta aromas afrutados frescos con un sabor complejo y taninos moderados. Ideal con cocina mediterránea o quesos curados.
Zaro Malvarija
Zaro Malvarija
Malvarija / 2018 / Eslovenia
Vino naranja natural esloveno elaborado con Malvarija. Seco y mineral, con complejos aromas a hierbas y frutas. Combina bien con mariscos, pasta y platos de pollo.
Le Coste Bianchetto
Le Coste Bianchetto
Procanico - Malvasia di Candia - Moscato / 2020 / Lacio, Italia
Vino naranja natural elaborado con una mezcla de variedades autóctonas italianas. Caracterizado por sus frescos aromas afrutados y un sabor seco con un toque especiado. Combina bien con aperitivos ligeros o platos de carne blanca.
Radikon Sivi
Radikon Sivi
Pinot Grigio / 2019 / Collio, Italia
Vino naranja natural italiano de la región de Collio, elaborado con Pinot Grigio. De profundo color ámbar, presenta aromas complejos a frutas secas, frutos secos y hierbas. Marida perfectamente con platos de sabor intenso o quesos curados.
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