WASHI Gateway Bang Sue, Piso 3

Wagyu seleccionado con hermosas vetas de grasa, tierno y sabroso, ideal para la parrilla o shabu-shabu.

Langostinos frescos grandes, firmes y naturalmente dulces.

Vieiras Hotate japonesas grandes, tiernas y jugosas.

Entrecot con infiltración de grasa, tierno y jugoso al cocinarlo.

Lomo de wagyu con un poco de grasa, tierno y masticable.

Entrecot de wagyu con infiltración de grasa moderada, sabor intenso.

Cadera de wagyu, firme y con poca grasa, ideal para quienes prefieren carne magra.

Wagyu de morcillo con mucha grasa, aromático y delicioso a la parrilla.

Cuello de cerdo Kurobuta con infiltración de grasa, tierno y suave.

Salmón fresco en rodajas gruesas, hermoso color naranja, dulce y graso, para comer con wasabi.

Carne marinada en salsa bulgogi al estilo coreano, dulce y salada.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, dulce y salado, con aroma a aceite de sésamo.

Lonchas de cerdo Kurobuta con salsa lava especial, sabor intenso.

Tentáculos de calamar frescos, crujientes y agradables de masticar.

Set de sashimi grande, incluye salmón, atún, hamachi y otros mariscos frescos, bellamente presentado.

Atún rojo fresco en rodajas, firme y naturalmente dulce.

Ventresca de Hamachi con mucha grasa, tierna y sabrosa.

Pescado blanco Izumidai en rodajas finas, firme y elástico, sabor suave.

Tentáculos de pulpo cocidos y cortados, textura firme y crujiente, no gomosa.

Bola de arroz con wagyu grande, tierno, servido con arroz japonés sazonado.

Bola de arroz con wagyu ligeramente quemado, para un aroma y una textura más tiernos.

Bola de arroz con ventresca de salmón, la parte más grasa, tierna y que se derrite en la boca.

Bola de arroz con ventresca de salmón y salsa de huevas de mentaiko, sabor salado y graso.

Bola de arroz con anguila a la plancha, tierna y con salsa kabayaki dulce y salada.

Bola de arroz con atún rojo fresco, firme.

Bola de arroz con langostino grande, firme y jugoso.

Arroz enrollado en alga nori con anguila a la plancha y salsa dulce, perfectamente equilibrado.

Arroz enrollado en alga nori con finas láminas de wagyu, ligeramente quemado y aromático.

Ostras frescas de Hiroshima, grandes, dulces y jugosas.

Tostada crujiente por fuera y suave por dentro, servida con helado y toppings.

Gofre recién horneado, aromático y suave.

Set de sashimi Diamond, centrado en salmón y otros mariscos frescos.

Salmón crudo en rodajas, de hermoso color naranja, fresco.

Wagyu crudo marinado al estilo japonés, con salsa y aceite de sésamo.

Salmón crudo marinado al estilo japonés, sabor equilibrado.

Medusa crujiente con aceite de sésamo, sabor agridulce.

Calamar fresco marinado con wasabi, salado y ligeramente picante, un aperitivo popular.

Vieiras Hotate pequeñas a la plancha con salsa lava, sabor intenso.

Salmón a la plancha hasta que la piel esté crujiente, sazonado con sal y pimienta.

Salmón crudo marinado con un toque picante tailandés.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos con salsa picante.

Cabeza de salmón estofada en salsa de soja japonesa hasta que esté tierna, dulce y salada.

Salmón fresco marinado en salsa de soja coreana, dulce y salado, para comer con arroz caliente.

Camarones frescos marinados en salsa de soja coreana, firmes y sabrosos.

Set de sushi Gold, con ingredientes populares.

Palitos de cangrejo de buena calidad, tiernos y dulces, para comer solos o con wasabi.

Tortilla japonesa suave y sedosa, dulce y aromática.

Caballa marinada en vinagre, ácida y salada, con textura firme.

Caballa a la plancha con salsa teriyaki, aromática y dulce.

Ensalada de algas japonesas frescas y verdes, crujiente y dulce.

Bola de arroz con salmón fresco, un favorito popular.

Bola de arroz con salmón quemado, para un aroma y una textura semi-cocida.

Ensalada de verduras frescas cubierta con cangrejo desmenuzado, aderezada con un aderezo suave.

Bola de arroz con huevas de salmón naranjas, crujientes y deliciosas.

Set de sushi mixto económico, con coberturas básicas.

Bola de arroz con cangrejo, un plato fácil para todos.

Bola de arroz con tortilla dulce gruesa, dulce y suave.

Bola de arroz con ensalada de algas japonesas, crujiente y dulce.

Bola de arroz con huevas de salmón naranjas brillantes.

Sushi de caballa marinada, su acidez y salinidad cortan la grasa.

Arroz enrollado en alga nori con tocino y queso, aromático y cremoso.

Rollo de sushi cubierto de huevas de salmón, con palitos de cangrejo, tortilla dulce y pepino.

Rollo de sushi con palitos de cangrejo cubierto de queso.

Ensalada de verduras frescas con camarones empanados crujientes.

Tendones de pollo empanados, crujientes y agradables de masticar.

Arroz japonés salteado con ajo, aromático y sabroso.

Sopa caliente de miso japonés con tofu y algas, reconfortante.