Ujik Seoul

Es un curso omakase que incluye 3 tipos de carne de res, mariscos a la parrilla, verduras a la parrilla, hormonas (vísceras) y udon de postre. Se prepara con los mejores cortes del día y es ideal para ocasiones especiales o cuando desea una comida abundante. Si tiene algún corte deseado o alergia, solicítelo con anticipación.

Es un curso omakase que incluye 4 tipos de carne de res, mariscos a la parrilla, verduras a la parrilla y udon de postre. Se prepara con los mejores cortes del día y ofrece una mayor variedad de sabores que el Ujikase A. Si tiene algún corte deseado o alergia, solicítelo con anticipación.

Es un plato tradicional coreano de carne de res fresca cortada en rodajas finas y marinada. La sabrosa y salada marinada a base de aceite de sésamo y salsa de soja se combina con carne de res de alta calidad para ofrecer una textura tierna y jugosa. Su sabor sabroso y suave lo hace ideal como aperitivo o acompañamiento para bebidas.

Es un estofado que contiene carne de res y Al-gon (entrañas de abadejo). Es un plato de sopa caliente y picante, donde el rico sabor de la carne de res y la tierna textura del Al-gon se combinan armoniosamente. Llena el estómago y es buena para curar la resaca.

Es un udon caracterizado por sus fideos masticables y su caldo refrescante. Es ideal para calentar el estómago o disfrutarlo ligeramente después de una comida. El tiempo de preparación es de aproximadamente 10-15 minutos, así que espere con paciencia.

Es un plato de camarones frescos a la parrilla. La carne de camarón regordeta tiene un sabor dulce y salado, y se vuelve más elástica al masticarla. Es un plato de mariscos ideal para acompañar la carne o disfrutarlo solo.

Se sirve abanico de vieira tierno y masticable a la parrilla. Se caracteriza por su sabor suave y profundo umami, y se derrite en la boca con una suavidad increíble. Se recomienda para los amantes de los mariscos o para aquellos que desean disfrutar de una variedad de sabores junto con la carne.

Es una mezcla de verduras frescas ideal para asar con la carne. La textura crujiente y el dulzor natural de las verduras realzan el sabor de la carne. Se sirve para 2 personas y es ideal para acompañar una comida saludable y equilibrada.

Son huevos de alta calidad de Popri seleccionados. Se caracterizan por su sabor a nuez y frescura, y son ideales para asar o acompañar platos. Son excelentes para complementar las proteínas o aumentar la satisfacción de una comida.

Es un arroz ideal para acompañar platos de carne. El arroz caliente realza el sabor de la carne y completa una comida satisfactoria. Para pedidos adicionales, consulte con el personal.

Un menú de set que incluye 350g de varios cortes de carne de res, tripa y un plato de udon frío. Puede disfrutar de una variedad de carnes como solomillo especial, tataki de solomillo especial, lomo de cerdo, solomillo de ternera y sukiyaki de solomillo. Disponible para 2 o más personas, no se puede pedir después de las 10 p.m. La preparación de la comida tarda entre 10 y 15 minutos.

Un menú de set que incluye 250g de lengua de res, solomillo especial, lomo de cerdo, solomillo de ternera, tataki de solomillo especial y udon frío. Puede disfrutar de varios cortes de carne de res a la vez. Disponible para 2 o más personas, no se puede pedir después de las 10 p.m. La preparación de la comida tarda entre 10 y 15 minutos.

Es un menú sampler que le permite probar varios cortes como 200g de Jebinongsim, tataki de solomillo especial, lomo de cerdo y solomillo de ternera. Se recomienda para aquellos que desean probar varios cortes en pequeñas porciones. Disponible para 2 o más personas, no se puede pedir después de las 10 p.m. La preparación de la comida tarda entre 10 y 15 minutos.

Es un sukiyaki de solomillo cortado en rodajas finas y cocido suavemente. Se caracteriza por su jugoso sabor y tierna textura, y puede disfrutar de un sabor profundo con la salsa especial. Se sirve en porciones de 100g y está disponible todo el año.

Es un corte de lengua de res tierno y masticable. Al cortarlo en rodajas finas y asarlo, puede sentir un sabor a nuez y un sabor único. Se sirve en porciones de 100g y está disponible todo el año.

Es un corte de lomo de res tierno y jugoso o un corte de lomo de res con un hermoso marmoleado. Ambos tienen un sabor a nuez y un sabor profundo excepcionales, y ofrecen el mejor sabor al asarlos. Se sirve en porciones de 100g.

Es una parte especial llamada "carne de camarón" por su forma similar a la de un camarón. Se caracteriza por su tierna textura, sabor a nuez y excelente marmoleado. Se sirve en porciones de 100g y se recomienda para aquellos que desean probar un corte preciado de carne de res.

Es un corte de costilla de res masticable y suave. Tiene un fuerte sabor a carne y es bajo en grasa, lo que lo hace ideal para aquellos que prefieren un sabor limpio. Se sirve en porciones de 100g.

Es un corte de costilla que combina una tierna textura y un jugoso sabor. Se caracteriza por su sabor umami que proviene del hueso y combina bien con marinadas saladas. Se sirve en porciones de 100g.

Es un corte de solomillo de ternera tierno y masticable. Su sabroso aroma a carne abre el apetito y es un corte ideal para asar. Se sirve en porciones de 100g.

Es un corte de tripa especial masticable y sabroso. Es un corte muy apreciado por su textura y sabor únicos. Se sirve en porciones de 100g y al asarlo, puede sentir un sabor más sabroso y suave.

El whisky Suntory Kakubin, amado durante mucho tiempo, es un whisky japonés que produce el sabor auténtico del highball. Se caracteriza por su rico aroma afrutado y su suave final. Es ideal para disfrutarlo refrescante en highball o saborear el sabor original del whisky solo.

Uno de los mejores bourbons del mundo, se caracteriza por sus sabores a vainilla y caramelo, con un final dulce y un sutil aroma a madera negra. Es un whisky popular que ostenta el 'Nº 1 en ventas de bourbon'. Es ideal para disfrutarlo en highball o solo.

Es un highball de gran tamaño que le permite disfrutar de whisky Suntory Kakubin o Jim Beam en tamaño mega. Es ideal cuando desea disfrutar de un highball refrescante y burbujeante en una porción más grande. Su sabor refrescante y carbonatado lo hace ideal para disfrutarlo junto con la comida.

Es un highball de gran tamaño que le permite disfrutar de whisky Makers Mark o Auchentoshan 12 años en tamaño mega. Es ideal cuando desea disfrutar de un highball más lujoso hecho con whisky de alta calidad en una porción generosa. Puede disfrutar de la armonía del suave aroma a whisky y la refrescante carbonatación.

El whisky japonés Chita, caracterizado por su aroma a roble limpio y transparente, ofrece un final limpio con una mezcla de menta suave y aroma a miel. Su sabor ligero y delicado lo hace accesible incluso para los principiantes en whisky. Disfrútelo refrescante en highball o frío en las rocas.

El whisky japonés de primera calidad Hakushu 12 años presume de un sabor rico y diverso. Se caracteriza por su rico y dulce sabor con un color dorado, y su sabor profundo y complejo lo hace popular entre los entusiastas del whisky. Es ideal para saborear lentamente en las rocas o solo.

El whisky japonés de primera calidad Yamazaki 12 años busca un sabor rico y diverso, y se caracteriza por su rico y dulce sabor con un color dorado. Su sabor profundo y elegante lo hace muy popular entre los entusiastas del whisky. Es ideal para disfrutar en ocasiones especiales o con invitados valiosos.

El whisky japonés blended de primera calidad Hibiki Harmony, elaborado con la artesanía japonesa, armoniza la dulzura y suavidad de sabores como el chocolate blanco, la miel y la cáscara de naranja. Se caracteriza por su aroma delicado y complejo, y su suave final lo hace agradable de disfrutar. También es ideal para ocasiones especiales o como regalo.

Maker's Mark es un whisky bourbon caracterizado por su equilibrio de vainilla y caramelo, y su limpieza clara y elegante. Se caracteriza por su suave final y rico sabor, y se recomienda para los amantes del whisky bourbon. Se puede disfrutar de diversas maneras, solo o como base para cócteles.

Es el whisky de malta única Auchentoshan 12 años de Lowlands, que se vuelve más suave tras tres destilaciones. Se caracteriza por su aroma ligero y delicado y su suave final. Es ideal para quienes se inician en el whisky de malta única o prefieren un sabor suave. Disfrute de su sabor original solo o en las rocas.

Laphroaig 10 años, con su intenso aroma a turba y brisa marina, es un whisky de malta única representativo de Islay. El aroma a turba se combina con el sabor salado del mar y un rico sabor aceitoso para ofrecer una experiencia única. Se recomienda para aquellos que prefieren whiskies con un carácter fuerte y es ideal para disfrutar solo o en las rocas.

El bourbon artesanal premium Makers Bakers ofrece el sabor equilibrado y la profundidad característicos del bourbon. Suave aroma a vainilla y caramelo se complementa con un final especiado para una experiencia de sabor rica. Es adecuado para aquellos que desean disfrutar de un bourbon de alta calidad y es ideal para beber solo o en cócteles.