Uchujin

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Uchujin

157 Eulji-ro, Jung District, Seoul, South Korea

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Bebidas alcohólicas
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Donkotsu Shoyu (Básico)

돈코츠소유 (기본)

Un ramen hecho con caldo de huesos de cerdo y salsa de soja. Su caldo profundo y sabroso se complementa con umami, lo que da como resultado un sabor salado pero suave. Disfruta de los fideos masticables con el caldo caliente.

9,000
$6.00

Donkotsu Shoyu

돈코츠소유

Un ramen hecho con caldo de huesos de cerdo y salsa de soja. Su caldo profundo y sabroso se complementa con umami, lo que da como resultado un sabor salado pero suave. Disfruta de los fideos masticables con el caldo caliente.

11,000
$8.00

Donkotsu Shoyu Ulsutah

돈코츠소유울스타

Un ramen de cerdo a base de caldo de huesos de cerdo con una generosa cantidad de diversos ingredientes. Experimenta la armonía de sabores entre el rico y sabroso caldo y los coloridos ingredientes.

14,900
$10.00

Tori Shio

토리시오

Un ramen con caldo de pollo y condimento de sal, que ofrece un sabor claro y refrescante. Se caracteriza por su sabor limpio pero profundo y umami, lo que lo hace fácil de disfrutar.

9,000
$6.00

Karai Tantanmen (Básico)

카라이탄탄멘 (기본)

Un tantanmen japonés picante. La sabrosa base de cacahuete se combina con un picante picante, y está generosamente relleno de carne picada y verduras. Recomendado para los amantes del picante.

10,000
$7.00

Karai Tantanmen

카라이탄탄멘

Un tantanmen japonés picante. La sabrosa base de cacahuete se combina con un picante picante, y está generosamente relleno de carne picada y verduras. Recomendado para los amantes del picante.

12,000
$8.00

Karai Tantanmen Ulsutah

카라이탄탄멘울스타

Un picante tantanmen con varios toppings añadidos. El sabor sabroso y picante, junto con los abundantes ingredientes, proporciona una comida aún más satisfactoria.

15,900
$11.00

Sapo Tantanmen

사골탄탄멘

AGOTADO

Un tantanmen con un caldo espeso y profundo a base de caldo de huesos de cerdo. El sabor sabroso y suave del caldo se combina con el picante característico del tantanmen, ofreciendo un sabor único.

13,000
$9.00

Sarunashi Tantanmen (Mezclado)

사루나시탄탄멘(비빔)

Un tantanmen para mezclar sin caldo. La salsa picante y sabrosa se combina bien con los fideos masticables, creando un sabor adictivo. Mézclalo con carne picada y verduras.

11,000
$8.00

Barijok Shio Ramen

바지락시오라멘

Un ramen con caldo claro y refrescante de almejas, sazonado con sal. El umami de las almejas se disuelve en el caldo, dando como resultado un sabor limpio y suave. Es ideal para los amantes del ramen de marisco.

10,000
$7.00

Men Seui Zuke Men

메셍이즈케멘

AGOTADO

Un rico zuke men a base de caldo de lubina. Se come mojando los fideos en el caldo, y la combinación de fideos masticables y caldo es excepcional. Puedes sentir el sabor del marisco.

13,000
$9.00

Jaryang

자량

AGOTADO

Un ramen único elaborado con ingredientes especiales. La combinación de fideos tiernos y salsa especial ofrece un sabor inusual.

8,000
$5.00
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Básico incluye huevo, oreja de madera X

Kikurage (oreja de madera)

기쿠라게(목이버섯)

Un topping de oreja de madera con una textura masticable atractiva. Añádelo a tu ramen para darle una textura rica y un aroma sutil.

Añadir 2 tipos de chashu

차슈2종추가

Un topping que permite añadir dos tipos de chashu de cerdo tierno. Enriquece aún más el sabor del ramen.

3,000
$2.00

2 piezas de menma (bambú encurtido)

멘마(죽순절임)2개

Dos trozos de bambú encurtido crujiente. Añade un sabor fresco y ácido a tu ramen.

1,000
$1.00

1 huevo Ajitama

아지타마고1개

Un huevo tierno cocido a la perfección. Disfruta de un sabor más profundo cuando lo comes con ramen.

1,000
$1.00

3 láminas de nori

김3장

Tres láminas de nori tostado y sabroso. Es una delicia mojarlo en el caldo de ramen y comerlo con los fideos.

1,000
$1.00

1 pieza de Menchi Katsu

멘치카츠1개

Una croqueta japonesa (frita) de carne picada de cerdo, crujiente y jugosa. Crujiente por fuera y suave por dentro, es ideal para los amantes de los platos fritos.

2,000
$1.00

2 piezas de Menchi Katsu

멘치카츠2개

Dos croquetas japonesas (fritas) de carne picada de cerdo, crujientes y jugosas. Crujientes por fuera y suaves por dentro, son ideales para los amantes de los platos fritos.

4,000
$3.00

4 piezas de Menchi Katsu

멘치카츠4개

Cuatro croquetas japonesas (fritas) de carne picada de cerdo, crujientes y jugosas. Crujientes por fuera y suaves por dentro, son ideales para los amantes de los platos fritos.

8,000
$5.00

Kaki Fry (ostras fritas)

카키후라이(굴튀김)

Ostras frescas fritas hasta quedar crujientes. Puedes disfrutar del sabor de las ostras, crujientes por fuera y tiernas por dentro. También son excelentes como acompañamiento de cerveza.

10,000
$7.00

Croquetas de cartílago de pollo

닭연골튀김

Croquetas de cartílago de pollo con una textura masticable atractiva. Son sabrosas y saladas, lo que las hace populares como acompañamiento de cerveza.

5,000
$3.00

Ajitama Koro

아지타마고 코롱

AGOTADO

Un huevo cocido con un sabor especial, preparado con condimentos y métodos de cocción únicos para un sabor distintivo. Es perfecto para disfrutar solo o como acompañamiento de otros platos.

Bebidas alcohólicas

Kakubin Highball

가쿠빈하이볼

Un highball a base de whisky Suntory Kakubin. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y se realza con limón para añadir frescura. Es una bebida informal perfecta para disfrutar con ramen.

8,000
$5.00

Suijin Highball

스이진하이볼

Un highball a base de ginebra Suijin. Presenta un sabor refrescante y limpio con una armonía de notas herbales y cítricas. Es perfecto para disfrutar ligeramente con una comida.

8,000
$5.00

Jim Beam Highball

짐빔하이볼

Un highball a base de whisky bourbon Jim Beam. La suave fragancia a vainilla característica del whisky se combina con la frescura del carbonato para ofrecer un sabor limpio pero profundo.

8,000
$5.00

Cerveza de barril Kelly 500cc

켈리생맥주 500cc

Cerveza de barril Kelly fresca de 500cc. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sabor fresco y refrescante. Combina bien con platos fritos o ramen picante.

4,500
$3.00

Cerveza de barril Kelly 300cc

켈리생맥주 300cc

Cerveza de barril Kelly fresca de 300cc. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sabor fresco y refrescante. Es perfecta para disfrutar de una cerveza ligera.

2,500
$2.00

Cass

카스

Cass, una de las cervezas lager más populares de Corea del Sur. Su sabor refrescante y limpio combina bien con cualquier comida, especialmente con platos fritos o picantes.

5,000
$3.00

Terra

테라

Terra, una cerveza lager elaborada con malta pura de Australia. Su sabor limpio y fresco con carbonatación viva la hace refrescante. Marida especialmente bien con la comida coreana.

5,000
$3.00

Soju de dos vasos

두잔소주

Soju tradicional coreano destilado, servido en porciones de dos vasos. Su sabor limpio y fresco lo hace ideal para disfrutar con una comida.

2,000
$1.00

Chum Churum

처음처럼

Chum Churum, un popular soju coreano conocido por su suavidad al beber. Su sabor limpio y suave combina bien con una variedad de comidas.

5,000
$3.00

Chamisul

참이슬

Chamisul, uno de los sojus más populares de Corea del Sur. Se caracteriza por su sabor limpio y fresco, y marida fantásticamente con la comida coreana.

5,000
$3.00

Asahi (sin alcohol)

아사히(무알콜)

Cerveza Asahi sin alcohol de Japón. Puedes disfrutar del sabor refrescante y limpio de la cerveza sin alcohol, por lo que es una opción sin preocupaciones para quienes no beben alcohol.

5,000
$3.00
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