Tsukishima Spain Club

Salchicha de Cerdo Ibérico / イベリコ豚のソーセージ

Salchicha jugosa elaborada con cerdo ibérico.

Salchichón Ibérico y Chorizo Ibérico / イベリコ豚のチョリソとサラミの盛り合わせ

Chorizo y salchichón ibérico de bellota de la más alta calidad.

Quesos Variados / スペイン産チーズの盛り合わせ

Tabla de quesos españoles importados. Perfecta para maridar con vinos españoles.

Mojamas Variadas / スペイン・ムルシア産カラスミの盛り合わせ

Tabla de huevas de mújol, bacalao y atún.

Champiñones a la Segoviana / マッシュルームのセゴビア風

5 piezas Un plato famoso de Segovia, conocida por el Alcázar, que sirvió de modelo para el Castillo de Blancanieves, y su acueducto romano. Champiñones asados rellenos de jamón, etc.

Tortilla de Patatas / ジャガイモのトルティージャ

Tortilla española con abundantes patatas. La cocinamos una a una bajo pedido.

Pulpo a la Gallega / タコのガリシア風

Un plato famoso de Galicia, origen de las Rías Baixas. Pulpo cocido aliñado con aceite de oliva, pimentón y sal.

Callos / カジョス (スペイン風モツ煮込み)

Callos a la madrileña con garbanzos y tomate.

Aceitunas Variadas / スペイン産オリーブの実

Disfrute de aceitunas sin aditivos importadas de España.

Encurtidos de Verduras / 新鮮野菜のピクルス

Con abundantes verduras de temporada, encurtidas en un adobo agridulce.

Boquerones en Vinagre / 鮮魚の酢漬け

Un aperitivo clásico de los bares españoles.

Mousse de Higado de Pollo / 地鶏の白レバームース ～ポルト酒の香り～

Magret de pollo de corral marinado en Oporto y cocinado lentamente al vapor.

Pulpo Alioli con Patatas / タコとジャガイモのアリオリ和え

Pulpo troceado y patatas machacadas mezcladas con salsa alioli.

Salpicón de Mariscos / 野菜と魚介のマリネ

Marisco fresco marinado con vinagre para un sabor refrescante.

Paté de Cerdo Ibérico con Ensalada / イベリコ豚のパテ サラダ添え

Paté de carrillera de cerdo ibérico, secreto y pluma, con hígado de pollo blanco.

Ensalada de Tomate con Anchoas con Salsa Tapenade / フルーツトマトとアンチョビのサラダ タプナード添え

Servido con "tapenade", una pasta de aceitunas negras y alcaparras.

Ensalada Mixta a la Vasca / バスク風ミックスサラダ

Ensalada mixta con queso, anchoas, huevo frito y pimientos.

Ensalada de Cerdo Ibérico y Queso Manchego / マンチェゴチーズのシーザーサラダ

Ensalada César especial del Spain Club elaborada con el representativo queso de oveja español.

Jamón Ibérico de Bellota / イベリコ豚の生ハム「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」

Criado en "dehesas" (pastos con encinas) y alimentado exclusivamente con bellotas y productos naturales, el cerdo ibérico "bellota" de máxima categoría. Disfrute de su aroma característico y su grasa delicada que se derrite en la boca.

Pececillos al Ajillo / シラスのアヒージョ

Champiñones al Ajillo / マッシュルームのアヒージョ

Gambas al Ajillo / プリップリ海老のアヒージョ

Pan Español / スペイン産バケット

1 pieza

Paella del Día / 大鍋で炊き上げた特製パエリア

Lo cocinamos en grandes ollas y lo servimos en platos bajo pedido.

Sopa de Ajo Madrileño / マドリッド風ニンニクのスープ (温製スープ)

Una sopa caliente con abundante pimentón y huevo batido.

Gazpacho con Helado de Tomate / ガスパチョ ～アメーラトマトのシャーベットと～

Una sopa fría de verduras española clásica con un buen toque de vinagre.

Chipirones en su Tinta / イカの墨煮 地中海風

Un plato mediterráneo que combina una salsa intensa con la textura fresca de los calamares.

Pescado al Vapor con Queso Valdeón Cremoso / 豊洲直送 鮮魚のポワレ ～バルデオンのクレモッソ～

La salsa utiliza "Valdeón", un queso azul español intenso.

Pescado a la Vasca / 本日の鮮魚のソテー ～バスク風～

Sopa de almejas con pescado blanco a la plancha.

Pollo a la Valenciana / 国産骨付き鶏もも肉のロースト ～バレンシア風～

Servido con una sabrosa salsa de naranja.

Presa de Cerdo Ibérico a la Parrilla / イベリコ豚肩ロースのグリル

Una pieza con un buen equilibrio de grasa. Disfrute de su rico sabor.

Secreto de Cerdo Ibérico a la Plancha / イベリコ豚セクレトのソテー

Una pieza rara que solo se obtiene en aproximadamente 1 kg por cerdo. Disfrute de la dulce grasa característica del cerdo ibérico.

Crema Catalana / クレマ・カタラナ

Postre tradicional catalán con crema pastelera de canela cubierta con caramelo quemado.

Tarta de Queso Vasca / バスク風チーズケーキ

Servido con helado de temporada Pastel de queso de origen vasco con la superficie tostada. Disfrute del sabor tostado y la rica cremosidad del queso.

Helado y Sorbete / アイスとシャーベット

Consulte a nuestro personal para más detalles.

Postre del Día / 本日のデザート

Consulte a nuestro personal para más detalles.

Café or Café Solo / コーヒー、エスプレッソ

Café con Leche / カフェ・コン・レチェ (カフェオレ)

Café Solo Doble / カフェ・ソロ・ドブレ (エスプレッソ・ダブル)

Café Cortado / カフェコルタド (エスプレッソとスチームドミルク)

Carajillo / カラヒージョ (ブランデー入りエスプレッソ)

Té or Té de Manzanilla / 紅茶、カモミールティー

Pago de Cirsus Chardonnay / パゴ・モタ・ブランコ

Tipo: Blanco/Seco Ciudad Real, La Mancha. Vino blanco con sabor tropical elaborado con Chardonnay. Uvas cosechadas a mano y prensadas lentamente, con 70 días de sur lie.

Val de Barón Blanco / ヴァルデバロン・ブランコ

Tipo: Blanco/Seco 100% Tempranillo Blanco. Bodegas Ondarre se encuentra en la localidad de Viana, a 8 km de Logroño, en La Rioja. Un vino blanco elegante con una estructura sólida y delicados aromas a flores blancas.

Mar de Envero / マル・デ・エンベロ

Tipo: Blanco/Seco Rías Baixas, Galicia. Variedad de uva: Albariño 100%. Rías Baixas, en la costa mediterránea, es una región famosa por su excelente uva blanca Albariño. Un vino blanco fresco pero con un cuerpo intenso y un largo final.

Tilenus Godello / ティレヌス・ゴデジョ

Tipo: Tinto/Cuerpo medio El Bierzo, Castilla y León. Variedad de uva: Mencía 100%. Bodega elaborada por Raúl Pérez, uno de los productores más famosos de España. 12 meses en barrica. Aroma a frutos rojos maduros y roble de alta calidad. Sabor complejo.

Ochoa Tempranillo / オチョア・レセルバ

Tipo: Tinto/Cuerpo robusto Olite, Navarra. Variedad de uva: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon. Bodegas Ochoa, de gestión familiar, se encuentra en Olite, antigua capital del Reino de Navarra, con una historia que se remonta al siglo XIV. Un vino tinto equilibrado y de gran escala.

Monteabellón / モンテアベジョン・クリアンサ

Tipo: Tinto/Cuerpo robusto Ribera del Duero, Castilla y León. Variedad de uva: Tempranillo 100%. Ribera del Duero es conocida por ser una región de renombre para el Tempranillo. Las diferencias de temperatura y humedad dan lugar a vinos afrutados y elegantes únicos de esta tierra. Fruta madura e intensa con un noble aroma de barrica. Un vino tinto de sabor potente.