Tsukemenya Yasubee Akasaka




Tsukemenya Yasubee se enorgullece de su técnica de elaboración de fideos única, respaldada por más de 70 años de experiencia, y sus fideos caseros únicos hechos con harina de trigo seleccionada. Buscando la máxima sinergia con su sopa espesa, podrá disfrutar de su rico sabor y textura masticable.
Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 6 Chome−3−19 オリオンビル
Tsukemen picante
辛つけ麺
El tsukemen es un tipo de ramen japonés en el que los fideos y la sopa se sirven por separado. Se comen sumergiendo los fideos en una sopa espesa. Los fideos son gruesos y tienen una textura masticable que combina bien con la sabrosa sopa. Después de comer, es común diluir la sopa restante añadiendo un caldo de pescado llamado "su-pu wari". También puede disfrutar de cambios de sabor añadiendo shichimi (siete especias), copos de bonito, vinagre o cebolla de la mesa a su gusto.
Tsukemen de miso
みそつけ麺
El tsukemen es un tipo de ramen japonés en el que los fideos y la sopa se sirven por separado. Se comen sumergiendo los fideos en una sopa espesa. Los fideos son gruesos y tienen una textura masticable que combina bien con la sabrosa sopa. Después de comer, es común diluir la sopa restante añadiendo un caldo de pescado llamado "su-pu wari". También puede disfrutar de cambios de sabor añadiendo shichimi (siete especias), copos de bonito, vinagre o cebolla de la mesa a su gusto.
Tsukemen
つけ麺
El tsukemen es un tipo de ramen japonés en el que los fideos y la sopa se sirven por separado. Se comen sumergiendo los fideos en una sopa espesa. Los fideos son gruesos y tienen una textura masticable que combina bien con la sabrosa sopa. Después de comer, es común diluir la sopa restante añadiendo un caldo de pescado llamado "su-pu wari". También puede disfrutar de cambios de sabor añadiendo shichimi (siete especias), copos de bonito, vinagre o cebolla de la mesa a su gusto.
Ramen de miso picante
辛みそらーめん
El ramen es un plato de fideos japonés representativo que contiene fideos chinos, sopa de varios sabores e ingredientes (como chashu, cebolleta, huevo marinado, etc.). Es un plato caliente que reconforta el cuerpo y la mente, y se pueden disfrutar diversos sabores según la región y el restaurante.
Ramen de salsa de soja
醤油らーめん
El ramen es un plato de fideos japonés representativo que contiene fideos chinos, sopa de varios sabores e ingredientes (como chashu, cebolleta, huevo marinado, etc.). Es un plato caliente que reconforta el cuerpo y la mente, y se pueden disfrutar diversos sabores según la región y el restaurante.
Ramen especial de salsa de soja
得醤油らーめん
El ramen es un plato de fideos japonés representativo que contiene fideos chinos, sopa de varios sabores e ingredientes (como chashu, cebolleta, huevo marinado, etc.). Es un plato caliente que reconforta el cuerpo y la mente, y se pueden disfrutar diversos sabores según la región y el restaurante.
Ramen especial
特製らーめん
⭐ Popular
El ramen es un plato de fideos japonés representativo que contiene fideos chinos, sopa de varios sabores e ingredientes (como chashu, cebolleta, huevo marinado, etc.). Es un plato caliente que reconforta el cuerpo y la mente, y se pueden disfrutar diversos sabores según la región y el restaurante.
Gyoza
餃子
La gyoza es un plato de origen chino que consiste en rellenar una fina masa con carne picada de cerdo y verduras picadas, y luego asarla o hervirla. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso, y es popular como acompañamiento del arroz o de bebidas.
Gyoza hervida (5 piezas)
水餃子(5個)
La gyoza hervida es un tipo de gyoza en la que el relleno se envuelve en una masa fina y se hierve. A diferencia de la gyoza frita, se caracteriza por la textura masticable de la masa y su suavidad al tragar. Tiene un sabor ligero y se puede comer en sopa o con ponzu (salsa cítrica japonesa).
Pollo frito
鶏からあげ
El pollo frito es un plato popular en Japón, preparado marinando pollo en salsa de soja, jengibre, ajo, etc., cubriéndolo con almidón de patata y friéndolo. Se caracteriza por su exterior crujiente y aromático, y su interior jugoso y tierno, siendo ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
Especial 3 tipos: huevo chamuscado, verduras, pollo frito
得3種盛り炙り玉子 野菜 鶏から
Un plato especial que combina tres ingredientes populares: huevo chamuscado, verduras y pollo frito. Disfrútelo como acompañamiento de tsukemen o ramen, o como aperitivo. Su encanto reside en poder disfrutar de diversos sabores y texturas a la vez.
Arroz
ごはん
El arroz caliente es un alimento básico indispensable en la mesa japonesa. Se puede comer junto con otros platos, o se puede disfrutar añadiéndolo a la sopa sobrante para hacer un tipo de gachas.
Donburi de chashu chamuscado
炙りチャーシュー丼
El donburi de chashu chamuscado es un bol de arroz caliente cubierto con chashu (cerdo estofado) chamuscado y aromático. La salsa agridulce y la riqueza de la grasa del chashu se mezclan con el arroz, estimulando el apetito. Es perfecto como acompañamiento del ramen.
Arroz takana
高菜ご飯
El arroz takana es un plato que consiste en mezclar o cubrir arroz caliente con takana (verdura encurtida de col china) finamente picada. El sabor único y la salinidad del takana combinan bien con el arroz, resultando en un plato refrescante. También se recomienda como limpiador de paladar o como tentempié.
Cerveza
ビール
La cerveza es una bebida alcohólica elaborada a partir de ingredientes principales como cebada, lúpulo y agua, mediante fermentación. Se caracteriza por su refrescante garganta y su amargor único, y es apreciada en todo el mundo como bebida para acompañar comidas. Sabe aún mejor cuando se bebe fría.
Cerveza embotellada
瓶ビール
La cerveza embotellada es cerveza en botellas de vidrio, que tiende a cambiar de temperatura más lentamente que la cerveza en lata. La cantidad de espuma y el aroma varían según la forma de servirla, y una cerveza servida cuidadosamente en un restaurante tiene un sabor excepcional.
Té Oolong
ウーロン茶
El té Oolong es un tipo de té chino clasificado como té semifermentado. Se caracteriza por su aroma tostado único y su sabor refrescante, y combina bien con comidas grasosas, refrescando la boca. También es adecuado para un descanso después de comer.
Coca-Cola
コカ・コーラ
Coca-Cola es una de las bebidas carbonatadas más populares del mundo. Se caracteriza por su dulzor único y su refrescante carbonatación, y al beberla fría, es muy refrescante y revitalizante para acompañar comidas o descansos.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.0
923 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 6 Chome−3−19 オリオンビル
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google