東海菜館(トウカイサイカン) 戸越銀座店






東海菜館(トウカイサイカン) 戸越銀座店
Tokai Saikan Menú fijo clásico ※ 11:00-15:00 Arroz y sopa tamaño grande gratis Incluye arroz, sopa y postre
1 Chome-6-18 Hiratsuka, Shinagawa City, Tokyo 142-0051, Japan
Arroz frito con Kimchi
キムチチャーハン
Arroz frito con Kimchi
Un arroz frito con el picante y la acidez del kimchi. Tiene un sabor picante que estimula el apetito. Disfrútelo caliente.
Arroz frito con Takana
高菜チャーハン
Arroz frito con Takana
Un arroz frito con takana encurtido y cerdo. Se caracteriza por la salinidad del takana y el aroma del aceite de sésamo. Es un plato ligero y fácil de comer.
Arroz frito con salsa de soja
醤油味チャーハン
Arroz frito con salsa de soja
Un arroz frito sencillo que resalta el aroma tostado de la salsa de soja. La riqueza de la salsa de soja y el aroma tostado estimulan el apetito. Es un clásico apreciado en la cocina china.
Arroz frito "Gomoku"
五目チャーハン
Arroz frito "Gomoku"
Un arroz frito con varios ingredientes como huevo, carne y verduras. Se caracteriza por su color vibrante y sabor equilibrado. Generalmente se disfruta con sopa.
Arroz frito con gambas
エビチャーハン
Arroz frito con gambas
Un popular arroz frito con gambas crujientes. La dulzura de las gambas y la salinidad combinan a la perfección. Recomendado para quienes desean disfrutar del sabor de los mariscos.
Arroz frito con cangrejo y lechuga
カニレタスチャーハン
Arroz frito con carne de cangrejo y lechuga
Un arroz frito con carne de cangrejo desmenuzada y lechuga crujiente. La textura de la lechuga le da un final refrescante. Ideal para una comida ligera.
Arroz con mariscos y verduras salteadas
中華丼
Arroz "Gomoku" salteado
Un plato de arroz cubierto con una salsa espesa de verduras, carne y mariscos. Es un plato abundante con un rico sabor a base de salsa de soja. Mézclelo con la salsa caliente y el arroz antes de comer.
Arroz con Mapo Tofu
麻婆豆腐丼
Arroz con Mapo Tofu
Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu picante. La suavidad del tofu, el umami de la carne picada y el picante del chile se combinan. Se recomienda comerlo generosamente con una cuchara.
Arroz Tianjin
天津丼
Arroz Tianjin
Un plato de arroz cubierto con "kani tama" (tortilla de cangrejo) y abundante salsa agridulce. La esponjosidad del huevo y la salsa agridulce son exquisitas. Es un plato de cocina china que ha evolucionado de forma única en Japón.
Arroz con mariscos y verduras salteadas
エビ中華丼
Arroz con gambas salteadas
Un plato de arroz cubierto con gambas y verduras en una salsa espesa a base de sal. Puede disfrutar de la textura crujiente de las gambas. Recomendado para quienes prefieren un condimento ligero.
Congee de Pidan
ピータンおかゆ
Congee de huevo conservado y cerdo magro
Un congee chino con "pidan" (huevo de pato fermentado) y cerdo. La riqueza única del pidan se combina con la suavidad del congee. Es un plato popular para el desayuno o como plato final.
Congee "Gomoku"
五目おかゆ
Congee "Shijin"
Un congee chino nutritivo con varios ingredientes. Tiene un sabor suave con caldo de pollo. Es fácil de digerir y perfecto para cuando se desea calentar el cuerpo.
※ 11:00-15:00 Arroz y sopa tamaño grande gratis Incluye arroz, sopa y postre
Cerdo agridulce
スブタ
Un plato de cerdo frito y verduras mezclado con una salsa agridulce. Se caracteriza por su cerdo crujiente por fuera y jugoso por dentro. Tiene un sabor intenso que combina bien con el arroz.
Cerdo salteado con salsa
回鍋肉
Un plato de Sichuan salteado de cerdo y repollo con una salsa de miso agridulce. La riqueza del miso y el dulzor del repollo combinan bien con el cerdo. Combina perfectamente con arroz blanco.
Salteado de cebollino, hígado y brotes de soja
ニラレバーモヤシ炒め
Un plato energético salteado a fuego alto con hígado, cebollino y brotes de soja. Puede disfrutar del sabor rico del hígado y la textura crujiente de las verduras. Es un plato nutritivo que te dará energía.
Pollo salteado con anacardos
鶏肉とカシューナッツ炒め
Un plato salteado de pollo en cubitos y anacardos. Puede disfrutar del contraste entre la ternura del pollo y la textura crujiente de los anacardos. Tiene un sabor familiar a base de salsa de soja.
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Un plato clásico de Sichuan cocido a fuego lento con tofu y carne picada en una salsa de chile y pasta de frijoles. Se caracteriza por su picante y su sabor rico y espeso. Se recomienda comerlo sobre arroz.
Cerdo salteado con pimientos
青椒肉絲
Un plato salteado de pimientos finamente cortados y cerdo. El amargor del pimiento y el umami de la carne se combinan con el sabor a salsa de ostras. Se caracteriza por su buena textura.
Salteado de gambas y huevo
エビと玉子炒め
Un plato salteado de gambas y huevo esponjoso con condimento salado. A pesar de ser sencillo, tiene un sabor suave que resalta el umami de los ingredientes. También tiene un color hermoso y es apetitoso.
Salteado de oreja de madera y huevo
キクラゲと玉子炒め
Un plato salteado de oreja de madera crujiente, huevo esponjoso y cerdo. El contraste de texturas es agradable y el condimento a base de salsa de soja hace que sea perfecto con el arroz. Es un plato casero chino.
Chop Suey
八宝菜
Un plato cocido a fuego lento con carne, mariscos, verduras y otros ingredientes. La salsa espesa a base de sal o salsa de soja se adhiere bien a los ingredientes. Puede disfrutar del sabor de varios ingredientes a la vez.
Set de Ramen
ラーメンセット
Puede elegir libremente uno de los siguientes
Un set económico que incluye un plato de fideos a elección y un arroz frito o gyozas. Es abundante y satisfactorio. Ideal para el almuerzo o la cena.
Fideos con Takana y cerdo
高菜と豚肉のラーメン
Fideos Takana
Un ramen cubierto con takana encurtido y cerdo salteado. La acidez del takana y el umami del cerdo se disuelven en el caldo. Es un plato fragante y apetitoso.
Fideos "Gomoku" con sopa espesa
五目旨煮そば
Fideos "Gomoku" con sopa
Un plato de fideos cubierto con una salsa espesa de verduras, carne, mariscos y otros ingredientes. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos. Es un plato abundante y nutricionalmente equilibrado.
Fideos Tantan
担々麺
Fideos Tantan
Un plato de fideos con sabor a sésamo y picante de aceite de chile. Tiene una sopa rica con abundante carne picada. El equilibrio entre picante y riqueza es exquisito.
Fideos con verduras
野菜タン麺
Fideos con verduras
Un plato de fideos con sopa salada cubierto con abundantes verduras salteadas. El dulzor de las verduras se disuelve en la sopa, dándole un sabor ligero. Es una opción saludable recomendada para quienes no consumen suficientes verduras.
Fideos Mapo Tofu
麻婆豆腐麺
Fideos Mapo
Un plato de ramen cubierto con Mapo Tofu. El picante y la espesura del Mapo Tofu se mezclan con la sopa y los fideos. Perfecto para quienes disfrutan de un picante estimulante.
Fideos con gambas
エビそば
Fideos con gambas salteadas
Un ramen salado con gambas crujientes y verduras. Se caracteriza por su caldo claro con sabor a mariscos. Puede disfrutar de un sabor elegante y ligero.
Fideos San La
サンラー麺
Fideos San La
Un plato de fideos con sopa de acidez y picante característicos. La acidez del vinagre y el picante de la pimienta y el aceite de chile estimulan el apetito. La sopa espesa calienta el cuerpo desde el interior.
Fideos Tianjin
天津麺
Fideos Tianjin
Un ramen cubierto con "kani tama" (tortilla de cangrejo) esponjoso. El suave sabor del huevo combina bien con el caldo. Es un plato sencillo pero satisfactorio.
Fideos con Chashu
チャーシュー麺
Fideos Chashu
Un ramen cubierto con abundante chashu casero (cerdo asado). El umami de la carne se disuelve en el caldo. Es un plato irresistible para los amantes de la carne.
Fideos de pollo
鶏肉麺
Fideos de pollo desmenuzado
Un ramen ligero con finas tiras de pollo. El caldo de pollo es claro y sabroso. Recomendado para cuando se desea una comida ligera.
Fideos Wonton
ワンタン麺
Fideos Wonton
Un ramen con wontons rellenos de carne picada. Puede disfrutar de la textura suave de la piel del wonton y su jugoso relleno. Es un plato clásico para disfrutar con el caldo.
Fideos Jajangmyeon
ジャージャー麺
Fideos con salsa de frijoles
Fideos sin sopa cubiertos con carne picada agridulce y salteada. Se sirve con verduras como pepino y se mezcla bien antes de comer. El rico sabor a miso es adictivo.
Fideos "Gomoku" con salsa espesa
五目あんかけ焼きそば
Fideos salteados "Gomoku"
Un plato de fideos salteados cubierto con una salsa "gomoku" de verduras, carne y mariscos. La combinación de fideos crujientes y salsa espesa es exquisita. Es un plato abundante y satisfactorio.
Yakisoba de Shanghai
上海焼きそば
Fideos salteados de Shanghai
Un yakisoba aromático hecho con salsa de soja china (laoyou). Los fideos son gruesos y tienen un sabor rico y dulce similar a la salsa de ostras. Los ingredientes son principalmente verduras y carne.
Yakisoba con mariscos
海鮮焼きそば
Fideos salteados con mariscos
Un yakisoba con abundantes mariscos como gambas, calamares y vieiras. El umami de los mariscos impregna los fideos. Recomendado cuando se desea un pequeño lujo.
Yakisoba con salsa
ソース焼きそば
Fideos salteados al estilo japonés
Un yakisoba japonés con salsa. Se caracteriza por su aroma agridulce a base de salsa Worcestershire. Tiene un sabor familiar salteado con repollo y cerdo.
Fideos crujientes "Gomoku"
五目硬焼きそば
Fideos fritos "Gomoku"
Un plato de fideos crujientes fritos cubierto con salsa "gomoku". Puede disfrutar del cambio de textura a medida que los fideos absorben la salsa con el tiempo. Se caracteriza por su aroma tostado.
Arroz con fideos de arroz y verduras
野菜ビーフン
Arroz con fideos de arroz y verduras
Un plato de fideos de arroz (bifun) salteados con abundantes verduras. Tiene un sabor ligero a sal o salsa de soja, y los fideos son finos y ligeros. Popular entre quienes cuidan su salud.
Fideos crujientes con mariscos
海鮮硬焼きそば
Fideos fritos con mariscos
Un plato de fideos crujientes fritos cubierto con una generosa cantidad de salsa de mariscos. La salsa, con el sabor umami de los mariscos, combina bien con los fideos fritos. Puede disfrutar tanto de la textura como del sabor.
Kirin Ichiban Shibori <Cerveza de barril>
キリン一番搾り<生ビール>
Cerveza de barril fría servida del grifo. Se caracteriza por su espuma fina y su refrescante garganta. Recomendada como primera bebida.
Kirin Ichiban Shibori <Cerveza de botella> Mediana
キリン一番搾り<瓶ビール>中
Cerveza embotellada. Puede servirse a su propio ritmo. Adecuado para compartir.
Cerveza Tsingtao
青島ビール
Una cerveza representativa de China. Tiene un sabor ligero y refrescante con poca amargura. No interfiere con el sabor de la comida china y combina bien.
Kirin Greens Free
キリン グリーンズフリー
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza
Una bebida carbonatada sin alcohol con sabor a cerveza. Recomendada cuando se desea disfrutar del ambiente de la cerveza pero no se puede beber alcohol. Tiene un refrescante aroma a lúpulo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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