Titalia

Pasta con salsa romana clásica compuesta de yema de huevo, quesos italianos (Pecorino y Parmesano) y guanciale (carrillera de cerdo curada). Textura cremosa sin nata añadida, realzada con pimienta negra. Rico y sabroso.

Pasta servida con una salsa verde fresca a base de albahaca triturada, piñones y aceite de oliva. Un plato vegetariano con aromas herbáceos e intensos.

Pasta cubierta con una salsa de tomate simple y clásica, aromatizada con albahaca fresca. Un plato ligero, suave y ácido.

Pasta acompañada de una salsa de tomate cocida a fuego lento con carne de res picada. Un plato reconfortante, carnoso y sabroso.

Pasta servida en una cremosa salsa blanca que mezcla cuatro quesos italianos: Gorgonzola, Pecorino, Parmesano y Scamorza ahumada. Rico, salado y muy cremoso.

Pasta con crema de trufa negra y champiñones de París. Un plato lujoso con un intenso sabor a tierra y sotobosque.

Bocadillo italiano preparado con pan de pizza (Puccia). Relleno de embutido picante (Spianata), gorgonzola fuerte y crema picante. Sabor intenso y audaz.

Bocadillo Puccia gourmet con jamón de Parma y crema de trufa negra. Adornado con cremoso queso stracciatella. Sabor refinado y rico.

Bocadillo Puccia fresco y ligero relleno de jamón cocido, mozzarella fresca y albahaca. Sabores dulces y equilibrados.

Bocadillo Puccia con salmón ahumado y queso cremoso (straciatella), acompañado de calabacines. Mezcla de texturas cremosas y sabor ahumado.

Bocadillo Puccia vegano relleno de verduras mediterráneas y tapenade de aceitunas negras. Sabroso y rico en verduras.

Bocadillo Puccia gourmet de mortadela y burrata entera. Relleno de pistachos para el crujiente. Muy cremoso y rico.

Bocadillo Puccia con crema de atún italiana (Tonnata) con alcaparras y aceitunas. Un sabor marino salado y característico.

Bocadillo Puccia certificado Halal con jamón de pavo y trufa negra. Relleno de patatas y queso. Sustancioso y aromático.

Plato de queso ricotta fresco de las Pouilles, bañado en miel y espolvoreado con almendras. Una mezcla dulce-salada suave y cremosa.

Patatas asadas simplemente con aceite de oliva y romero. Un acompañamiento crujiente y perfumado con hierbas.

Bola de mozzarella con corazón cremoso (Burrata) servida con rúcula y tomates. Para disfrutar extendiendo el corazón líquido sobre pan.

Versión salada del famoso hojaldre italiano. Relleno de pavo ahumado, trufa y queso. Crujiente por fuera, sabroso por dentro.

Surtido de quesos italianos variados para compartir. Servido en tabla, ideal para el aperitivo.

Selección de embutidos italianos (jamones, salchichones) para compartir. Sabores salados y curados.

Tabla que combina quesos y embutidos. Perfecto para degustar una variedad de especialidades italianas.

Queso italiano de pasta hilada y ahumada.

Corazón cremoso de la burrata.

Queso de pasta dura curado.

Queso de oveja italiano salado.

Champiñón subterráneo de sabor intenso y terroso.

Tomates deshidratados con sabor concentrado.

Semillas de pino comestibles, dulces y crujientes.

Queso fresco italiano cremoso.

Verduras de hoja verde salteadas.

Patatas preparadas a la italiana.

Carrillera de cerdo curada, ingrediente clave de la carbonara.

Salsa cremosa de albahaca.

Salsa picante.

Mayonesa con aroma de lima.

Puré de aceitunas negras provenzal.

Salsa fría de huevo y aceite.

Salsa de tomate dulce y avinagrada.

Porción pequeña de patatas.