天香回味養生鍋 總店

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Tian Xiang Hui Wei Yang Sheng Guo Zong Dian 1
Tian Xiang Hui Wei Yang Sheng Guo Zong Dian

Tian Xiang Hui Wei Yang Sheng Guo Zong Dian

天香回味養生鍋 總店

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Ubicación
Reseñas
Caldo base, carne, mariscos
Verduras, calabazas, productos de soja
Verduras silvestres saludables, champiñones, albóndigas y dumplings
Bolas vegetarianas, platos principales, bebidas
Caldo base, carne, mariscos

Caldo base picante y original Tianxiang (Yuan Yang)

天香回味鍋底(鴛鴦)

Caldo de hot pot de estilo "Yuan Yang" (mitad picante, mitad original) elaborado con una mezcla de hierbas. El caldo es rico y aromático, permitiendo disfrutar del sabor original de los ingredientes sin necesidad de salsa.

TWD310~

Caldo base picante Tianxiang

天香鍋底(辣味)

Caldo base picante elaborado con una mezcla de especias. Picante y cálido, pero no irritante para la garganta. Ideal para los amantes de los sabores intensos y aromáticos.

TWD310~

Caldo base original de Tianxiang

回味鍋底(原味)

Caldo base no picante elaborado con una gran cantidad de hierbas aromáticas. Caldo blanco y espeso, sabor delicioso y dulce. Ideal para saborear la frescura original de los ingredientes.

TWD310~

Caldo base vegetariano

素食鍋底

Caldo base herbal especialmente preparado para vegetarianos, con un sabor fresco. Ideal para acompañar diversas verduras y ingredientes vegetarianos.

TWD310~

Galleta de seda dorada

金絲戀餅

Galleta crujiente hecha a mano, dorada y crujiente por fuera, con capas distintas por dentro. Textura suave y harinosa, se puede comer directamente o con hot pot.

TWD160~

Res con vetas de grasa

霜降牛肉

Lonchas de ternera de alta calidad con vetas de grasa uniformes como escarcha. Carne tierna y jugosa, se disfruta escaldándola brevemente en sopa hirviendo.

TWD485
$15.00

Panceta de res pequeña

小肥牛

Lonchas finas de ternera con abundante grasa. Rico aroma a grasa, textura suave y tierna.

TWD415
$13.00

Panceta de res seleccionada

精選牛五花

Finas lonchas de carne de la zona del vientre, con una proporción equilibrada de grasa y magro. Textura tierna y rica en grasa, ideal para los amantes del sabor a carne.

TWD325
$10.00

Paquete de hombro de cordero

羊肩包

Lonchas de carne de la zona del hombro de cordero, con una textura firme y elástica. El uso de caldo con especias puede eliminar el olor a cordero y añadir sabor.

TWD365
$12.00

Costillas de cordero (1 pieza)

羔羊排(1支)

Costillas de cordero tiernas y con hueso. Carne tierna, ideal para estofar en hot pot, la carne junto al hueso es especialmente sabrosa.

TWD195
$6.00

Cerdo seleccionado con vetas de grasa

特選霜降豬肉

Lonchas de cerdo con vetas finas de grasa, también conocido como cerdo Matsusaka. Textura crujiente, tierna y elástica, carne dulce y fresca.

TWD325
$10.00

Cerdo ibérico

伊比利豬

Lonchas de cerdo ibérico de España, con un aroma único a bellota. Rico en grasa, con una textura comparable a la de la carne de res.

TWD315
$10.00

Cerdo fresco vivo

鮮切活菌豬

Cerdo alimentado con probióticos durante su cría, carne pura sin olor a pescado. Finas lonchas frescas, textura tierna.

TWD305
$10.00

Pato Cherry

櫻桃鴨

Lonchas de pato Cherry de carne tierna, con una distribución uniforme de grasa. Después de escaldarlas en la sopa, la textura es dulce y jugosa, no seca.

TWD360
$11.00

Muslo de pollo de corral tierno

美味土雞腿

Trozos de muslo de pollo de corral, carne firme y masticable. No se rompe fácilmente al cocinarse durante mucho tiempo, absorbe la esencia del caldo.

TWD290
$9.00

Costillas crujientes Tianxiang

天香排骨酥

Costillas crujientes marinadas y fritas. Después de ablandarse en el hot pot, la piel absorbe la sopa y la carne queda tierna y sabrosa.

TWD195
$6.00

Callos de res

牛肚

Callos de res limpios, con una textura elástica y masticable. Ideal para estofar en una sopa picante y sabrosa.

TWD260
$8.00

Intestino grueso

大腸頭

Intestino grueso de cerdo carnoso, rico en grasa, textura suave y tierna. Se recomienda cocinarlo un poco más en la olla para un mejor sabor.

TWD260
$8.00

Tripas de ganso

鵝腸

Tripas de ganso frescas, con una textura crujiente. Escaldar rápidamente en sopa hirviendo, se vuelve duro si se cocina demasiado.

TWD190
$6.00

Langostinos frescos

鮮蝦

Langostinos frescos, con carne carnosa y elástica. Llenos de sabor después de cocinarse, un acompañamiento clásico para hot pot.

TWD310
$10.00

Lubina dorada de aguas profundas

深海金目鱸

Finas lonchas de lubina de aguas profundas. La carne es tierna y rica en colágeno, con una textura suave después de cocinarse.

TWD390
$12.00

Dorada seleccionada

特選鯛魚

Lonchas de dorada fresca, carne tierna y sin espinas. Textura delicada, adecuada para todas las edades.

TWD280
$9.00

Calamar congelado vivo

活凍鎖管

Calamar congelado rápido, manteniendo la frescura como si fuera recién capturado. Textura crujiente y dulce después de escaldarlo.

TWD295
$9.00

Salchicha de calamar

墨魚香腸

Salchicha hecha con tinta de calamar y trozos de calamar. Textura elástica, con un intenso sabor a mar.

TWD290
$9.00

Pasta de calamar casera

自製花枝滑漿

Pasta de calamar casera, se puede dividir en trozos pequeños para cocinar. Se pueden saborear trozos de calamar, ingredientes reales.

TWD270
$9.00

Vieiras frescas

鮮干貝

Vieiras carnosas, extremadamente dulces. Se recomienda no cocinarlas demasiado para mantener su textura tierna y suave.

TWD335
$11.00

Mandíbula de pescado

魚下巴

Parte de la mandíbula de pescado rica en grasa. La carne es extremadamente tierna y suave, con un sabor intenso después de cocinarla en sopa.

TWD210
$7.00
Verduras, calabazas, productos de soja

Kimchi Tianxiang

天香泡菜

Verdura encurtida especial, con textura crujiente, agridulce. Puede servir como aperitivo o para cortar la grasa de la carne.

TWD130
$4.00

Tofu congelado

凍豆腐

Tofu congelado, con una estructura interna similar a un panal de abejas. Absorbe muy bien el caldo, explotando en la boca.

TWD160
$5.00

Tofu orgánico sedoso

有機絹絲豆腐

Tofu orgánico fino y sedoso. Intenso sabor a soja, textura suave como la seda.

TWD130
$4.00

Tofu de láminas

百頁豆腐

Producto de tofu elástico y con capas ricas. Resistente a la cocción y absorbe fácilmente el sabor de la sopa.

TWD110
$4.00

Tofu de piel de soja

腐竹

Rollos de piel de soja seca. Suaves y elásticos después de ablandarse, con un intenso sabor a soja.

TWD109
$3.00

Piel de tofu

豆皮

Piel de tofu cruda no frita, textura suave. Un producto de soja saludable popular en hot pot.

TWD100
$3.00

Sangre de pato

鴨血

Trozos de sangre de pato con textura suave y gelatinosa. Sabe excelente después de estofarlos en caldo picante.

TWD100
$3.00

Churros fritos

油條

Masa frita crujiente. Generalmente se sumerge ligeramente en sopa picante para comerla con una textura semi-crujiente y semi-suave.

TWD100
$3.00

Pastel de arroz de Ningbo

寧波年糕

Lonchas de pastel de arroz blanco, suaves y elásticas. Masticables después de cocinarse, aumentan la saciedad.

TWD110
$4.00

Pastel de taro

芋頭糕

Pastel de arroz con trozos de taro. Textura suave, con un rico aroma a taro.

TWD110
$4.00

No es tofu

不是豆腐

Un ingrediente especial para hot pot que parece tofu pero tiene una textura similar a la pasta de pescado. Textura elástica y deliciosa.

TWD200
$6.00

Maíz

玉米

Maíz dulce cortado en trozos. Al cocinarse durante mucho tiempo, libera dulzor y aumenta la dulzura de la sopa.

TWD110
$4.00

Batata

地瓜

Trozos de batata dulce. Textura suave y cremosa después de cocinarse, sabor dulce.

TWD110
$4.00

Calabaza de invierno

冬瓜

Lonchas de calabaza de invierno, refrescantes y que cortan la grasa. Ligeramente translúcidas después de ablandarse, textura tierna.

TWD100
$3.00

Calabaza

南瓜

Trozos de calabaza ricos en nutrientes. Después de cocinarlos, la textura es dulce y suave, y la sopa se vuelve rica.

TWD160
$5.00

Plato combinado de calabazas

綜合瓜拼

Plato combinado de varias calabazas, incluyendo calabaza, calabaza de invierno y calabacín. Satisface diversas necesidades de textura a la vez.

TWD260
$8.00

Calabacín (de temporada)

絲瓜(季節)

Calabacín tierno de temporada. Textura suave, dulce y refrescante después de cocinarse.

TWD100
$3.00

Col china

大白菜

Verdura esencial para hot pot. Hojas tiernas, la sopa se vuelve dulce al cocinarse, absorbe bien el caldo.

TWD130
$4.00

Col china

高麗菜

Repollo dulce y crujiente. Ideal para escaldar ligeramente en el hot pot, manteniendo su textura crujiente.

TWD130
$4.00

Brócoli

青花椰菜

Brócoli rico en nutrientes. Suave y tierno después de cocinarse, absorbe el caldo.

TWD130
$4.00

Repollo chino esmeralda

翠玉白菜

Verdura tipo repollo con forma de jade esmeralda, más tierna y delicada que el repollo normal.

TWD170
$5.00

Rábano de montaña

高山蘿蔔

Rábano blanco de alta montaña, textura fina y jugosa. Dulce y sin amargor después de cocinarse.

TWD100
$3.00

Ñame japonés

日本山藥

Ñame japonés crujiente. Grado de calidad para comer crudo, textura crujiente después de escaldarlo ligeramente, cremoso si se cocina demasiado.

TWD260
$8.00

Raíz de loto de agua

水蓮根

Verdura acuática verde y alargada. Textura crujiente y refrescante, se come ligeramente escaldada, no cocinar demasiado.

TWD130
$4.00

Trozos de cebolleta

蔥段

Cebolletas frescas cortadas en trozos. Añadir a la sopa para aumentar su aroma, y se pueden comer después de ablandarse.

TWD130
$4.00
Verduras silvestres saludables, champiñones, albóndigas y dumplings

Hojas de ginseng

人蔘葉

Hojas de ginseng, con un aroma único y suave a ginseng. Textura tierna y fresca, con un sabor saludable.

TWD130
$4.00

Hoja de ginseng

巴蔘葉

También conocida como hoja de ginseng terroso, con una textura tierna y jugosa. Suave y deliciosa después de escaldarla, es una opción de verdura silvestre saludable.

TWD130
$4.00

Lechuga de太子 orgánica

有機太子草

Verdura silvestre saludable, considerada medicinal. Textura fina, rica en nutrientes.

TWD130
$4.00

Lechuga de pato roja

紅袍鴨拓草

Verdura silvestre con el reverso de las hojas de color púrpura rojizo. Textura tierna después de cocinarse, con un sabor herbal especial.

TWD130
$4.00

Amaranto salvaje

野莧

Verdura silvestre común, similar a la espinaca pero más suave y sedosa. Sabor único, alto valor nutricional.

TWD130
$4.00

Solanum nigrum

龍葵

Verdura silvestre con un ligero sabor amargo y dulce, comúnmente conocida como "hei tian zi cai". Sabor único, muy apreciado.

TWD130
$4.00

Lechuga de hielo

冰花

Verdura especial con gránulos cristalinos en la superficie de las hojas. Textura crujiente y salada, se puede comer cruda o ligeramente escaldada.

TWD130
$4.00

Gnaphalium affine

赤道櫻草

También conocida como "verdura de vitalidad", con hojas tiernas y verdes. Textura delicada después de cocinarse, sin sabor peculiar.

TWD130
$4.00

Lechuga Nikiro

尼基羅草

Verdura medicinal con un aroma especial. Textura única, se considera que tiene beneficios para la salud.

TWD130
$4.00

Lechuga Bai Feng

白鳳菜

Verdura silvestre con hojas gruesas y vellosas. Textura suave y sedosa después de escaldarla, con un ligero aroma especial.

TWD130
$4.00

Hierba de campo

咸豐草

Ingrediente común para té de hierbas, las hojas tiernas son comestibles. Sabor fresco, con aroma herbal.

TWD130
$4.00

Lechuga de montaña

山茼蒿

Variedad de crisantemo con un aroma intenso. Textura crujiente, un vegetal indispensable en el hot pot.

TWD130
$4.00

Tercer mes de藤

藤三七

Verdura silvestre con hojas gruesas y jugosas, similar a la verdura imperial. Ligeramente pegajosa después de cocinarse.

TWD130
$4.00

Oreja de madera orgánica

有機木耳

Oreja de madera negra crujiente. Rica en colágeno, textura elástica y refrescante.

TWD110
$4.00

Champiñones enoki

金針菇

Champiñón alargado, con textura crujiente y suave. Sabe mejor después de absorber la sopa, un acompañamiento clásico para hot pot.

TWD90
$3.00

Champiñón shiitake

香菇

Champiñón fresco, carnoso y grueso. Tierno y jugoso después de cocinarse.

TWD115
$4.00

Champiñón ostra rey

杏鮑菇

Champiñón carnoso con textura elástica similar al abulón. Cortado en rodajas y cocinado, delicioso y masticable.

TWD125
$4.00

Champiñón coral

珊瑚菇

Champiñón de hermoso color dorado. Con un ligero aroma a mantequilla, textura tierna y fresca.

TWD140
$4.00

Champiñón Hon-Shimeji

鴻喜菇

Champiñón con sabor fresco y ligeramente amargo. El amargor desaparece al cocinarse, dejando una textura crujiente y tierna.

TWD190
$6.00

Plato combinado de champiñones

綜合菇拼

Plato combinado de champiñones de lujo. Disfruta de la frescura y diferentes texturas de varios champiñones a la vez.

TWD370
$12.00

Alga marina japonesa

日本海藻

Alga marina de Japón, con una textura crujiente. Escaldar ligeramente, con un aroma fresco del mar.

TWD190
$6.00

Taro pequeño

小山芋

Taro pequeño, suave y tierno. Se derrite en la boca después de cocinarse, con un rico aroma a taro.

TWD170
$5.00

Bolas de pescado caseras

自製魚丸

Albóndigas de pescado hechas a mano, con textura elástica y deliciosa. Sin aditivos químicos, se puede saborear el sabor original del pescado.

TWD200
$6.00

Albóndigas de cerdo caseras

自製豬肉丸

Albóndigas de cerdo caseras, jugosas y elásticas, con intenso sabor a carne.

TWD200
$6.00

Baozi Tianxiang

天香湯包

Ingrediente para hot pot similar a baozi, piel elástica, relleno jugoso. Tenga cuidado al morder, ya que puede estar caliente.

TWD200
$6.00

Queso dorado

黃金起司

Bolas de hot pot con un relleno de queso fundido. Al cocinarse, el queso se derrite y fluye, con un sabor rico y delicioso.

TWD200
$6.00

Melocotón de mar con huevas de bacalao

仙桃鱈魚子

Bolas especiales con forma de melocotón, rellenas de huevas de bacalao. Textura rica y en capas.

TWD200
$6.00

Baozi / Bolas de bacalao

湯包/鱈魚丸

Combinación de baozi Tianxiang y bolas de bacalao. Disfruta de dos deliciosos sabores, explosivo y elástico, a la vez.

TWD210
$7.00
Bolas vegetarianas, platos principales, bebidas

Albóndigas de verduras caseras

自製蔬菜丸

Bolas vegetarianas hechas a mano con una mezcla de verduras. Textura refrescante, con dulzor vegetal.

TWD130
$4.00

Paquete mongol (vegetariano)

蒙古包(素)

Ingrediente vegetariano para hot pot, piel elástica, relleno abundante. Ideal para vegetarianos.

TWD200
$6.00

Takoyaki vegetariano

素章魚燒

Bolas vegetarianas con sabor a takoyaki. Textura similar, pero sin ingredientes de marisco.

TWD200
$6.00

Bolas vegetarianas de taro

素香芋球

Bolas vegetarianas con trozos de taro. Aroma intenso a taro, textura suave y elástica.

TWD200
$6.00

Bolas de queso vegetarianas

素起司球

Bolas vegetarianas con queso en su interior. Efecto de queso fundido al cocinarse, con un rico sabor a lácteos.

TWD200
$6.00

Fideos de arroz

米作麵

Fideos hechos de harina de arroz, con una textura suave y elástica. No se rompen fácilmente al cocinarse durante mucho tiempo, ideales para hot pot.

TWD130
$4.00

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco suave y fragante. Se disfruta con el caldo y los ingredientes del hot pot, aumenta la saciedad.

TWD30
$1.00

The Singleton 12 años

蘇格登12年

Whisky de malta única de renombre, añejado durante 12 años. Textura suave, con notas frutales y de frutos secos.

TWD2,200
$70.00

Vino de leche mongol

蒙古奶酒

Bebida alcohólica especial de Mongolia, elaborada con leche. Cuerpo espeso, con un aroma lácteo único.

TWD1,200
$38.00

Vino tinto seleccionado

精選紅酒

Vino tinto seleccionado por el restaurante. Rico en aroma frutal, con taninos suaves, ideal para acompañar comidas.

TWD1,200
$38.00

Gaoliang botella grande

大瓶高粱

Aguardiente blanco taiwanés de alta graduación, en botella grande. Aroma intenso, sabor fresco y dulce.

TWD1,380
$44.00

Gaoliang botella pequeña

小瓶高粱

Aguardiente blanco taiwanés de alta graduación, en botella pequeña. Ideal para un trago, con un aroma intenso.

TWD590
$19.00

Vino Shaoxing añejo

陳年紹興酒

Vino amarillo añejado durante muchos años. Color ámbar, sabor rico y suave, mejor al calentarlo.

TWD600
$19.00

Cerveza Gold Medal

金牌啤酒

Cerveza lager clásica taiwanesa. Textura refrescante y vigorizante, con aroma a malta, ideal para acompañar hot pot.

TWD130
$4.00

Té verde / Oolong

鮮綠/烏龍

Bebida de té refrescante, disponible en té verde o té oolong. Alivia la pesadez y el calor, ideal para acompañar el hot pot caliente.

TWD80~

Coca-Cola / Sidra

可樂/西打

Bebida carbonatada clásica, disponible en Coca-Cola o sidra de manzana. Burbujeante, refrescante y sacia la sed.

TWD50~

Agua mineral (grande)

礦泉水(大)

Botella grande de agua mineral embotellada.

TWD50
$2.00

Agua mineral (pequeña)

礦泉水(小)

Botella pequeña de agua mineral embotellada.

TWD30
$1.00

Bebida de ciruela agria

酸梅湯

Bebida tradicional de ciruela agria, agridulce y apetitosa. Refresca la sed, es el mejor acompañamiento para el hot pot picante.

TWD130
$4.00

Jengibre rallado / Limón / Ciruelas saladas

薑絲/檸檬/話梅

Plato de acompañamiento para bebidas alcohólicas o té. Se puede añadir al gusto para realzar el sabor.

TWD60
$2.00
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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