天香回味養生鍋 總店


天香回味養生鍋 總店
Cargo por servicio 10%
Caldo base picante y original Tianxiang (Yuan Yang)
天香回味鍋底(鴛鴦)
Caldo de hot pot de estilo "Yuan Yang" (mitad picante, mitad original) elaborado con una mezcla de hierbas. El caldo es rico y aromático, permitiendo disfrutar del sabor original de los ingredientes sin necesidad de salsa.
Caldo base picante Tianxiang
天香鍋底(辣味)
Caldo base picante elaborado con una mezcla de especias. Picante y cálido, pero no irritante para la garganta. Ideal para los amantes de los sabores intensos y aromáticos.
Caldo base original de Tianxiang
回味鍋底(原味)
Caldo base no picante elaborado con una gran cantidad de hierbas aromáticas. Caldo blanco y espeso, sabor delicioso y dulce. Ideal para saborear la frescura original de los ingredientes.
Caldo base vegetariano
素食鍋底
Caldo base herbal especialmente preparado para vegetarianos, con un sabor fresco. Ideal para acompañar diversas verduras y ingredientes vegetarianos.
Galleta de seda dorada
金絲戀餅
Galleta crujiente hecha a mano, dorada y crujiente por fuera, con capas distintas por dentro. Textura suave y harinosa, se puede comer directamente o con hot pot.
Res con vetas de grasa
霜降牛肉
Lonchas de ternera de alta calidad con vetas de grasa uniformes como escarcha. Carne tierna y jugosa, se disfruta escaldándola brevemente en sopa hirviendo.
Panceta de res pequeña
小肥牛
Lonchas finas de ternera con abundante grasa. Rico aroma a grasa, textura suave y tierna.
Panceta de res seleccionada
精選牛五花
Finas lonchas de carne de la zona del vientre, con una proporción equilibrada de grasa y magro. Textura tierna y rica en grasa, ideal para los amantes del sabor a carne.
Paquete de hombro de cordero
羊肩包
Lonchas de carne de la zona del hombro de cordero, con una textura firme y elástica. El uso de caldo con especias puede eliminar el olor a cordero y añadir sabor.
Costillas de cordero (1 pieza)
羔羊排(1支)
Costillas de cordero tiernas y con hueso. Carne tierna, ideal para estofar en hot pot, la carne junto al hueso es especialmente sabrosa.
Cerdo seleccionado con vetas de grasa
特選霜降豬肉
Lonchas de cerdo con vetas finas de grasa, también conocido como cerdo Matsusaka. Textura crujiente, tierna y elástica, carne dulce y fresca.
Cerdo ibérico
伊比利豬
Lonchas de cerdo ibérico de España, con un aroma único a bellota. Rico en grasa, con una textura comparable a la de la carne de res.
Cerdo fresco vivo
鮮切活菌豬
Cerdo alimentado con probióticos durante su cría, carne pura sin olor a pescado. Finas lonchas frescas, textura tierna.
Pato Cherry
櫻桃鴨
Lonchas de pato Cherry de carne tierna, con una distribución uniforme de grasa. Después de escaldarlas en la sopa, la textura es dulce y jugosa, no seca.
Muslo de pollo de corral tierno
美味土雞腿
Trozos de muslo de pollo de corral, carne firme y masticable. No se rompe fácilmente al cocinarse durante mucho tiempo, absorbe la esencia del caldo.
Costillas crujientes Tianxiang
天香排骨酥
Costillas crujientes marinadas y fritas. Después de ablandarse en el hot pot, la piel absorbe la sopa y la carne queda tierna y sabrosa.
Callos de res
牛肚
Callos de res limpios, con una textura elástica y masticable. Ideal para estofar en una sopa picante y sabrosa.
Intestino grueso
大腸頭
Intestino grueso de cerdo carnoso, rico en grasa, textura suave y tierna. Se recomienda cocinarlo un poco más en la olla para un mejor sabor.
Tripas de ganso
鵝腸
Tripas de ganso frescas, con una textura crujiente. Escaldar rápidamente en sopa hirviendo, se vuelve duro si se cocina demasiado.
Langostinos frescos
鮮蝦
Langostinos frescos, con carne carnosa y elástica. Llenos de sabor después de cocinarse, un acompañamiento clásico para hot pot.
Lubina dorada de aguas profundas
深海金目鱸
Finas lonchas de lubina de aguas profundas. La carne es tierna y rica en colágeno, con una textura suave después de cocinarse.
Dorada seleccionada
特選鯛魚
Lonchas de dorada fresca, carne tierna y sin espinas. Textura delicada, adecuada para todas las edades.
Calamar congelado vivo
活凍鎖管
Calamar congelado rápido, manteniendo la frescura como si fuera recién capturado. Textura crujiente y dulce después de escaldarlo.
Salchicha de calamar
墨魚香腸
Salchicha hecha con tinta de calamar y trozos de calamar. Textura elástica, con un intenso sabor a mar.
Pasta de calamar casera
自製花枝滑漿
Pasta de calamar casera, se puede dividir en trozos pequeños para cocinar. Se pueden saborear trozos de calamar, ingredientes reales.
Vieiras frescas
鮮干貝
Vieiras carnosas, extremadamente dulces. Se recomienda no cocinarlas demasiado para mantener su textura tierna y suave.
Mandíbula de pescado
魚下巴
Parte de la mandíbula de pescado rica en grasa. La carne es extremadamente tierna y suave, con un sabor intenso después de cocinarla en sopa.
Kimchi Tianxiang
天香泡菜
Verdura encurtida especial, con textura crujiente, agridulce. Puede servir como aperitivo o para cortar la grasa de la carne.
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con una estructura interna similar a un panal de abejas. Absorbe muy bien el caldo, explotando en la boca.
Tofu orgánico sedoso
有機絹絲豆腐
Tofu orgánico fino y sedoso. Intenso sabor a soja, textura suave como la seda.
Tofu de láminas
百頁豆腐
Producto de tofu elástico y con capas ricas. Resistente a la cocción y absorbe fácilmente el sabor de la sopa.
Tofu de piel de soja
腐竹
Rollos de piel de soja seca. Suaves y elásticos después de ablandarse, con un intenso sabor a soja.
Piel de tofu
豆皮
Piel de tofu cruda no frita, textura suave. Un producto de soja saludable popular en hot pot.
Sangre de pato
鴨血
Trozos de sangre de pato con textura suave y gelatinosa. Sabe excelente después de estofarlos en caldo picante.
Churros fritos
油條
Masa frita crujiente. Generalmente se sumerge ligeramente en sopa picante para comerla con una textura semi-crujiente y semi-suave.
Pastel de arroz de Ningbo
寧波年糕
Lonchas de pastel de arroz blanco, suaves y elásticas. Masticables después de cocinarse, aumentan la saciedad.
Pastel de taro
芋頭糕
Pastel de arroz con trozos de taro. Textura suave, con un rico aroma a taro.
No es tofu
不是豆腐
Un ingrediente especial para hot pot que parece tofu pero tiene una textura similar a la pasta de pescado. Textura elástica y deliciosa.
Maíz
玉米
Maíz dulce cortado en trozos. Al cocinarse durante mucho tiempo, libera dulzor y aumenta la dulzura de la sopa.
Batata
地瓜
Trozos de batata dulce. Textura suave y cremosa después de cocinarse, sabor dulce.
Calabaza de invierno
冬瓜
Lonchas de calabaza de invierno, refrescantes y que cortan la grasa. Ligeramente translúcidas después de ablandarse, textura tierna.
Calabaza
南瓜
Trozos de calabaza ricos en nutrientes. Después de cocinarlos, la textura es dulce y suave, y la sopa se vuelve rica.
Plato combinado de calabazas
綜合瓜拼
Plato combinado de varias calabazas, incluyendo calabaza, calabaza de invierno y calabacín. Satisface diversas necesidades de textura a la vez.
Calabacín (de temporada)
絲瓜(季節)
Calabacín tierno de temporada. Textura suave, dulce y refrescante después de cocinarse.
Col china
大白菜
Verdura esencial para hot pot. Hojas tiernas, la sopa se vuelve dulce al cocinarse, absorbe bien el caldo.
Col china
高麗菜
Repollo dulce y crujiente. Ideal para escaldar ligeramente en el hot pot, manteniendo su textura crujiente.
Brócoli
青花椰菜
Brócoli rico en nutrientes. Suave y tierno después de cocinarse, absorbe el caldo.
Repollo chino esmeralda
翠玉白菜
Verdura tipo repollo con forma de jade esmeralda, más tierna y delicada que el repollo normal.
Rábano de montaña
高山蘿蔔
Rábano blanco de alta montaña, textura fina y jugosa. Dulce y sin amargor después de cocinarse.
Ñame japonés
日本山藥
Ñame japonés crujiente. Grado de calidad para comer crudo, textura crujiente después de escaldarlo ligeramente, cremoso si se cocina demasiado.
Raíz de loto de agua
水蓮根
Verdura acuática verde y alargada. Textura crujiente y refrescante, se come ligeramente escaldada, no cocinar demasiado.
Trozos de cebolleta
蔥段
Cebolletas frescas cortadas en trozos. Añadir a la sopa para aumentar su aroma, y se pueden comer después de ablandarse.
Hojas de ginseng
人蔘葉
Hojas de ginseng, con un aroma único y suave a ginseng. Textura tierna y fresca, con un sabor saludable.
Hoja de ginseng
巴蔘葉
También conocida como hoja de ginseng terroso, con una textura tierna y jugosa. Suave y deliciosa después de escaldarla, es una opción de verdura silvestre saludable.
Lechuga de太子 orgánica
有機太子草
Verdura silvestre saludable, considerada medicinal. Textura fina, rica en nutrientes.
Lechuga de pato roja
紅袍鴨拓草
Verdura silvestre con el reverso de las hojas de color púrpura rojizo. Textura tierna después de cocinarse, con un sabor herbal especial.
Amaranto salvaje
野莧
Verdura silvestre común, similar a la espinaca pero más suave y sedosa. Sabor único, alto valor nutricional.
Solanum nigrum
龍葵
Verdura silvestre con un ligero sabor amargo y dulce, comúnmente conocida como "hei tian zi cai". Sabor único, muy apreciado.
Lechuga de hielo
冰花
Verdura especial con gránulos cristalinos en la superficie de las hojas. Textura crujiente y salada, se puede comer cruda o ligeramente escaldada.
Gnaphalium affine
赤道櫻草
También conocida como "verdura de vitalidad", con hojas tiernas y verdes. Textura delicada después de cocinarse, sin sabor peculiar.
Lechuga Nikiro
尼基羅草
Verdura medicinal con un aroma especial. Textura única, se considera que tiene beneficios para la salud.
Lechuga Bai Feng
白鳳菜
Verdura silvestre con hojas gruesas y vellosas. Textura suave y sedosa después de escaldarla, con un ligero aroma especial.
Hierba de campo
咸豐草
Ingrediente común para té de hierbas, las hojas tiernas son comestibles. Sabor fresco, con aroma herbal.
Lechuga de montaña
山茼蒿
Variedad de crisantemo con un aroma intenso. Textura crujiente, un vegetal indispensable en el hot pot.
Tercer mes de藤
藤三七
Verdura silvestre con hojas gruesas y jugosas, similar a la verdura imperial. Ligeramente pegajosa después de cocinarse.
Oreja de madera orgánica
有機木耳
Oreja de madera negra crujiente. Rica en colágeno, textura elástica y refrescante.
Champiñones enoki
金針菇
Champiñón alargado, con textura crujiente y suave. Sabe mejor después de absorber la sopa, un acompañamiento clásico para hot pot.
Champiñón shiitake
香菇
Champiñón fresco, carnoso y grueso. Tierno y jugoso después de cocinarse.
Champiñón ostra rey
杏鮑菇
Champiñón carnoso con textura elástica similar al abulón. Cortado en rodajas y cocinado, delicioso y masticable.
Champiñón coral
珊瑚菇
Champiñón de hermoso color dorado. Con un ligero aroma a mantequilla, textura tierna y fresca.
Champiñón Hon-Shimeji
鴻喜菇
Champiñón con sabor fresco y ligeramente amargo. El amargor desaparece al cocinarse, dejando una textura crujiente y tierna.
Plato combinado de champiñones
綜合菇拼
Plato combinado de champiñones de lujo. Disfruta de la frescura y diferentes texturas de varios champiñones a la vez.
Alga marina japonesa
日本海藻
Alga marina de Japón, con una textura crujiente. Escaldar ligeramente, con un aroma fresco del mar.
Taro pequeño
小山芋
Taro pequeño, suave y tierno. Se derrite en la boca después de cocinarse, con un rico aroma a taro.
Bolas de pescado caseras
自製魚丸
Albóndigas de pescado hechas a mano, con textura elástica y deliciosa. Sin aditivos químicos, se puede saborear el sabor original del pescado.
Albóndigas de cerdo caseras
自製豬肉丸
Albóndigas de cerdo caseras, jugosas y elásticas, con intenso sabor a carne.
Baozi Tianxiang
天香湯包
Ingrediente para hot pot similar a baozi, piel elástica, relleno jugoso. Tenga cuidado al morder, ya que puede estar caliente.
Queso dorado
黃金起司
Bolas de hot pot con un relleno de queso fundido. Al cocinarse, el queso se derrite y fluye, con un sabor rico y delicioso.
Melocotón de mar con huevas de bacalao
仙桃鱈魚子
Bolas especiales con forma de melocotón, rellenas de huevas de bacalao. Textura rica y en capas.
Baozi / Bolas de bacalao
湯包/鱈魚丸
Combinación de baozi Tianxiang y bolas de bacalao. Disfruta de dos deliciosos sabores, explosivo y elástico, a la vez.
Albóndigas de verduras caseras
自製蔬菜丸
Bolas vegetarianas hechas a mano con una mezcla de verduras. Textura refrescante, con dulzor vegetal.
Paquete mongol (vegetariano)
蒙古包(素)
Ingrediente vegetariano para hot pot, piel elástica, relleno abundante. Ideal para vegetarianos.
Takoyaki vegetariano
素章魚燒
Bolas vegetarianas con sabor a takoyaki. Textura similar, pero sin ingredientes de marisco.
Bolas vegetarianas de taro
素香芋球
Bolas vegetarianas con trozos de taro. Aroma intenso a taro, textura suave y elástica.
Bolas de queso vegetarianas
素起司球
Bolas vegetarianas con queso en su interior. Efecto de queso fundido al cocinarse, con un rico sabor a lácteos.
Fideos de arroz
米作麵
Fideos hechos de harina de arroz, con una textura suave y elástica. No se rompen fácilmente al cocinarse durante mucho tiempo, ideales para hot pot.
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco suave y fragante. Se disfruta con el caldo y los ingredientes del hot pot, aumenta la saciedad.
The Singleton 12 años
蘇格登12年
Whisky de malta única de renombre, añejado durante 12 años. Textura suave, con notas frutales y de frutos secos.
Vino de leche mongol
蒙古奶酒
Bebida alcohólica especial de Mongolia, elaborada con leche. Cuerpo espeso, con un aroma lácteo único.
Vino tinto seleccionado
精選紅酒
Vino tinto seleccionado por el restaurante. Rico en aroma frutal, con taninos suaves, ideal para acompañar comidas.
Gaoliang botella grande
大瓶高粱
Aguardiente blanco taiwanés de alta graduación, en botella grande. Aroma intenso, sabor fresco y dulce.
Gaoliang botella pequeña
小瓶高粱
Aguardiente blanco taiwanés de alta graduación, en botella pequeña. Ideal para un trago, con un aroma intenso.
Vino Shaoxing añejo
陳年紹興酒
Vino amarillo añejado durante muchos años. Color ámbar, sabor rico y suave, mejor al calentarlo.
Cerveza Gold Medal
金牌啤酒
Cerveza lager clásica taiwanesa. Textura refrescante y vigorizante, con aroma a malta, ideal para acompañar hot pot.
Té verde / Oolong
鮮綠/烏龍
Bebida de té refrescante, disponible en té verde o té oolong. Alivia la pesadez y el calor, ideal para acompañar el hot pot caliente.
Coca-Cola / Sidra
可樂/西打
Bebida carbonatada clásica, disponible en Coca-Cola o sidra de manzana. Burbujeante, refrescante y sacia la sed.
Agua mineral (grande)
礦泉水(大)
Botella grande de agua mineral embotellada.
Agua mineral (pequeña)
礦泉水(小)
Botella pequeña de agua mineral embotellada.
Bebida de ciruela agria
酸梅湯
Bebida tradicional de ciruela agria, agridulce y apetitosa. Refresca la sed, es el mejor acompañamiento para el hot pot picante.
Jengibre rallado / Limón / Ciruelas saladas
薑絲/檸檬/話梅
Plato de acompañamiento para bebidas alcohólicas o té. Se puede añadir al gusto para realzar el sabor.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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