Le Zoya BRUNCH & DINNER




















Le Zoya BRUNCH & DINNER
219 Rue Saint-Maur, Paris
SOLO DE LUNES A VIERNES
Brunchy
Brunchy
Gofre Americano, Pollo crujiente rebozado con panko, Huevo frito y Ensalada de brotes tiernos
Un gofre estilo americano servido con pollo frito empanado en panko y un huevo frito. Este plato combina la ternura del gofre y el crujiente del pollo para una mezcla dulce-salada golosa.
Zoya mood
Zoya mood
Generosa rebanada de tostada francesa, Cheddar especiado, Bacon, Huevo frito, Cebolla crujiente
Una versión salada de la tostada francesa, rica y decadente. El pan de brioche tierno se acompaña de queso fundido especiado, bacon crujiente y un huevo, ofreciendo sabores ricos y reconfortantes.
HUEVO Benedict
EGG Bénédicte
Huevo mollet, Aguacate, Salsa holandesa casera acompañado de brotes tiernos
Un clásico del brunch compuesto por un huevo con yema líquida y aguacate cremoso, cubierto con una cremosa salsa holandesa. Servido con ensalada para darle frescura.
Tata Chicken
Tata Chicken
Pan de hamburguesa de brioche, Cheddar especiado, Aguacate en lonchas, Pollo crujiente, Philadelphia
Una hamburguesa de pollo crujiente en un pan de brioche tierno. La combinación de queso fresco (Philadelphia), aguacate y cheddar especiado crea una textura cremosa y picante.
SALMONE MOOD
SALMONE MOOD
NUEVO Generosa rebanada de tostada francesa, Philadelphia, Salmón, Aguacate
Tostada francesa salada servida con salmón ahumado y queso fresco. Una opción más fresca y marina, que combina la ternura del pan con la delicadeza del salmón y el aguacate.
Tostada Morada de Aguacate
Purple Avocado Toast
Rebanada de pan de masa madre Hummus de remolacha, Aguacate, Feta, Granada y Avellana triturada
Tostada de pan de masa madre colorida y saludable. El hummus de remolacha aporta una dulzura terrosa, contrastada por lo salado de la feta y el crujiente de las avellanas y la granada.
EL CHAMONIX
LE CHAMONIX
EDICIÓN LIMITADA Tostada francesa salada, queso raclette, cebolla confitada, bacon de ternera, patata
Una tostada francesa de inspiración montañesa muy rica. Rellena de queso raclette fundido, patatas y bacon, es un plato caliente y muy saciante.
Huevo mollet, Cheddar, Feta
Oeuf mollet, Cheddar, Feta
Bacon, Salmón
Bacon, Saumon
Patatas fritas
Frites
Tenders x3
Tenders x3
César
César
Lechuga, Tomate cherry, Pollo marinado, Picatostes, Parmesano, Cebolla crujiente, Salsa césar
La ensalada clásica con pollo marinado y parmesano. El aderezo cremoso une los ingredientes mientras que los picatostes y la cebolla frita aportan el crujiente.
Salmón
Saumon
Lechuga, Tomate cherry, Salmón, Aguacate, Picatostes
Una ensalada refrescante que combina lonchas de salmón con aguacate y tomates cherry. Ligera y equilibrada.
Queso de cabra y miel
Chèvre-miel
Lechuga, Tomate cherry, Cebolla crujiente, Tostada de queso de cabra y miel
Ensalada servida con tostadas calientes de queso de cabra cubiertas de miel. La mezcla dulce de la miel y salada del queso es característica.
Burrata
Buratta
Lechuga, Tomate cherry, Aguacate, Burrata cremosa, Picatostes, Salsa balsámica
Ensalada centrada alrededor de una bola de Burrata, un queso italiano fresco con un corazón cremoso. Servida con una vinagreta balsámica ácida.
Descubra nuestras generosas rebanadas de tostadas francesas, nuestras tostadas rellenas y gofres
Pollo Legendario con Trufa
Legendaire Chicken Truffle
Tostada francesa rellena, Pechuga de pollo en filetes, Champiñones, Crema de trufa, Servido con ensalada
Tostada francesa rellena de pollo y champiñones con una lujosa salsa de trufa. Un plato caliente con aromas intensos y cremosos de sotobosque.
Atún Original
Original Tuna
Tostada francesa rellena, Cheddar, Atún marinado, Puré de chile, Cebollino, Mantequilla de limón
Tostada francesa rellena de atún marinado realzado con chile. La mantequilla de limón y el cebollino aportan frescura a este plato tierno.
Ternera Picante
Spicy Beef
Tostada francesa rellena, Carne picada de ternera marinada casera, Cheddar especiado, Jalapeños, Salsa spicy mayo
Tostada francesa rellena de carne picada especiada y chiles jalapeños. Para los amantes de las emociones fuertes y los sabores intensos.
Zoya Mood
Zoya Mood
Generosa rebanada de tostada francesa, Cheddar especiado, Bacon, Huevo frito, Cebolla crujiente
Una versión salada de la tostada francesa con cheddar especiado, bacon y huevo. Rica y copiosa.
Salmone mood
Salmone mood
Generosa rebanada de tostada francesa, Philadelphia, Salmón, Aguacate, Miel
Tostada francesa servida con salmón, aguacate y un toque de miel para un acabado ligeramente dulce.
Veggie
Veggie
Tostada francesa rellena, Berenjena, Pimiento, Champiñones
Opción vegetariana rellena de una mezcla de verduras a la parrilla como berenjena y pimiento. Sabroso y tierno.
Hamburguesa de Gofre
Waffle Burger
Gofre tierno, Pollo crujiente, Cheddar especiado, Ensalada de col casera, Salsa secreta, Servido con patatas fritas de boniato
Una hamburguesa original donde el pan es reemplazado por gofres. Rellena de pollo frito y ensalada de col, acompañada de patatas fritas de boniato.
Tostada Francesa de Chocolate
Choco French Toast
Tostada francesa de brioche con Nutella y plátano, Virutas de avellana, Pepitas de chocolate, Sirope de arce
Tostada francesa de brioche muy golosa con Nutella y plátano. Adornada con avellanas y sirope de arce para un máximo de dulzura.
Tostada Francesa Morada
Purple French Toast
Tostada francesa de brioche, Nata montada casera, Mora, Grosella, Pistachos triturados, Frutos rojos, Frambuesa, Sirope de arce
Tostada francesa afrutada servida con una abundancia de frutos rojos y nata montada. Ácida y dulce a la vez.
Pancake de Chocolate Esponjoso
Fluffy Choco Pancake
Virutas de chocolate, Plátano, Grosella, Avellanas peladas, Sirope de arce
Pancakes esponjosos y tiernos rellenos de chocolate y plátano. Cubiertos con sirope de arce.
Pancake Morado Esponjoso
Fluffy Purple Pancake
Frutos rojos, Pistachos triturados, Sirope de arce
Pancakes esponjosos servidos con una mezcla de frutos rojos y pistachos. Una textura aireada acompañada de sabores afrutados.
Bol Saludable
Healthy Bowl
Granola casera, Yogur griego, Frutas frescas de temporada, Miel
Un bol saludable compuesto de yogur griego cremoso y granola crujiente. Servido con frutas frescas para un desayuno o merienda equilibrada.
Crepe dulce o gofre dulce servido con bola de helado y nata montada
Nutella o Miel o Especuloos
Nutella ou Miel ou Speculoos
Tu elección de base (crepe fina o gofre) servida simplemente con un relleno a elegir: crema de cacao y avellanas, miel o crema de speculoos.
Nutella Plátano
Nutella Banane
Crepe o gofre relleno de Nutella y rodajas de plátano fresco.
Nutella Fresa
Nutella Fraise
Crepe o gofre relleno de Nutella y fresas frescas.
Caramelo de mantequilla salada, Praliné, Avellanas
Caramel beurre salé, Pralin, Noisettes
Una opción golosa con salsa de caramelo de mantequilla salada, praliné crujiente y avellanas.
Chocolate Blanco, Fresa, Pistachos triturados
Chocolat Blanc, Fraise, Pistaches concassées
Mezcla suave de chocolate blanco fundido, fresas y virutas de pistacho.
Sirope de arce, frutos rojos, Plátano
Sirop d’érable, fruits rouges, Banane
Relleno afrutado clásico con sirope de arce, frutos rojos mixtos y plátano.
Coulis de praliné, Almendras y Especuloos triturados
Coulis de pralin, Amandes & Speculoos concassées
Una versión muy texturizada con coulis de praliné, almendras y migas de galleta speculoos.
Crema de castañas, Avellanas, Praliné, Pepitas de chocolate
Crème de marrons, Noisettes, Pralin, Pépites de chocolat
El postre definitivo para el invierno: crema de castañas dulce, avellanas y chocolate.
Oreo, Especuloos, Kinder, Almendras, Pistacho, Coco, Praliné, Pepitas de chocolate
Oréo, Speculoos, Kinder, Amandes, Pistache, Coco, Pralin, Pépite de chocolat
Frutas: Plátano, Arándano, Fresa, Mora, Kiwi
Fruits : Banane, Myrtille, Fraise, Mûre, Kiwi
Mojito a elegir
Mojito au choix
Fresa / Pasión / Frambuesa / Violeta
Cóctel refrescante a base de ron, menta, lima y agua con gas. Aromático según su elección.
El extra pasión
L’extra passion
Limonada, Pasión, Mango, Granadina
Cóctel afrutado y burbujeante que combina fruta de la pasión y mango con un toque de granadina.
El Zoya
Le Zoya
Frambuesa, Lichi, Piña, Algodón de azúcar
Cóctel exclusivo dulce y divertido. Mezcla de frutas exóticas y frutos rojos, con algodón de azúcar.
Popstar
Popstar
Vainilla, Lima, Pasión
Cóctel que combina la dulzura de la vainilla con la acidez de la lima y la fruta de la pasión.
Blue Lagoon
Blue lagoon
Limonada, Curaçao azul, Lima
Cóctel clásico de color azul vibrante gracias al Curaçao, mezclado con limonada y limón.
Punta Cana
Punta cana
Piña, Mango, Coco
Batido tropical clásico que mezcla piña, mango y coco.
Bali life
Bali life
Kiwi, Manzana, Pepino, Menta
Batido verde muy refrescante y detox, que combina kiwi, manzana, pepino y menta.
Casablanca
Casablanca
Fresa, Plátano
La pareja clásica y cremosa de fresa y plátano mezclados.
Medellín
Médellin
Frambuesa, Arándano, Mora
Batido rico en antioxidantes, compuesto por una mezcla de bayas rojas y negras.
Varadero
Varadero
Mango, Arándano, Semilla de chía, Miel
Batido de mango y arándanos enriquecido con semillas de chía para la textura y miel para la dulzura.
Vainilla
Vanille
Batido clásico cremoso de vainilla.
Fresa
Fraise
Batido cremoso preparado con fresas.
Oreo
Oreo
Batido goloso mezclado con galletas Oreo, rico en sabor a cacao y crema.
Kinder
Kinder
Batido con sabor a chocolate Kinder, muy suave y dulce.
Especuloos
Speculoos
Batido con sabor a galletas speculoos, con notas de canela y especias dulces.
Kooki
Kooki
Batido con sabor a galletas, probablemente con trozos de galleta.
Té helado
Thé glacé
Té infusionado frío, servido con hielo. Refrescante y ligero.
Limonada
Citronnade
Bebida fresca a base de zumo de limón, agua y azúcar. Ácida y refrescante.
Limonada de Frambuesa
Citronnade Framboise
Variante de la limonada clásica con sirope o zumo de frambuesa para un color rosa y un sabor afrutado.
Limonada de Arándano y Mora
Limonade Myrtille Mûre
Limonada burbujeante con sabor a frutos negros (arándano y mora).
Té a la menta
Thé à la menthe
Té caliente infusionado con hojas de menta fresca.
Coca, Coca-cola, Oasis
Coca, Coca-cola, Oasis
Selección de refrescos clásicos.
San Pellegrino, Evian
San Pellegrino, Evian
Aguas minerales, con gas (San Pellegrino) o sin gas (Evian).
Espresso
Expresso
Pequeño café negro intenso y con cuerpo.
Doble Espresso
Double Expresso
Dos dosis de espresso en una taza, para mayor intensidad.
Capuchino
Cappuccino
Espresso cubierto de leche caliente y una espesa espuma de leche.
Moca
Mocha
Mezcla golosa de café, chocolate caliente y leche.
Affogato
Affogato
Postre italiano compuesto por una bola de helado de vainilla sobre la que se vierte un espresso caliente.
Chocolate Caliente
Chocolat Chaud
Bebida caliente reconfortante de cacao y leche.
Café Helado
Ice Coffee
Café servido frío con hielo y leche.
Latte Caramelo
Latte Caramel
Café con leche cremoso con sabor a sirope de caramelo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
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