The Silk Road

Una lujosa comida de varios platos que destaca el cangrejo peludo y los ingredientes de invierno. Presenta variadas preparaciones de cangrejo junto con sabrosos platos de carne y postre premium. Servido como una experiencia gastronómica completa.

Un exquisito menú de mariscos que presenta delicias como abulón, buche de pescado y vieiras. Incluye sopas ricas, sabrosos platos de arroz y un postre de fusión único.

Un dumpling de arroz pegajoso grande en forma de pirámide envuelto en hojas de bambú. Repleto de una rica variedad de rellenos que incluyen huevo salado, cerdo y castañas. Sabroso, masticable y aromático.

Un dumpling de arroz pegajoso al estilo cantonés con rellenos salados como camarones secos y panceta de cerdo, equilibrado con frijoles rojos y cacahuetes. Cocido al vapor hasta quedar tierno y sabroso.

Una versión premium del tradicional dumpling de arroz pegajoso con abulón japonés entero. Un manjar de lujo con texturas complejas y sabores salados.

Un prestigioso Baijiu chino (aguardiente de sorgo) conocido por su complejo y sabroso aroma, a menudo descrito como similar a la salsa de soja. Alto contenido de alcohol con un final largo y suave.

Un aguardiente de sorgo chino vintage de 2008. Ofrece un perfil de sabor suave y refinado desarrollado a través del envejecimiento.

Un Baijiu chino añejo de 1998. Muy apreciado por su profundidad, suavidad y rico carácter histórico.

La marca más famosa e icónica de Moutai. Intenso, complejo y de estatus legendario en la cultura gastronómica china. Un aguardiente muy fuerte y aromático.

Un sake japonés clásico con un perfil seco y crujiente. Combina excelentemente con una amplia variedad de platos.

Un sake Junmai Daiginjo de alta calidad. Ligero, afrutado y refrescante con un final limpio.

Un popular sake premium pulido al 39%. Famoso por su aroma afrutado, ligero dulzor y textura suave.

Un sake distintivo, a menudo elaborado con el antiguo método Bodaimoto. Ofrece una acidez compleja y notas terrosas.

Un sake obra maestra de la destilería Emishiki. Espere elegancia, aromáticos florales refinados y una estructura sofisticada.

La contraparte de 'The Beginning', este sake premium ofrece un perfil de sabor profundo y resonante, adecuado para saborear lentamente.

Nombrado en honor a una princesa de las flores japonesas, este es un sake ultra premium. Delicado, floral y exquisitamente suave.

Un vino de arroz japonés de grado premium. Elaborado con arroz muy pulido para un sabor limpio, afrutado y aromático.

Un licor de ciruela japonés (Umeshu). Dulce, ácido y aromático, a menudo se disfruta solo o con soda.

Un licor a base de sake infusionado con cítricos Yuzu. Brillante, cítrico y refrescante con un equilibrio de dulzor y acidez.

Un vino blanco natural de Japón. Probablemente sin filtrar con notas de fruta fresca y un carácter vivo y fácil de beber.