The Black Swan

Una sopa fresca, que cambia a diario, preparada en casa. Caliente y reconfortante. Servida con pan para mojar.

Una sopa rica y cremosa hecha con gambas. Sabor a marisco salado con textura suave. Disfrute con el pan crujiente que la acompaña.

Un aperitivo clásico con gambas frías en una salsa rose marie ácida y cremosa (similar a mil islas). Servido sobre lechuga. Crujiente y refrescante.

Pudines de masa salada horneados, famosos en Gran Bretaña. Ligeros, aireados y ligeramente crujientes, empapados en gravy de cebolla salado. Masticables y reconfortantes.

Jugosas gambas cocinadas en aromático aceite de ajo. Sabroso y rico. Usa el pan para mojar el sabroso aceite.

Una ensalada de lechuga romana, picatostes y bacon con aderezo cremoso y parmesano. Salado, crujiente y fresco.

Pan tostado untado con mantequilla de ajo salada. Bordes crujientes y centro blando. Un acompañamiento clásico.

Pan de ajo tostado cubierto con queso derretido. Rico, sabroso y pegajoso.

Pan de ajo cubierto con queso derretido y jamón salado. Salado y saciante.

Una comida fría tradicional inglesa que incluye queso, pan, encurtidos y manzana. Variedad de texturas, de crujiente a blando. Montada para comer junta en bocados.

Lonchas de jamón asado servidas con guarniciones. Jamón salado y carnoso maridado con ensalada fresca y patatas fritas. Un plato principal contundente.

Lonchas de contra de ternera asada. Carne tierna y sabrosa servida con ensalada y patatas fritas.

Medio pollo asado. Carne jugosa con piel, servida con ensalada y patatas fritas. Un plato de ave clásico.

Una refrescante ensalada que combina queso feta salado con sandía dulce y aceitunas. Un contraste de sabor dulce y salado.

Clásica ensalada César con la adición de pollo salteado. Cremosa, sabrosa y lo suficientemente sustanciosa para una comida.

Un plato tradicional británico hecho de puré de patatas y col fritos. Exterior crujiente e interior blando, cubierto con queso. Servido con su elección de carne.

Huevos batidos fritos en un disco doblado con su elección de rellenos. Suave y sabroso. Servido con ensalada y patatas fritas.

Ensalada cubierta con trozos de atún. Ligera, rica en proteínas y fresca. Aderezada con un aliño de la casa.

Ensalada cubierta con trozos de salmón. Rico sabor a pescado equilibrado por verduras crujientes y aderezo.

Asado de ternera tradicional de domingo. Lonchas de ternera asada servidas con pudín de Yorkshire, verduras, relleno y gravy. Una comida muy contundente.

Paleta de cerdo asada servida con guarniciones tradicionales como patatas, relleno y compota de manzana. Rico y sabroso.

Paleta de cordero asada servida con salsa de menta y verduras. Carne tierna con un sabor distintivo, acompañada de gravy y patatas.

Un pudín de Yorkshire gigante que sirve de cuenco para la comida. Relleno de carnes asadas, patatas y gravy. Comida reconfortante icónica británica.

Un pastel salado relleno de dados de filete de ternera y riñón en gravy. Encerrado en masa quebrada. Rico, carnoso y distintivamente británico.

Carne picada de ternera cocinada en gravy, cubierta con puré de patatas y horneada hasta dorar. Comida reconfortante y sabrosa.

Pastel relleno de trozos de pollo y jamón en una salsa cremosa o sabrosa. Servido con patatas fritas y gravy.

Gruesas salchichas de cerdo servidas sobre puré de patatas con gravy. Un plato quintesencial de pub británico. Sabroso y saciante.

Salchichas horneadas en una masa grande de Yorkshire. Crujiente, esponjosa y carnosa. Servida con gravy de cebolla.

Un pastel relleno de trozos de carne y patata. Contundente y sabroso, servido con guisantes blandos tradicionales.

Un clásico pastel salado relleno de ternera y cebolla en gravy. Envuelto en masa quebrada.

Guiso de ternera a fuego lento con vino tinto y verduras. Rico, tierno y profundamente sabroso.

Un guiso picante de carne picada de ternera, chiles y judías en salsa de tomate. Estilo Tex-Mex, servido con arroz.

Capas de pasta, salsa de carne y queso horneadas juntas. Rico, con queso y satisfactorio. Comida reconfortante al estilo italiano.

Curry de ternera a fuego lento con trozos de carne tierna. Aromático y picante. Servido con arroz o patatas fritas.

Curry de pollo cremoso a base de coco con especias. Rico y sabroso con un toque picante.

Pechuga de pollo empanada y frita rellena de mantequilla de ajo. Crujiente por fuera, con mantequilla derretida por dentro que sale al cortarla.

Medio pollo, frito para que quede crujiente. Servido con patatas fritas gruesas, guisantes y gravy.

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, luego empanada y frita. Sabroso, con queso y crujiente.

Un costillar de cerdo entero cubierto de salsa barbacoa. Carne tierna que se desprende del hueso, dulce y sabrosa.

Media costillar de cerdo con salsa barbacoa. Pegajoso, sucio y delicioso.

Un plato masivo de desayuno inglés tradicional con huevos, carnes, pudín y guarniciones. Muy contundente y sabroso.

Una versión más pequeña del desayuno cocinado con elementos esenciales como huevo, bacon y salchicha.

Un plato de desayuno con salchicha, huevo y patatas fritas con judías.

Una gruesa loncha de filete de jamón curado (gammon) servida con huevos fritos y patatas fritas. Salado y contundente.

Plato sencillo de lonchas de bacon fritas y huevos. Clásico básico del desayuno.

Huevos revueltos suaves y cremosos servidos sobre tostada. Ligero y reconfortante.

Salchichas fritas y huevos. Comida de proteínas sencilla y sabrosa.

Tostada cubierta con queso cheddar derretido. Tentempié salado o comida ligera.

Judías en salsa de tomate servidas sobre tostada. Un clásico reconfortante británico.

Tostada servida con mantequilla y mermelada de fruta dulce. Desayuno o tentempié sencillo.

Rebanadas de pan liso servidas con mantequilla.

Sándwich relleno de bacon. Salado y satisfactorio.

Sándwich de bacon y huevo. Una combinación clásica de desayuno.

Sándwich de bacon y judías horneadas. Salado y sucio.

Sándwich de bacon y tomate fresco.

Sándwich cargado de carne con bacon y salchicha.

Sándwich de bacon y queso. Salado y sabroso.

Sándwich de desayuno cargado con bacon, salchicha y huevo.

Sándwich de bacon, queso y huevo.

Sándwich de salchichas, o salchichas y huevo.

Sándwich de salchichas y tomate.

Sándwich con salchichas y judías horneadas.

Sándwich de salchichas y queso.

Sándwich de salchicha, queso y huevo.

Sándwich de ternera asada y salsa de rábano picante curada.

Sándwich de cerdo asado y relleno salado.

Clásico sándwich de jamón asado con mostaza.

Sándwich de jamón y queso cheddar curado.

Sándwich de queso sencillo.

Sándwich relleno de mezcla de huevo y mayonesa. Cremoso y suave.

Sándwich relleno de atún con mayonesa. Relleno clásico.

Sándwich con relleno de mayonesa de pollo tikka. Cremoso y ligeramente picante.

Un sándwich relleno de patatas fritas y queso. Una comida reconfortante rica en carbohidratos.

Un sándwich sencillo relleno de patatas fritas calientes y mantequilla.

Un sándwich relleno de componentes de pescado y patatas fritas.

Una vuelta de tuerca al BLT con queso azul y piña añadidos al bacon y tomate. Dulce, salado y picante.

Clásico sándwich de bacon, lechuga y tomate.

Un sándwich BLT con queso añadido para mayor riqueza.

Sándwich de filete de ternera en rodajas, cebolla y queso crema. Rico y sabroso.

Sándwich relleno de hígado frito, bacon y cebolla. Sabor salado fuerte y distintivo.

Un sándwich (pan de barra) relleno de ternera asada, pudín de Yorkshire y gravy. Un asado dominical en un pan.

Bacalao rebozado y frito servido con patatas fritas y guisantes blandos. El plato británico más famoso. Rebozado crujiente y pescado escamoso.

Una porción más pequeña del clásico fish and chips.

Filete de salmón frito en mantequilla, servido con salsa cremosa de perejil y puré. Plato de marisco rico y elegante.

Pasteles de pescado y patata mezclados, empanados y fritos. Servidos con patatas fritas.

Filete de bacalao cocinado en una rica salsa de queso (Mornay). Servido con puré de patatas. Cremoso y delicado.

Croquetas de pescado al estilo de Yorkshire (a menudo una loncha de pescado intercalada entre patatas, rebozada y frita). Servidas con guisantes blandos.

Hamburguesa de ternera en pan con cebolla frita. Sencilla y clásica.

Hamburguesa de ternera cubierta con queso cheddar derretido.

Hamburguesa de ternera cubierta con queso azul picante. Rico y ácido.

Hamburguesa de ternera cubierta con chili de carne picante. Muy sabrosa y sucia.

Hamburguesa cubierta con queso, bacon y rodaja de piña. Combinación dulce y salada.

Hamburguesa cubierta con bacon y un huevo frito. Hamburguesa rica al estilo de desayuno.

Un perrito caliente de 30 cm con cebolla y relish. Servido con patatas fritas.

Perro caliente de 30 cm cubierto con queso derretido.

Perro caliente de 30 cm cubierto con chili picante. Contundente y sabroso.