The 방앗간

Menu image 1
Menu image 2
1/2
The 방앗간 1
The 방앗간 2
The 방앗간
1/2

The 방앗간

73 Gosanja-ro 28-gil, Dongdaemun District, Seoul, South Korea

4.5

(39) (Google)

·

Verificar índice de riesgo

4.5
39 reviews (Google)
Verificar índice de riesgo
Menú
Ubicación
Reseñas
Arroz
Caldo
Fideos
Acompañamiento
Arroz

Arroz con panceta y kimchi

김치 삼겹살 덮밥

Panceta de cerdo, kimchi salteado, alga nori, brotes de rábano, salsa de soja

Un plato de arroz con panceta de cerdo asada y kimchi salteado picante. La salsa de soja salada y las verduras crujientes se combinan para una excelente textura. Mezclar bien para una comida sustanciosa.

11,000~

Olla de barro de ternera bulgogi

소불고기 뚝배기

Bulgogi de ternera, seta de cardo, zanahoria, cebolla, cebolleta, seta de seta de ostra, fideos de patata

Un plato de ternera marinada en una salsa de soja dulce y salada, cocida a fuego lento en una olla de barro. Contiene champiñones y fideos de patata, lo que lo hace abundante, y es aún más delicioso si se mezcla con arroz en el caldo caliente.

9,500
$6.00

Bibimbap de ascidia (salsa de soja)

멍게 비빔밥 (간장 소스)

Ascidia (de Tongyeong), cebollino, cebolleta, brotes de rábano, alga nori

Un bibimbap con abundantes ascidias frescas de Tongyeong, cuyo aroma marino único llena la boca. Se utiliza una salsa de soja no irritante para resaltar el sabor natural de la ascidia.

11,000
$8.00

Arroz en olla de barro de bulgogi picante

매콤 불고기 돌솥밥

Yema de huevo, salsa de carne picada, col, hojas de perilla, cebollino, kimchi añejo

Un plato de arroz con carne marinada picante y varias verduras en una olla de barro caliente. Disfrute del sonido chisporroteante y de la diversión de raspar el arroz tostado del fondo, y la riqueza se duplicará al romper la yema de huevo y mezclarla.

8,000
$5.00

Arroz en olla de barro con huevas de pez volador (salsa de soja)

날치알 돌솥밥 (간장 소스)

Huevas de pez volador, kimchi añejo, alga nori, cebollino, cebolleta

Arroz en olla de barro con abundante huevas de pez volador que explotan en la boca. Al mezclar los ingredientes cocidos en la olla de barro caliente con salsa de soja, podrá disfrutar de un sabor suave y sabroso.

8,000
$5.00

Arroz con salmón ahumado

훈제 연어 덮밥

Un plato de arroz con el sabor del salmón ahumado. El suave salmón y el arroz se combinan armoniosamente, y se recomienda para aquellos que desean una comida ligera y limpia.

11,000~
Caldo

Guiso de tofu sedoso

순두부 찌개

Tofu sedoso, salsa de cerdo molido, seta de cardo, chile Cheongyang, cebolla, cebolleta, almejas

Un guiso picante y sabroso hecho con tofu sedoso, almejas y verduras. La salsa de cerdo molido intensifica el sabor del caldo, y es un plato de sopa coreano representativo que combina bien con el arroz.

8,000
$5.00

Gukbap de ternera picante

얼큰 소고기 국밥

Ternera, cebolleta, chile, fideos de patata

Un gukbap picante hecho con un rico caldo de ternera y abundante carne y cebolleta. El caldo picante y refrescante alivia el estómago, y es sustancioso si se come con arroz mezclado.

9,000
$6.00

Wonton de gambas enteras

통새우 완탕

Gyozas de gambas enteras, huevo, bok choy, cebolleta, chile Cheongyang, seta de cardo

Un plato de wonton (dumplings) con gambas enteras cocidas en un caldo claro. El caldo es suave y refrescante, y la textura de los tiernos dumplings y la crujiente bok choy es excelente.

8,000
$5.00

Sopa clara de abadejo seco

맑은 황태국

Caldo de anchoas, abadejo seco desmenuzado, cebolleta, chile Cheongyang, huevo, seta de cardo

Una sopa clara y refrescante hecha con abadejo seco (hwangtae). Contiene chile Cheongyang para un ligero toque picante, y es fácil de disfrutar como remedio para la resaca o como desayuno.

8,000
$5.00

Gukbap de ostras frescas de Bangatgan (menú de temporada)

방앗간 생 굴국밥 (계절 메뉴)

Un gukbap cocido refrescantemente con ostras frescas de temporada. Podrá disfrutar del fragante aroma marino de las ostras y del profundo sabor del caldo, un manjar de temporada.

8,000
$5.00
Fideos

Fideos picantes mezclados

매콤 비빔국수

Col, hojas de perilla, huevo, brotes de rábano, salsa

Fideos mezclados con una salsa agridulce y picante. Contiene abundantes verduras frescas que le dan un crujido delicioso y estimula el apetito.

8,000~

Fideos fríos

냉국수

Caldo agridulce, cebolleta, cebollino, algas marinas, chile Cheongyang, wasabi fresco

Fideos servidos en un caldo frío con hielo raspado. El caldo agridulce es refrescante y se puede disfrutar con un toque de wasabi para una sensación limpia.

9,000~

Tangmyeon de ostras frescas de Bangatgan (menú de temporada)

방앗간 생 굴탕면 (계절 메뉴)

Fideos en sopa con ostras frescas. El caldo refrescante de las ostras y los fideos elásticos combinan a la perfección.

8,500
$6.00
Acompañamiento

Tteokbokki de arroz en sopa

국물 쌀 떡볶이

Tteok de arroz, pastel de pescado, huevo

Un plato de tteok de arroz elástico y pastel de pescado servido con caldo. La salsa de caldo picante y dulce es adictiva.

5,000
$3.00

Dumplings picantes mezclados

매콤 비빔만두

5 dumplings, col, hojas de perilla, salsa

Un plato de dumplings fritos crujientes servidos con verduras mezcladas en una salsa picante. La riqueza de los dumplings y el sabor agridulce de las verduras encurtidas combinan bien.

5,000
$3.00

Huevo marinado en salsa de soja madurada

숙성 간장 계란

Salsa de soja, chile Cheongyang, ajo

Huevos duros marinados en salsa de soja madurada. Son salados y sabrosos, lo que los hace ideales como acompañamiento para el arroz o como plato adicional.

1,000
$1.00

Cola

콜라

Una bebida carbonatada refrescante.

2,000
$1.00

Sifón

사이다

Una bebida carbonatada clara con sabor a lima-limón.

2,000
$1.00

Cass

카스

Una cerveza lager coreana representativa, caracterizada por su efervescencia y su refrescante paso por garganta.

4,000
$3.00

Kloud

클라우드

Una cerveza coreana que enfatiza su sabor intenso sin diluir. Podrá disfrutar de su rica espuma y profundo sabor.

5,000
$3.00
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

Opciones veganas

¿Necesitas información dietética o de alergias?

Reseñas

Inicia sesión para escribir una reseña

Iniciar sesión

Reseñas de Google

InicioExplorar
Traducir
FavoritosMi página