Teuchi Udon Shikokuya

El udon caliente más simple. Puede disfrutar directamente del sabor umami del caldo y la textura firme de los fideos.

Udon con un gran trozo de tofu frito dulce (aburaage) cocido en salsa dulce y salada. Sabor clásico.

Udon con tenkasu (tempura de cebolla frita). Disfrute de la textura crujiente y la riqueza del aceite.

Udon mixto con varios ingredientes (kitsune y tanuki, etc.).

Udon con grandes trozos de tofu frito dulce (aburaage) sin sazonar. Sabor ligero al estilo Kansai.

Udon picado con abundante cebolleta encima.

Udon con caldo y huevo batido suavemente. Tiene una textura suave.

Udon con caldo espesado y huevo batido. Calienta el cuerpo.

Estilo de udon recién hervido mezclado con huevo crudo. Sírvalo con salsa de soja.

Udon con cerdo. La dulzura de la grasa de cerdo se disuelve en el caldo.

Udon con pollo. "Kashiwa" significa pollo.

Udon con jako-ten (tempura de pescado pequeño hecha de pasta de pescado), una especialidad de Ehime.

Udon con tempura de raíz de bardana. Caracterizado por el sabor y la textura de la raíz de bardana.

Udon con tempura de calamar encima.

Udon con kakiage (tempura mixta) de verduras variadas.

Udon con tempura de berenjena. La berenjena empapada en caldo es deliciosa.

Udon sustancioso con tempura de cerdo y berenjena.

Udon con tempura de chikuwa (pastel de pescado). Es un topping clásico para udon.

Udon con carne y揚げ玉 (tenkasu).

Udon de carne picada con abundante cebolleta encima.

Udon al curry con carne y揚げ玉 (tenkasu). Es picante y rico.

Udon con mochi frito. También llamado Udon de la Fuerza.

Udon mixto con cerdo y otros ingredientes (kitsune, tanuki, etc.).

Udon caliente con pato y cebolleta. La grasa del pato crea un buen caldo.

Un udon satisfactorio con cerdo y kakiage (tempura mixta) encima.

Udon de pollo cocido en huevo.

Udon con pato y揚げ玉 (tenkasu).

Udon de carne con cortes de ternera. Disfrute del sabor umami de la ternera.

Un udon lujoso con varios ingredientes encima.

Udon de ternera cocido en huevo.

Udon con tempura de gambas encima.

Un lujoso udon con tempura de gambas cocido en huevo.

Udon con ternera y kakiage (tempura mixta) encima.

Udon con muchos ingredientes cocidos en una olla de barro. Se sirve muy caliente.

Udon creativo con cerdo y tomate. La acidez y el umami combinan bien.

Estilo de udon hervido servido en agua caliente para mojar en el caldo.

Udon frío con caldo espeso vertido directamente sobre él.

Udon Kitsune (con tofu frito dulce) frío.

Udon Tanuki (con tempura de cebolla frita) frío.

Estilo de udon frío que se come mojando los fideos en caldo servido en un cuenco aparte.

Udon mixto frío.

Udon con tempura de chikuwa frío.

Udon frío con tempura de raíz de bardana.

Udon frío con jako-ten (tempura de pescado pequeño).

Udon frío con mochi frito.

Udon frío con tempura de calamar.

Udon bukkake (frío, con caldo vertido) con kakiage (tempura mixta) encima.

Udon frío con kakiage (tempura mixta).

Udon frío servido con caldo caliente con cerdo.

Udon frío servido con caldo caliente con pato.

Udon frío con cerdo y kakiage (tempura mixta).

Udon frío con tempura de gambas encima.

Udon frío con tempura de gambas peladas.

Udon frío con tempura de berenjena.

Udon frío con cerdo y tempura de berenjena.

Arroz con huevo.

Arroz con huevo y natto.

Arroz blanco simple.

Bol de arroz cubierto con curry de udon.

Tendon (bol de arroz con tempura) con kakiage (tempura mixta) encima.

Inari sushi para llevar.

Inari sushi con muchos ingredientes.

Sushi mezclado con arroz avinagrado y varios ingredientes.

Ensalada de patatas clásica.

Tempura de calamar para aperitivo.

Tempura de loto para aperitivo.

Surtido de varios tipos de jako-ten (tempura de pescado pequeño).

Cerveza de barril Ebisu.

Cerveza embotellada que se sirve uno mismo del refrigerador.

Kinryo, un sake local de la prefectura de Kagawa.

Sour de limón refrescante.

Sour con jengibre fresco.

Shochu Kinmiya mezclado con té verde.

Shochu Kinmiya mezclado con té oolong.

Sour saludable con shiso y vinagre negro.

Whisky Suntory Kakubin mezclado con soda.

Porción grande de udon.

Repetición de udon.